Przepis na Placki z mąką lubinową

Nie wiem jak Was, ale mnie ta aura przygnębia i dobija z każdym dniem. Czasem wydaje mi się, że już zawsze tak będzie: szaro, buro i deszczowo. Nie chce mi się wystawiać nosa z domu. Najchętniej zakopałabym się pod kocem z kubkiem ciepłej herbaty...

Ostatnie 2 tygodnie spędziłam poza kuchnią. Od zeszłej soboty nadrabiam te stracone chwile ze zdwojoną siłą :) Nasze majówkowe kulinarne wspomnienie ze Śląska to zrazy w sosie podane z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Obłędne w smaku! Moja wersja - z...

Takie pierogi, jak już wcześniej pisałam, to obowiązkowa pozycja na Wigilijnym stole. Są wyraziste w smaku, ciasto jest mięciutkie i rozpływające się w ustach. Zdecydowanie najlepiej smakują z barszczem.Składniki:I. farsz:(na 0,5kg mą...

Do tarty cytrynowej mam ogromną słabość...ten kruchy maślany spód wypełniony aksamitnym, cytrynowym nadzieniem ze słodką nutą bezy sprawia, że można się całkowicie w tym smaku zatracić. W dodatku jest niesamowicie elegancka i wbrew pozorom łatwa do wyk...

Szarlotka na kruchym spodzie, z prażonymi jabłkami. Pachnąca maślanym ciastem, wanilią i pieczonymi jabłkami. Idealna do podania na ciepło, z bitą śmietaną i lodami. Zapraszam :)Składniki na ciasto:2 szklanki mąki pszennej4 żółtka200 g zimnego ma...

Przepis znaleziony tutaj.Wyszły pyszne, mięciutkie bułeczki - nie dotrwały do następnego dnia.Sposób formowania autorka pokazała na zdjęciach - zapraszam po instrukcję.Przepis podaję z moimi zmianami.Ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba.Składniki na ...

Przy rozpoczynaniu bezglutenowego życia moje największe obawy tyczyły się śniadania. Jak można żyć bez pieczywa? Co wziąć na drugie śniadanie? Jak odmówić sobie najlepszego tradycyjnego chleba z wrocławskiej piekarni na Bema? Wystarczy znaleźć porządne...

Wiosna idzie. Chociaż w niektórych częściach Polski widać gdzieniegdzie śnieg to ja wiosnę czuję. Powietrze chociaż chłodne to bardzo wiosenne. Na targach coraz częściej pojawiają się nowalijki.Przygotowałam więc zupę z dodatkiem szpinaku. marchewką al...

Coraz bliżej święta! A więc coraz więcej przygotowań, a jak przygotowania to wymyślanie nowych przepisów, co najbardziej lubię. Przez ostatni miesiąc zrobiłam ponad tysiąc pierniczków. Pierniczki miałam też zrobić na wigilię klasową, ale za namową kole...

Wpadłam w wir przedświątecznych przygotowań. W domu pojawiło się już parę świątecznych ozdób, a w kuchni powstałypierniczkowe ciasteczka. Uwielbiam ten czas.Składniki:1/2 kg mąki pszennej1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej30 dkg miodu80 dkg orzech...

Na wszelkie smutki zawsze pomagają domowe wypieki, a przynajmniej tak jest w moim przypadku. Pieczenie pozwala mi się odprężyć, zająć myśli czymś innym, a to ostatnio bardzo się przydaje. Już niedługo święta, więc czas w kuchni będę spędzać pod innym p...

Zdecydowanie nie jestem miłośniczką serników, a już szczególnie tych klasycznych. Jednak wiem, jak bardzo moi bliscy je lubią, a szczególnie mój tata i dlatego czasami eksperymentuje i próbuję swoich sił z nimi. Dziś bardzo klasycznie, bez zbędny...

W ramach przygotowań do Świąt ciągle wypróbowuję nowe przepisy. Ostatnio sięgnęłam po przepis na pieczone pierogi podpatrzony już jakiś czas temu uVegazone. Drożdżowe ciasto w pierożkach okazało się naprawdę pyszne - po upieczeniumięciutkie...

Dawno nie było sernika. Na dworze szaro, na stole biało i malinowo. Sernik z różowym musem z malin.składniki:spód:100 g granoli30 g masłamasa serowa:1 kg tłustego twarogu sernikowego zmielonego trzykrotnie 3 łyżki mąki ziemniaczanej1 szklanka (25...

Duża ilość jabłek i zapach cynamonu podczas pieczenia:) To angielska wersja szarlotki, bez zapiekania jabłek i podpiekania spodu.SKŁADNIKI:Ciasto kruche:- 400g mąki- 3 łyżki cukru pudru- 250g zimnego masła- szczypta soli- 2 łyżki lodowatej wodyNa...

Delikatny, puszysty biszkopt z przesmażonymi antonówkami.Po prostu Niebo w gębie./przygotowanie jabłek/Rolada to ...