Przepis na Placki z mąką lubinową

Dziś tak jakby trochę zapomniane - rurki z kremem. Kiedyś obowiązkowe na każdej imprezie. Komu kojarzą się z dzieciństwem i upaćkanymi bitą śmietaną paluchami? Delikatne i chrupiące ciasto półfrancuskie z czekoladowo-orzechową otoczką, po brzegi wypełn...

W ramach październikowej Piekarni Amber piekliśmy chleb marchwiowy na zakwasie. To typowo jesienny wypiek, bardzo pasujący do aury za oknem. Kolorowe liście, jesienne warzywa, orzechy, suszone owoce i dom pachnący chlebem...Ciekawostką wyróżniają...

Raz na jakiś czas nachodzi mnie ochota na coś do pochrupania. Tym razem powstały cudownie brązowe ciasteczka, którym zmielone goździki dodały niesamowitego smaku. Czekoladowo owsiane ciasteczka  z wiórkami kokosowymi Produkty masło 50g mleko 5 łyżek  c...

Delikatny sernik na czekoladowym spodzie, pieczony z czekoladą i ozdobiony czekoladowym musem spełnienie marzeń, dosłownie. Jestem wielbicielką wszelkiej maści serników, w postaci mini, maxi, z orzechami, truskawkami, czekoladą, toffi []...

Boska tarta gryczana.Od momentu zrobienia pierwszej tarty na gryczanym spodzie, tarty z wytrawnym nadzieniem przygotowuję tylko z tego przepisu. Do przygotowania spodu używam mąki z własnoręcznie zmielonej niepalonej kaszy gryczanej. Czasem dla u...

Obecnie zauważalnym trendem w cukiernictwie są monoporcje, czyli indywidualne desery, zatem sama zakupiłam odpowiednie formy i postanowiłam je wypróbować ;) Deser składa się z wilgotnego i delikatnego biszkoptu joconde, który głównie składa się z mąki ...

Pierś z kurczaka to jeden z najbardziej powszechnych rodzajów mięsaprzygotowywanychprzez nas w domu. Możemy ją podać na setki sposobów. Oto jeden z nich, bardzo lubiany przeze mnie. Dzisiaj przepis na szybki obiad :)Składniki na kotlety:pie...

Najprostsze, maślane ciastka z mąki kukurydzianej, z kolorowym lukrem i delikatnym aromatem skórki cytrynowej.Ciasto z mąki kukurydzianej kruszy się bardziej niż z pszennej, jeśli kogoś to denerwuje, może je zrobić ze zwykłą białą mąką:)Foremka w...

Pyszne, pachnące domowe pieczywo… kto nie lubi zapachu i smaku chleba upieczonego w domu? U Post Paluchy drożdżowe z ziołami pojawił się poraz pierwszy w .

Mąka teff była jednym ze składników użytych do wypieku chleba ( przepis tutaj ), a także została użyta do ciastek ( przepis tutaj). Teraz jest składnikiem mieszanki mącznej na naleśniki.     Składniki 5,6 sztuk 1/3 kubka mąki teff ...

Pierogi z ziemniakami jadłam po raz pierwszy wiele lat temu na Słowacji. Bardzo mi wówczas zasmakowały. Byłam wręcz zaskoczona, że pierogi z ziemniakami mogą być takie dobre. Moim zdaniem są lepsze od pierogów ruskich, ale to jest, jak wiadomo, kwestia...

Czerwona porzeczka w tym roku bardzo obrodziła w rodzicowym ogródku, powiem więcej zostaliśmy wręcz zaporzeczkowani, więc od kilku dni bardzo intensywnie rozmyślałam co by tu wykombinować dobrego z tych owoców. Poza kompotami, sokami i konfiturami przy...

Przepis autorski (mój).Nie wiem ile czasu minęło jak wszystkie placuszki zniknęły, ale była to dosłownie chwilka.Wyszły rewelacyjne i od razu kusiły swoim przepysznym aromatem.Posiadają mięciutką oraz puszystą strukturę, a dodatek otrębów sprawia, że s...

Kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczególności temat rosołu. Ulubione paszteciki drożdżowe tym razem z mięsnym farszem drobiowym. Podane z czystym rosołem do popicia lub barszczem czerwonym. Gdy nam zostaną, wystarczy podgrzać w pieka...

Do zbiorów z przepisami na pizzę dołącza wersja z wędzonym boczkiem, suszonymi pomidorami, przysmażoną cebulką i pieczarkami. Spód z tego przepisu wychodzi cienki i chrupiący, ale jak zawsze można użyć dowolnego, ulubionego przepisu na ciasto. Kropeczk...

Pizza na grubym cieście Pyszne i pulchne ciasto drożdżowe z aromatycznym, czosnkowym sosem to nic innego jak duża rodzinna pizza na grubym cieście. Ulubione dodatki i warzywa są dopełnieniem sytego obiadu. Taką pizzę najbardziej lubimy z kurczakiem ala...