Przepis na pizza tymianek i pieczarki

Czas okołoświąteczny obfituje w rozmowy o jedzeniu. Też tak macie? :)Przepis na jajka w tym fenomenalnym sosie dostałam kilka dni przed Wielkanocą od czytelniczki, która systematycznie odwiedza moją Bibliotekę... Pani Anito - dziękuję :)Sos ma w sobie ...

Na świąteczny obiad polecam pieczonego pstrąga z aromatycznymi pieczarkami i sosem wasabi na bazie majonezu kieleckiego.Składniki:3 pstrągi 1/2 słoiczka majonezu kieleckiego1 łyżka pasty wasabi200 g małych pieczarek½ szklanki oleju1 cytryna dokładnie u...

W takie dni jak ten, kiedy jestem sama w domu, nigdzie nie muszę się śpieszyć najczęściej gotuję coś co wymaga ode mnie dużo czasu. Niewątpliwie takim daniem są placki ziemniaczane z gulaszem. W końcu ziemniaki trzeba zetrzeć, a bez pomocy trwa to troc...

Pizza bez wyrzutów sumienia? Czy jest to możliwe? TAK! Wygląda obłędnie, a smakuje... sami sprawdźcie jak:) Ale mogę nieskromnie przyznać, że jest to "niebo w gębie":) Będzie idealna jako śniadanie, obiad, kolacja, czy przekąska. Sprawdzi się o każdej ...

To przepyszne danie, ja zaliczam do tych trudnych. Może dużo pracy przy tym nie ma, lecz jest to żmudna i zajmująca dość sporo czasu praca. Dziczyzna w Polsce wyszła z łask. Nie jestem w stanie rozumieć dlaczego? Tak szlachetne, soczyste i przede wszys...

Bolonia kojarzyła mi się przede wszystkim z mortadellą (no dobrze, trochę też z sosem bolońskim). A ja uwielbiam bolońską mortadellę, dlatego tak chętnie się tam wybrałam. Chciałam spróbować, jak smakuje w swojej ojczyźnie ;) Zapraszam na drugą część m...

Kolorowa i bardzo smaczna. Wegańska tarta na delikatnym, kruchym cieście, z dodatkiem pieczonych buraczków, selera, fasoli jaś i świeżych ziół. Tartę można jeść samą, z dodatkiem ulubionego dipu lub bukietem świeżych, sezonowych warzyw.Składniki:Na ci...

Oto danie dla miłośników warzyw korzeniowych, których zimą (i nie tylko) mamy pod dostatkiem. Zapiekanka ma piękny różowy kolor, a żeby nie było zbyt nudno, na wierzchu posiada chrupiącą i pachnącą posypkę z grzanek i orzechów włoskich. Mniam! Zapiekan...

Jako, że nie mam sokolego wzroku,nigdy nie przepadałam za chodzeniem na grzyby.W zasadzie unikałam takich wypraw.Kilka lat temu ogromny urodzaj grzybów trochę zmienił moje nastawienie.Później wybierałam się czasem z Ajwonką do lasu.Głównie po to,...

Sezon na grzyby w pełni! Każdy na pewno zna smak popularnej smażonki, czy barszczu białego z grzybami. Jednak grzyby wspaniale smakują też w daniach jednogarnkowych z korzeniowymi warzywami jak marchew i różnymi kaszami. Mam nadzieję, że mój autorski p...

Kruchy i delikatny kurczak pieczony w całości. Wino i miód to połączenie idealne. Kurczak jest delikatnie słodkawy a w każdym kęsie czuć nuty wina!1 duży kurczak (około 1,5 kg)Przyprawa do mięsa6 ząbków czosnkuLiść lubczyku100 g pieczarek0,5 szkl...

Składniki:100 g ryżu2 wędzone udka z kurczaka30 dag pieczarek1 cebula1/2 puszki groszku zielonego3-4 ogórki kiszone1/2 pęczka koperkumajonezsól, pieprzolej do smażenia Sposób przygotowania:1. Ryż ugotować w lekko osolonym wrzątku, ostudzić.2. Pieczarki...

Pomysł na bardzo proste danie, ale za to smaczne. W ten sposób można przygotować przeróżne warzywa- takie na jakie ma się tylko ochotę :)Składniki:około pół kilograma warzyw (na zdjęciu pieczarki i kalafior)1.5 szklanki mąkiszklanka piwa4 łyżki płatków...

Dzisiaj danie dla prawdziwych hardcorowych pań domu. Cassoulet to potrawa z Langwedocji. W jej skład wchodzi przede wszystkim fasola oraz mięsa - kacze lub gęsie oraz wieprzowe. Podejrzewam, że powstała jako danie tworzone z resztek mięsa, które pozost...

Plan był prawie, że doskonały i nie podejrzewałem, że coś może nie wypalić. Z pracy do domu jak zwykle zasuwałem jak na ostatnich metrach biegu o pietruszkę, by zdążyć z fotami potrawy przed zachodem słońca. By zaoszczędzić czas, niedzielne popołudnie ...

Bardzo aromatyczna propozycja na grzybowy gulasz z szynki z dodatkiem ciecierzycy. Danie bardzo syte!500 g szynki wieprzowej10 g podgrzybków suszonych Skworcu(klik)100 g ciecierzycy4 cebule150 g pieczarek1 szklanka bulionu wołowegoSólPieprz czarn...