Przepis na Placki z mąką lubinową

Ostatnio przeglądałam swój blog i wpadłam na pewien pomysł. Uaktualnić niektóre przepisy, ponieważ uważam, że część starych przepisów zasługuje na lepsze ujęcia.Na pierwszy rzut idzie chleb tostowy i od dzisiaj co jakiś czas będą się pojawiały ta...

Miękkie, pełne rodzynek ciastka owsiane z delikatnym, lecz wyczuwalnym aromatem miodu maliowego. Smakują wspaniale zaraz po upieczeniu, jak i po kilku dniach w szczelnym zamknięciu. Zdrowe ciasteczka w zupełności zaspokajają chęć na ‘coś słodkiego’.Skł...

Ponieważ w tym roku przygotowanie wypieków Wielkanocnych przypada na mnie, postanowiłam się do tego odpowiednio przygotować, aby wszystkich zaskoczyć :). Zaczęłam więc od poszukiwania idealnego przepisu na babkę piaskową. Wypróbowałam chyba...

Uwielbiam tego rodzaju dania, zawsze wykorzystuję resztki z lodówki na farsz do niego,  a taki spód mam praktycznie ciągle w pogotowiu. Pokażę Wam mój sposób, bo oczywiście, można bawić się w siekanie ciasta z masłem kokosowym, chłodzenie...

Składniki na 10 szt. woda 250 g drożdże świeże 40 g łyżeczka 5 g soli łyżeczka miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich olej 30 g 500 g mąka pszenna typ 650 Młyn Kopytowa 30 g pestek z dyni od Skworcu żółtko do posmarowania bułek pestki dyni do posypania...

Pieczone fit pączki cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem, postanowiłam więc pójść o krok dalej i przygotować też zdrowszą wersję faworków (lub chrustu, jak kto woli). Pieczone faworki polecają się na niedzielne popołudnie! (lub tłusty czwartek) P...

Siadamy jak zwykle w przytulnej kuchni. Czajnik już nastawiony, dwie szklanki w metalowych koszyczkach gotowe. Na talerzu ulubione drożdżowe pani Kazi. Pytam o przepis na ciasto i jego historię. Gospodyni jak zwykle częstuje mnie nie tylko swoim...

Drożdżowe wypieki najbardziej lubię robić latem.Temperatury u mnie dochodzą do 40 stopni ,więc drożdżowe rosną jak szalone.Dziś zakręcona drożdżówka z kokosową kruszonką.Polecam!. Składniki na zaczyn: 100 ml ciepłego mleka 20 g świeżych drożdży 2 łyżki...

kluski lane na mlekuSolidna porcja klusek, podana na poniedziałkowe śniadanie ( i nie tylko na poniedziałkowe), sprawi że z większym optymizmem spojrzymy na trudy czekającego nas dnia.kluskidla czterech osób, czyli co będzie nam do gotowani...

Ciekawa wersja jabłecznika..........kruchy spód wypełniony masą budyniową, przełamany kwaskowatym smakiem jabłek ....odrobina cynamonu i smak wędzonych śliwek rewelacyjnie uzupełnia całość.Wersja warta przetestowania...

Co to jest zakwas?Zakwas chlebowy to mieszanina mąki i wody zawierająca pożyteczne kultury żywych bakterii i dzikich drożdży.Powoduje on:- wyrastanie ciasta,- lepsze wchłanianie substancji mineralnych zawartych w mące,- działa jak konserwant, przedłuża...

Tak, tak, to już czas na zmagania z piernikami. Pewnie w tym roku upiekę je w kilku wersjach. Tym razem czekoladowe, znalezione na blogu Doroty Świątkowskiej. Dodałam jednak kilka zmian od siebie i wyszły też całkiem nieźle. Warto je upiec kilka ...

Kolejny sezon świąteczny w naszym domu został rozpoczęty. Lubię ten czas przed Świętami. Czas przygotowań, gotowania świątecznych potraw, słuchania muzyki, oglądania setny raz filmu "To właśnie miłość" (Kevin nigdy mnie nie ruszał ;)), szykowania z dzi...

Dzień dobry :)Święta i po świętach, przejedzeni, wypoczęci ?:) ale za pasem nowy rok, proponuję przygotować takie pyszne ciasto z orzechami, masą budyniową, warstwą herbatników, krakersów, masy krówkowej po prostu mniam :)Zapraszam :)Składniki:1 ...

Tortilla z sosem meksykańskim i sałatkąPostanowiłam poczęstować moich znajomych właśnie tym daniem rodem spod meksykańskiego Sombrero, a że byliśmy wyszykowani na wyjście do klubu to takie jedzonko było genialnym podkładem do wieczornych szaleń...

Wczoraj zrobiłam pyszne paszteciki. Dzisiaj mam dla Was gotowy przepis. Takie paszteciki robię często, na różne okazje. Na obiad lub na kolację. Świetnie sprawdzają się też jako przystawka na ciepło np. z gorącym barszczem. Dopiero teraz uporzą...