Przepis na Placki z mąką lubinową

Kruchy spód, lekki mus z białej czekolady, której słodycz złamałam delikatną nutą cytrusową. Wierzch udekorowałam karmelizowaną limonką. Całość bardzo przyjemna, można powiedzieć uzależniająca i apetyt na słodkości całkowicie zaspokojony :)Zwraca...

 Bardzo dobre drożdżówki piekłam w zeszłym roku. Były tradycyjne na mleku i maśle oraz z kruszonką. Teraz drożdżówki są upieczone na napoju ryżowym i oleju rzepakowym, czyli dla osób z alergią na mleko krowie. I oczywiście z soczystymi truskawkami.   S...

Zachciało się słodkości, oj zachciało :) Padło na moje ulubione ciasto serowe- dziś dodałam do niego wiórki kokosowe, dzięki którym jest bardziej chrupiące. Do tego tylko dowolny, gęsty dżem, pół godzinki w piekarniku i już można parzyć ka...

Kolejna propozycja pizzowych wariacji. Standardowy farsz do pizzy zrolowany smakuje zupełnie inaczej. Pizza podana w ten sposób jest bardziej podzielna i zyskuje więcej porcji.Ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej20 g świeżych drożdży1 szklanka letniej wod...

Świątecznego testowania ciąg dalszy...Tym razem na tapetę wzięłam pierniczki. Dotychczas znane mi przepisy to te wykorzystujące mąkę pszenną. Ale takich nie może jeść (mam nadzieję, że tymczasowo) moja córka. Znalazłam przepis z mąką żytnią w ksi...

Dziś niedziela więc coś na słodko :)choć nie bardzo, sama nie lubię bardzo słodkich ciast, a drożdżowe do nich nie należy.Taka kombinacja smakuje mi najbardziej, uwielbiam jagodzianki (klik), ale jak robię w formie ciasta to zawsze dodaję ser.W t...

Lasowiacy to ludność zamieszkująca tereny dawnej Puszczy Sandomierskiej, głównie Równinę Tarnobrzeską i Płaskowyż Kolbuszowski, a więc północne regiony Podkarpacia. Jedną z tradycyjnych potraw regionu jest kruszonka lasowiacka.Jest to kruche ciasto skł...

Najczęściej liście kalarepy trafiają na śmietnik. Całkowicie niesłusznie, zwłaszcza, że liście kalarepy mają najwięcej właściwości odżywczych. Znajdziecie tu bowiem witaminę A, C oraz z grupy B. A także potas, wapń, magnez, żelazo, sód, kwas foliowy i ...

Dziś będzie krótko To jedno z lepszych ciast jakie ostatnio upiekłam! Ciasto z oliwą z oliwek, sokiem i skórką z cytrusów i tymiankiem. Pachnie cudownie, jest wilgotne, miękkie i z każdym dniem coraz pyszniejsze Na początku byłam trochę sceptyczna, bał...

Kolorowa tarta na kruchym spodzie z bogatym, budyniowym nadzieniem. Pełna soczystych, czerwonych pomarańczy i mandarynek z dodatkiem jednego czerwonego grejpfruta. Całość zapiekana pod chrupiącą bezą.... The post Tarta z cytrusami i bezą appeared first...

Kto ma ochotę na rozpustę czekoladową?! Delikatny torcik czekoladowy z puszystym musem z gorzkiej czekolady i gruszkami gotowanymi w syropie z wanilią. Lekki tort w postaci... The post Tort z musem czekoladowym i gruszkami appeared first on Studio Kuch...

O tej podróży marzyłam od kilku lat i przygotowywałam się do niej niemal tyle samo czasu. W końcu udało się i mogę zaprosić was na przewodnik po stolicy współczesnego wegetarianizmu, czyli San Fransisco!Chociaż termin wegetetarianizm w znaczniu, w jaki...

Drożdżówka z serem i lukrem waniliowym należy do klasyków wypieków drożdżowych. Lekkie i puszyste ciasto drożdżowe, z dużą ilością lukru upiekłam oczywiście z ciasta „Crazy Dough”, które jest wykorzystywane kilka razy w tygodniu, piekę zarówno wypieki ...

Babki to ostatnio jedne z moich ulubionych wypieków. Jak się okazuje nie muszą być wcale zawsze takie same, jak mi się do niedawna wydawało. Ich smak i konsystencję można modyfikować używając przeróżnych dodatków. Można kombinować ze składnikami, zastę...

Ostatnio na blogu co raz częściej pojawiają się przepisy z moich lat dzieciństwa. Jakoś wracam sentymentalnie do tamtych zapomnianych mi już smaków, próbuje je odtworzyć tak jak je zapamiętałam. Przypominam sobie chwile i wspólne momenty z moją babcią ...

Przyznam szczerze, za kalafiorem nie przepadam. Zwłaszcza gotowanym, który skutecznie odstraszajuż samym zapachem i kojarzy się ze znienawidzoną przeze mnie kalafiorową pulpą posypaną prażoną bułka tartą. Flagowe danie w szkolnych stołówkach, z k...