Przepis na Placki z mąką lubinową

Składniki:300 g krótkiego makaronu (u mnie w kształcie gnocchi);1 średnia cebula;1 opakowanie zupy borowikowej w proszku (u mnie Knorr, 50 g);3 łyżki masła klarowanego;1 czubata łyżka mąki pszennej;2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki;Sól;Pieprz....

Pierwsze jak się obudziłam, pomyślałam co na obiad. Gotując dla siebie, planuję na kilka dni. Lodówka pusta i za nim pójdę na zakupy zrobię listę. Pustak w głowie.I pierwsze co zrobiłam sięgnęłam do mojej ulubionej książki Grzegorza Łapanowskiego...

Galette to pochodząca z Francji rustykalna tarta o zawiniętych brzegach. Robi się ją bardzo szybko i znika w równie ekspresowym tempie :) Śliwki z cynamonem wypełniające tartę podczas pieczenia uwalniają piękny, jesienny już zapach. Ciasto do tej tarty...

Tak.. to był ten. Mój torcik urodzinowy.Przepis pochodzi z bloga Kwestia Smaku.Ciasto zachowałam w oryginale,ale masa już uległa modyfikacji. Zachwycający!Składniki:Ciasto:300 g drobno startej marchewki100 g drobno posiekanego ananasa40 g o...

Na Święta przygotowałam kulebiak po litewsku. Bardzo smaczne drożdżowe ciasto z kaszą gryczaną i grzybami. Przepis znaleziony w moim magicznym segregatorze, w którym od lat powpinane są całe stronice z różnych magazynów na różne okazje. Milion przepisó...

Chyba właśnie trafiłam na coś, co jest dla mnie nie tylko finezją smaku, ale też strzałem w 10 mego kulinarnego gustu. Do tego robi się szybko i prosto. Przepis wyszperałam w internecie szukając rustykalnych przepisów. Wspominałam już, że lubię wszystk...

Przepyszne gnocchi z dodatkiem pieczonej dyni. Tak pyszne, że prawie od razu zniknęły z talerza. Niesamowicie żółciutkie, miękkie, bardzo podobne do polskich kopytek tylko troszkę w innym kształcie, owalne, z charakterystycznymi rowkami. Nie miałam odp...

Pyzy najbardziej lubią dzieci - te świeże prosto z garnka, gorące i te odsmażane na patelni, pokrojone na połowę, aby miały fajną, chrupiącą skórkę. Najczęściej robię pyzy tylko na gotowanych ziemniakach, bo po prostu robi się je szybciej. A do nadzien...

Bułgarską musakę pierwszy raz jadłam jakieś 8 lat temu podczas wakacji w (oczywiście) Bułgarii. W wielu knajpkach podawano ją w ceramicznych, jednoporcjowych “korytkach”. Bułgarska musaka, choć inspirowana jest tą grecką, nie zawiera w sobie bakłażanów...

Bardzo czekoladowa babka z dodatkiem jogurtu greckiego. Polana gęstą polewą czekoladową. Jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Ciasto jest bardzo gęste, więc najlepiej wymieszać je za pomocą łyżki. Jogurt grecki sprawia, że ciasto po upieczeniu...

Uwielbiam ciasta z dodatkiem Sprite'a. Nadaje im słodkości i delikatności, ze względu na dużą ilość bąbelków. Od dawna miałam w planach przygotowanie tego ciasta, ale zawsze odkładałam to na później. No i wreszcie nadszedł ten dzień.Ciasto jest &...

Kanapka na wypasie? Da się! Od pewnego czasu, stałam się wielką fanką tofu na miliony sposobów. Dziś wrzucam przepis klasyczny, lecz niezawodny. Z taką kanapką nie straszna praca do godzin wieczornych, czy choćby maraton :D&nbs...

Dzisiaj miałam swój tortowy debiut. Wczorajsze godziny walki z bitą śmietaną, czekoladą i frużeliną zdecydowanie się opłaciły. Tort wyszedł pyszny, zebrał pełno pochwał (chociaż bądźmy szczerzy, nikt nie powiedziałby mi w twarz, że jest niedobry). Co n...

Paszteciki były wspaniałym dodatkiem do barszczyku czerwonego, oraz jako same, podgrzane na patelni :)Składniki na 1 blaszkę pasztecików:200 g mąki pszennej1/2 łyżeczki soli2 żółtka50 g masła15 g drożdży150 ml letniego mleka1/2 łyżeczki cukrubiałko do ...

Kobiecie wystarczy czasem na obiad sałatka... ale jak się ma dwóch mężczyzn w domu - mięso na obiad musi być i basta ;) Tym razem na talerzach zagościły bitki wołowe w sosie własnym z dodatkiem przyprawy curry i imbiru mielonego, które nadały całości c...

Wspaniały przepis od Kasi! Bo wiecie, na leczo teraz jest czas i każdy powinien przygotować je w domu. Tym bardziej, że dni są takie szaro bure, że nic tylko usiąść przed miską gorącej zupy. Łapcie przepis, drukujcie i do garów :)Potrzebujemy:6 czerwon...