Przepis na Pierś kaczki z grila

Pyszny i bardzo sycący gulasz z ciecierzycą.Moja pierwsza (!) - bardzo udana - przygoda z ciecierzycą :)SKŁADNIKI700g szynki lub łopatki wieprzowej250g ciecierzycy1 cebula4 ząbki czosnku1 czerwona papryczka chili1 puszka pomidorów (krojonych)100m...

Wczoraj (w dniu swoich imienin :)) dostałam paczkę niespodziankę odLidl Polska.Było w niej wiele fajnych produktów z trwającego właśnie wLidlu Tygodnia włoskiego. Postanowiłam wykorzystać kilka z nich do przygotowania kolacji imieninowej dl...

Październik to idealny moment na wykorzystywanie obfitości papryki. Być może nie jest to sprawa nagłaśniana jak sytuacja jabłek, ale od momentu zeszłorocznego embargo Rosji, to właśnie papryka ucierpiała najbardziej. Lecz nie ma tego złego, co by na do...

Na początku mojej serowarskiej działalności uwarzyłam ser manchego, ale były to bardzo skromne próby, na dodatek w czasie dojrzewania ser był podjadany, co w ogóle straszne było:-). Postanowiłam więc jeszcze raz zmierzyć się z tym serem, ale tym razem ...

Gołąbki ziemniaczane to zdecydowanie mój faworyt wśród wszelkiego rodzaju gołąbków. Dziś zawijane w delikatną kapustę włoską i z kiełbaską śląską. Zapraszam. Gołąbki ziemniaczane z kiełbaskąSkładniki:1 dużagłówka kapusty włoskiej0,5 kg pach...

Kozie sery są przepyszne w różnych wariantach smakowych. Zarówno te dojrzewające, jak i świeże (moje kozie sery są tutaj). Dziś przykład sera w miarę prostego, krótkodojrzewającego i delikatnego, dość miękkiego. Bardzo nam smakował, będę go robić częśc...

To taki serowy eksperyment. Ser, orzeszki, trawa cytrynowa. Czy to się razem komponuje? I to jeszcze jak:-). Bardzo ciekawie wyszedł taki ser orzechowy i smakował nam bardzo. Wykorzystałam tu przepis na parmezan, który jak dla mnie jest bardzo wdzięczn...

Drożdżówki z czereśniami to dobry pomysł na słodkość z wykorzystaniem tych sezonowych owoców. Obok jagodzianek jedne z moich ulubionych słodkości lata. Polecam ;) CzereśniankiSkładniki na ok. 30 bułeczek (na każdą bułkę należy przeznaczyć o...

Dziś zapraszam na szybkie i bardzo smaczne danie inspirowane kuchnią włoską Nigelli. Jest to idealne danie na szybki obiad po długim dniu pracy, wymaga zaledwie kilku składników, które zazwyczaj znajdują się w domu, a czas potrzebny na jego zrobienie, ...

Dziś przedstawiam kolejne śniadaniowe danie, które bez pośpiechu przygotowuję w leniwe niedzielne poranki. Już kiedyś pokazywałam jajka z porami i łososiem zapiekane w kokilkach, dziś postanowiłam przygotować prostszą wariację tego dania nie wymagającą...

Dziś przypada Dzień Naleśnika (oraz pizzy, ale o tym później), w związku z czym zapraszam Was na bardzo smaczne i zdrowe placuszki owsiane. Przepis na nie wpadł mi w oko na stronie Paula Hollywood i od razu wiedziałam, że to będą te placuszki, które pr...

Puszyste ciasto z truskawkami tak zwane ciasto na szybko. Szybko się go robi i szybko znika z talerzyka. W sezonie truskawkowym proponujemy z truskawkami, ale będzie również doskonałe z innymi ulubionymi owocami. Składniki:2 i 1/4 szklanki mąki +...

Okazało się, że zwykłe, pospolite ptysie z ciasta parzonego gdzieś nam umknęły, zagubiły się w czasie i przestrzeni na naszym blogu. Poprawiamy się i spieszymy z ptysiową inwazją. Smak inny niż w tych ze sklepu, taki domowy lekki, szczególnie krem jest...

Babki pieczemyróżne, z rodzynkami, z kisielami, orzechami, kawą itp. Babki kokosowej jeszcze u nas nie było więc szybko to nadrabiamy. Jednak z tą babką trzeba uważać, gdyż dodatki z dużąilościątłuszczumogą powodować zakalca, co...

Kolejna propozycja w ramach projektu unijnego realizowanego w naszej szkole. Dzisiaj na tapecie kuchnia węgierska i najpyszniejsze frykasy z tejże. Jak się okazuje Węgry nie tylko gulaszem stoją, ale również naleśnikami z przeróżnymi nadzieniami słodki...

Pyzy z serem?? a tego to jeszcze u nas nie było. Ostatnio u nas często eksperymentujemy z ciastem ziemniaczanym bo i tanie i dobre. Propozycja na dzisiejszy obiad to pyzy z twarogiem i szczypiorkiem. Zróbcie raz a z pewnością pokocha je cała wasz rodzi...