Przepis na Pierś kaczki z grila

Dip z cukini to dodatek dobry zarówno do słonych przekąsek, do mięs i jest na tyle delikatny, że nada się również do ryb. W polsce często robiłam go jako dodatek do potraw z grila, teraz, ku uciesze mojego mężą, czasami robie z bakłażanem zamiast cukin...

Na weekend i andrzejkową imprezę proponuję wykwintną kaczkę z jabłkiem, figami oraz puree z batatów. Wbrew pozorom kaczka jest daniem bardzo prostym. Najważniejsze to upiec ją tak jak się lubi. T prawda, że kaczka powinna być różowa, ale co kiedy takie...

Miękka, soczysta pierś z kaczki otulona jabłkami.Kto się skusi? Powinnam raczej zapytać, kto odmówi?Jakiś czas temu dostaliśmy w prezencie od pani Alfredy z Głuska Małego (dziękujemy!) świeży drób, prosto z jej podwórka.Dziś nadarzyła się okazja, aby g...

Dzisiaj chyba zaczyna się kolejna edycja Masterchefa, której nie wygram. Ba, to kolejna edycja, do której nawet się nie zgłosiłem. Smuteczek. Zajemy to? Zajedzmy! Chodźcie. Składniki: 1 pierś z kaczki 1 cukinia kilka liści jarmużu oliwa z oliwek sezam ...

Dużo ostatnio mięsa na blogu. I jak zwykle jednak warzywa przeważają w naszej diecie, to jednak okres świąteczny jest zwykle bardziej tradycyjny i co za tym idzie- mięsny. Pieczyste na obiad, domowe wędzonki no i oczywiście pasztety. Z przyjemnością po...

Kaczka w pomarańczach po francusku czyli magret de canard a l'orangeBardzo aromatyczna, słodko cytrusowa pierś z kaczki uświetni każdy obiad.Przygotowanie jest proste, trzeba tylko zamarynować pierś dzień wcześniej.Stopień wypieczenia zależy oczy...

Dziś zapraszam na Pierś z kaczki, pieczone bataty i gruszki z cynamonem, z goździkami smażone na zapachowym oleju kokosowym   Cudowne właściwości oleju kokosowego: środek nawilżający skórę- rewelacyjny olejek nawilżający o ...

Zawsze kiedy trafię na promocję piersi z kaczki nie mogę oprzeć się aby nie kupić ich trochę więcej. I tak powstają potem te wszystkie smakowitości. Na dzisiaj pierś z kaczki bardziej słodko niż typowo z jabłkami. Do kaczki bardzo dobrze pasuje taka sł...

Przepis na Sałatkę z kaczką w sosie malinowym. Z dodatkiem truskawek, winogron i pomarańczy. Uwielbiam połączenie kaczki ze słodkimi smakami, dlatego ta sałatka bardzo przypadła mi do gustu. Soczysta pierś z kaczki w towarzystwie słodkich owoców i sosu...

Ostatnio na blogu było bardzo słodko, bo królowała krucha tarta z karmelem i kremem z kaszy manny, a dziś dla odmiany coś zupełnie innego - kaczka, przygotowywana według mojego ulubionego i niezawodnego sposobu oraz puree z batatów, które pozostawi nas...

pierś kaczki z żurawinąKacza pierś to delikatny rodzaj mięsa i należy się z nim obchodzić z pewną starannością.Generalnie w przyrządzaniu takiego mięsa obowiązuje jedna mówiąca, że mięso takie przyg...

Przepisy na piersi kacze mam dwa. Jeden zakłada wolne pieczenie w 120 stopniach. Drugi wykorzystuję, gdy nie mam za wiele czasu, bo banda głodomorów czeka na jedzenie. Zamarynowane wcześniej kacze piersi obsmażam więc krótko na patelni, a następnie pie...

Dorada to dość smaczna i ciekawa ryba, jednak nie moja ulubiona. Dużo ości i mało mięsa.Sam przepis i dodatki warte spróbowania ale kolejne podejscie zrobie z rybą, która jest bardziej mięsna i która najedzą sie dwie osoby.Zobaczcie jaka rybę przygotow...

Sałatka z kaczki i pieczonego buraka z suszoną czarną porzeczką i sosem balsamicznym. Post Sałatka z kaczką i pieczonym burakiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Wyspa.

Rosół z pieczonej kaczki Rosół z pieczonej kaczki z orientalną nutą Rosół z pieczonej kaczkirozpoczyna cykl, o którym myślałam od dłuższego czasu tj. gotuj sprytnie. Przede wszystkim zależy mi na tym byminimalizować marnotraws...

Można powiedzieć, że ostatnio pogoda nas rozpieszcza, ale ma to swoje złe i dobre strony. Blisko 40 stopniowe upały potrafią skutecznie człowieka zniechęcić do gotowania i innych czynności na terenie kuchni. I tak też było ze mną. Powiem wprost ...