Przepis na Placki z mąką lubinową

Bardzo deserowe ciasto - herbatnikowy spód, kremowa warstwa sera i na koniec dość gruba, aksamitna warstwa masy czekoladowej. Schłodzony smakuje wyśmienicie.Składniki (tortownica 18 cm):Spód:150 g. herbatników typu petitki130 g. masa, rozpuszczonego1 ł...

Galette to pieczona bezpośrednio na arkuszu papieru tarta, jej rustykalna wersja. Spód z ciasta kruchego, do którego tym razem dodałam kremowego serka. Daje to efekt listkowania ciasta, a także wpływa korzystnie na smak. Sierpień jest idealny na piecze...

Obiad z pulpetami z cukinią i pysznym sosem grzybowym który zrobiłam z kani. Pulpeciki są lekkie, mogą je jeść dzieci. Zamiast kani można użyć innych grzybów, ja akurat takie miałam bo znalazłam w lesie. Pulpety podaję z ziemniakami, ale można też zjeś...

Gdy jestem zajęta pisaniem licencjatu dotyczącego jedzenia ciężko oprzeć się pokusie podjadania. Czasem są to rzeczy zdrowe, fit i eko pokroju jabłek, pomarańczy, smoothies , ale czasem skuszę się na słodycz. Wtedy ratuje mnie czekolada w każdej postac...

Wołowina to absolutna klasyka kuchni polskiej, w natłoku fali burgerów i steków rodem z ameryki wystawiam środkowy palec na ten zalew obcej kultury. Mieszkańcy wielkich miast z pewnością mogą zrozumieć to co się dzieje z polską gastronomią i jak mocno ...

Dzisiaj bardzo fajne pączki z nadzieniem innym niż zwykle. Bardzo delikatnym i kremowym - Creme Patissiere z dodatkiem domowego adwokata. Czy ktoś się oprze?SKŁADNIKI (20 pączków):Ciasto:500 g mąki pszennej50 g drożdży świeżych4 łyżki cukru kryształ250...

Proste ciasto piernikowe tradycyjnym, długo dojrzewającym piernikiem z pewnością nie jest, ale można je przygotować błyskawicznie i jestem pewna, że polubią je wszyscy bez wyjątku. To taki piernik na ostatnią chwilę. Jest miękkie, pulchne, wilgotne i d...

Kakaowe pszenno-żytnie scones podane kremem awokado-banan i plasterkami banana(wegańskie)Są takie dni kiedy przyciąganie ze strony łóżka jest silniejsze niż zwykle. Ochota na zostanie w nim przez cały dzień jest silniejsza niż chęć wyjścia na zewnąt...

Musiałam w ostatnim czasie podjąć kilka bardzo ważących, trudnych decyzji.Uczę się słuchać SIEBIE, wsłuchać w swoją intuicję, rozsądek, serce. Nie w to co podpowiada autodestrukcyjna część. Czuję, że to słuszne decyzje, w tej chwili priorytet, cel mam...

Wspaniałe pierniczki o różanym aromacie, są idealne do podgryzania, sprawdzą się także jako słodki upominek. Pierniczki z tego przepisu wychodzą idealne równe, więc można wycinać z ciasta dowolne kształty i dowolnie ozdabiać. Pierniczki z marmoladą z o...

Zobaczyłam go u Ewy z blogaMojeTworyPrzetworyi postanowiłam, że w końcu upiekę ten swój pierwszy sernik nowojorski!Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm:60-70 g zimnego masła4 łyki kakao1 szklanka mąki400 g sera na seniki z wiaderka350 g...

Ten chleb mnie zaskoczył. Nieoczekiwanie w czasie wyrastania uciekł z foremki. To źle, bo i kształt nie taki, i sprzątania potem dużo. Ale to jednocześnie dobrze, bo oznacza, że chleb rósł jak na przysłowiowych drożdżach, choć owych standardowych drożd...

Kolejna propozycja z gatunku ślimaczków... nie nie obawiajcie się to danie nie powstało z mięczaków, ale z mąki, jaj, drożdży, cukru i mleka. Cynamon w robi smak i zapach i robi to wybitnie dobrze, dla nas przepis w dziesiątkę. Do kawki czy herbatki ja...

Wspominałam ostatnio, że biorę się za zalegające w 'roboczych' przepisy. Tym razem mam dla Was ciasteczka, które były tu 6 lat temu. Ciastka są pyszne, przełożone lekko pomarańczowym kremem z białej czekolady. Wymagają trochę wysiłku i cierpliwości, uz...

Nie umiem (wcale zresztą nie próbuję...) się powstrzymać przed wyszukiwaniem nowych przepisów na pierniczki, a później ich wypróbowywaniem. Te maleńkie, korzenne ciasteczka mają niesamowitą właściwość - znikają z puszek szybciutko, w bliżej niewyjaśnio...

Babki kojarzą się bardziej z Wielkanocą niż z Bożym Narodzeniem, ale coś czuję, że babka piaskowa z makiem i lukrem, udekorowana oszronioną żurawiną będzie w naszym domu gwiazdkowym hitem! Przygotowałam ją na bazie przepisu na babkę piaskową cytrynową,...