Przepis na pizza tymianek i pieczarki

Składniki są dla 3 osób, ale jeśli masz większą ilość gości to spokojnie możesz je zwiększyć 1. 0,5 kg wołowiny ( ja używam antrykotu)2. 10 dag boczku wędzonego3. dwie duże marchewki4. 2 ząbki czosnku5. 10 cebulek szalotekjak najmniejszych 6. 4 p...

2 litry rosołu lub bulionu warzywnego1/2 kalafiora4 młode ziemniaki1 marchew1 szkl. zielonego groszku ( mrożonego)1 pietruszkasól, pieprz, liść laurowyzioła ( tymianek, pietruszka, koper)śmietana ( ewentualnie)Rosół zagotować z lisciem laurowym. Pokroi...

Kolejna wersja risotto, która będzie się u mnie pojawiać często. Obowiązkowo do spróbowania ! Pomysł znalazłem na blogu Siła Smaku. Jeśli wcześniej nie przygotowywaliście risotto, to odsyłam do pierwszego przepisu, gdzie rozpisałem ...

Składniki:350 g mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody1 łyżka suszonego tymianku1 łyżeczka soli150 g sera żółtego1 duża cebula najlepiej czerwona200 ml mleka150 ml oleju3 jajkaDekoracja:50 g startego żółtego sera1 łyżeczka suszo...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 2 pory (około 140 g)- 1/2 szklanki białego wina- 700 - 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 30 g startego sera Pecorino Romano- 50 g sera gorgonzola- 1 łyżka masła- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki świeżego tymianku- só...

Przepis dostałam jakiś czas temu od koleżanki Gosi. Miałam ją przygotować na Wielkanoc, ale zabrało mi czasu. Po raz pierwszy zrobiłam ją jakiś tydzień temu. Oboje byliśmy zachwyceni.potrzebne składniki:400-600g białej kiełbasy, olej,2 szklanki p...

Składniki:około 500 gram papryczek chili500 gram sera typu fetasólzioła: oregano, bazylia, tymianekolej z pestek winogronPrzygotowanie:Odcinamy górę papryczek, wycinamy gniazda i płuczemy pod ciepłą wodą.Faszerujemy papryczki fetą. Zalewamy oleje...

Kasza kuskus to jeszcze kasza raczkująca w polskiej kuchni. Chcemy Was dzisiaj do niej zachęcić i prezentujemy zapiekankę z ta właśnie kaszą i kilkoma innymi dodatkami, które czynią ją smaczną, kolorową, a przede wszystkim pożywną. Składniki:kube...

Kolejny tydzień prawie za nami (a nie był to najprzyjemniejszy tydzień, więc dobrze, że się już kończy). Z jednej strony cieszymy się z tego, że czas szybko mija, bo już nie możemy doczekać się końca kursu niemieckiego, wiosny, kamperowego wyjazdu i og...

Dziś był grill! I to MEGA pyszny grill! A to za sprawą bardzo aromatycznych i rozpływających się w ustach szaszłyków. Robiłam takie po raz pierwszy, ale jestem pewna, że nie ostatni.4 kotlety z karkówki15 pieczarek4-5 małych cebul1 czerwona paprykaMary...

U nas gołąbkowo :) by nie było monotonnie dodałam smażone pieczarki- i wiecie co , to są moje najlepsze oszukane gołąbki. Nie jadłam lepszych i wszystkim Wam polecam. Są przepyszne, palec lizać i myślę , że często będą gościć na Waszych stołach. ...

Wytrawne placki z indyka z mnóstwem pieczarek aromatycznej natki pietruszki oraz czosnku który nadał plackom charakteru. . Możemy podać je z ulubionym sosem lub jako dodatek do ziemniaków , ryżu czy też kaszy i sałatki. Najlepiej smakują na ciepło choc...

Gulasz to tradycyjne węgierskie danie narodowe, które na stałe zagościło również na polskich stołach. Najbardziej klasycznym, a zarazem wykwintnym rodzajem gulaszu jest ten z wołowiną, choć można przygotować go również...

Domowy fast-food. Prosto, szybko i smaaacznie . Domowe zapiekanki są najlepsze Składniki: 1 bagietka paryska Continue reading

Zrobione w tym tygodniu na jedna z kolacyji - jak mowil o nich moj dziadek.15 sztuk - 3 porcjePrzygotowanie 25 minutSmazenie 15 minut100 g czerwonej soczewicymarchewkajablko1 jajko i 1 zoltko50 g zmielonych orzechow wloskich plus kilka do podania...

Sałatka "Chevre chaud" (nie wymawiamy chow-chow jak co poniektórzy :p) to znana francuska sałatka którą znajdziemy w prawie każdej brasserie. Chevre chaud dosłownie oznacza gorący kozi ser co jest najbardziej charakterystyczne dla tej potr...