Przepis na Placki z mąką lubinową

Pierogi lubimy, ale nie za bardzo lubimy je lepić, bo są pracochłonne. No, chyba że robi się je z fantastycznego ciasta takiego jak to. To sama przyjemność. A farsz? ? To już zależy na co macie ochotę. Ja miałam ochotę na farsz z kaszy gryczanej...

Taki obiad powstał całkiem przypadkiem, tylko dlatego że byłam dziś na działce i przyniosłam świeżo zerwane czerwone porzeczki. Lubię owoce w połączeniu z mięsem, jednak nie próbowałam jeszcze łączyć z nim porzeczek.Jednak tak jakoś ładnie wpasowały si...

Sernik jest raczej z gatunku tych zbitych i kemowych, ale też takie najbardziej lubię. Na cienkiej warstwie kruchego ciasta, z dużą ilością czekoladowych kropelek, które przy każdym kęsie wspaniale rozpływają się w ustach.Składniki na blas...

Upiekły mi się piękne bułki, które będą także idealne do hamburgerów. To moje najdelikatniejsze bułki, jakie do tej pory upiekłam. Tuż po upieczeniu są mięciutkie w środku niczym puch :)Lekko słodkawe, bardzo smaczne,z wielką p...

Wiem, że dziś piątek, że w wielu domach króluje rybka - ale mam nadzieję że wielu osobom narobię apetytu i że przygotujecie te przepyszne żeberka na jutrzejszy lub niedzielny obiad :) Są naprawdę wyjątkowe. Aż dziw bierze, bo przygotowanie...

Ostatnio mamy piękna pogodę i więcej czasu spędzam na mojej działeczce , tak też narobiło mi się trochę zaległości w przepisach :) Dzisiaj mam dla Was propozycję na pyszne i szybkie ciasto mocno czekoladowe z cukierkami Snickers , polewą cz...

Nie dalej jak wczoraj przygotowałam pierogi na Wigilię z kapustą i grzybami. Zostały zamrożone, dzięki temu będę mogła skupić się nad innymi daniami. Zróbcie to samo a może i wykorzystacie też przepis. Składniki:Farsz½ kg kapusty kiszonej (ja używam wł...

Zapach i smak lata zamknięty w cieście. To ciasto przypomina mi okres dzieciństwa, kiedy to skoro świt biegłam na pole aby narwać świeżych truskawek. Piękne jest wspomnienie przebijających się przez drzewa czereśni promieni słonecznych. Ciasto proste a...

Nie wyobrażam sobie klusek śląskich bez sosu. Najczęściej podajemy do nich sos pieczeniowy lub grzybowy. Dzisiaj podam Wam przepis na najlepszy sos jaki udało mi się ostatnio przygotować. Delikatny sos pieczarkowy z dodatkiem słodkiej śmietanki. Idealn...

Domowy zakwas na żurek jest bardzo prosty i błyskawiczny do przygotowania. Jedynie trzeba poczekać kilka dni aż zakwas będzie gotowy. Moja Babcia prawie zawsze ma jego zapas w lodówce. Można go przechowywać do 2 - 3 tygodni szczelnie zamknięty w chłodz...

Pączki pączkami, ale czy jedliście domowe oponki z twarogiem?Niebo w gębie!Takie oponki przygotowywała nam kiedyś w okresie karnawałowym na podwieczorek moja mama.Koniecznie chciałam odtworzyć ich smak.Na drugi dzień są nadal smaczne, ale to jednak tuż...

Chodzi za mną od jakiegoś czasu coś drożdżowego. Najlepszym pomysłem, który przyszedł mi do głowy były przepyszne bułeczki drożdżowe z musem jabłkowym przygotowanym jesienią. Ciasto nie musi długo wyrastać, ponieważ oprócz drożdży zawiera proszek do pi...

Tarta to jedno z najprostszych i najszybszych dań jakie jest możliwe. Tutaj w wersji z ciastem kruchym, ale można zastąpić je kupnym lub ciastem francuskim (chociaż wtedy lepiej pokroić brokuła na mniejsze kawałki). Ta tarta przypomina trochę Quiche hi...

Północna Francja to królestwo tart. Spotkamy je w każdej cukierni czy piekarni, w wersjach słodkich i wytrawnych. Tarte au sucre nazywana jest też czasem tarte vergeoise (od nazwy brązowego cukru, produkowanego z buraków cukrowych).Jak sama nazwa...

Czerwiec w moim domu nie może obyć się bez pierogów z truskawkami, szczególnie, że najbardziej lubię pierogi owocowe :) Postanowiłam wypróbować troszkę inne ciasto niż zwykle przygotowuję to znaczy dodałam łyżeczkę masła i użyłam mąkę żytnią, a nie tyl...

Kruche, słodkie, optymistyczne ciasteczka na pochmurne dni, gorszy nastrój. Ucieszą każdego.Składniki na ciasto kruche:250 g mąki pszennej200 g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę100 g cukru pudru, przesianegoszczypta soli2 żółtkaWykonanie:Na stolnicy...