Przepis na Pierś kaczki z grila

Pod poprzednim postem zwróciła się do mnie czytelniczka, że sałatka sałatką, ale czort wie jak toto (portulaka warzywna) wygląda na żywo. To znaczy zanim zostanie poddana obróbce cieplnej i wymieszana z dodatkami (oraz sfotografowana ze zbyt odległej p...

już jest najlepsza sałata masłowa, delikatny szczypiorek, młoda cebulka i rzodkiewka. pomidory smakują pomidorowo, a rynek zaludnia się tłumem ludzi tworzących kolejki przy straganach. to właśnie lubię w wiośnie, że jest taka żywa, nie tylko sama w sob...

Czasem nie trzeba wiele. Placki i kubek kawy. I jestem w niebie.DYNIOWE PANCAKES24 małe placuszki1/2 szklanki pure dyniowego1 szklanka mąki1/2 szklanki mleka1 jajko1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka brązowego cukru, najlepiej nierafinowanego1/2 ł...

Nie nazwałabym się miłośniczką kawy, jednak teraz coraz więcej czasu spędzam w jej otoczeniu. Wiedza na temat parzenia, gatunków, tradycji i całej kulturyjest niezwykle bogata. Chciałabym Ci zaprezentować serię krótkich notatek zawierających wszy...

Byłam tak bardzo ciekawa smaku tego ciasta, że musiałam je zrobić. Jak wyszło? Hmmm, nie będę się chwalić, ale ciasto rewelacyjne. Nie za słodkie w smaku i w ogóle nie wyczuwa się szpinaku. Ciasto na czasie, takie wiosenne, zielone. Tym ciastem przyw...

Wiem, wiem. Brzmi dziwnie. Ale spróbujcie, a z pewnością będziecie mile zaskoczeni.Składniki:1 szklanka mąki owsianej1 szklanka wiórków kokosowych0,5 szklanki brązowego cukru1 łyżeczka sody1/3 szklanki oleju kokosowego1 szklanka rozdrobnionego mrożoneg...

Pasty kanapkowe to jeden z pomysłów na szybkie i smaczne śniadanie. Ten przepis cierpliwie czekał na publikacje od samych świąt Wielkanocnych. Pasta z jajek, szynki i rzeżuchy przełamana odrobiną chrzanu świetnie sprawdzi się nie tylko na świątecznym s...

Uwielbiam takie proste i pyszne dania. Kremowe risotto z pieczarkami to idealna propozycja na pożywny obiad na szybko. Możecie podawać je solo lub z dodatkami, np. grillowaną piersią kurczaka.Składniki:300 g ryżu arborio300 g pieczarek1 średnia c...

Muffiny, które przygotowałam tydzień temu na urodziny młodszej córki już dawno poszły w zapomnienie. Myślę jednak, że warto odtworzyć ten przepis gdyż był zdrowy, ciekawy i co ważniejsze dość szybki.Zdjęć co prawda nie ma zbyt wiele, zaledwie jedno, al...

Składniki na 2 porcje:- około 200 g ulubionego makaronu-0,10 kg szpinaku- garść migdałów- łyżka sosu sojowego Tamari- 12 łyżek oliwy z oliwek- szczypta pieprzu- 0,5 łyżeczki soli (można więcej jak ktoś lubi)- kilka k...

Poolish:250 gram mąki pszennej250 gram wody2 gramy ( pół łyżeczki) drożdży instantpozostałe składniki:400 gram mąki pszennej100 gram mąki pełnoziarnistej280 gram ciepłej wody3 łyżeczki soli5 gram drożdży instantpoolishPoolish:Wszystkie składniki miesza...

Nie ma wiele przesady w stwierdzeniu, żejesteś tym, co jesz. Dlatego, aby czuć się dobrze i wyglądać pięknie przez lata – należyjeść mądrze. Pamiętaj, że każda, nawet mała zmiana na lepsze jest pożyteczna. Już przestrzeganiekilku pods...

Czego potrzebujemy?(4 sztuki)Bułki hamburgerowe przepis na Thermomix:1,5 MT mleka15 g drożdży1 łyżeczka miodu1 łyżeczka cukru230 g mąkipół łyżeczki soli1 jajko1 łyżka ziaren sezamu Burgery:400 g wołowego mięsa mielonego1 łyżeczka kolendry1 łyżecz...

Pokuszę się o nazwanie tej wersji FIT.Użyty olej i majonez podzielony na 4 porcje, to nie taki wielki grzech :)Składniki na 4 porcje:makaron pełnoziarnisty spaghetti ( 1/3 paczki)2 łyżki oleju0,5 kg filetu z kurczakapieprzcurrysos sojowy pó...

Idealny deser na nowy rok. Pomoże w realizacji noworocznych postanowień tym, którzy postanowili zadbać o linię. Owoce co prawda zawierają w sobie cukier, ale jest to cukier o wiele zdrowszy od tego z cukierniczki, bo naturalny.Składniki:kilka tru...

Idealny koktajl na upalny, letni dzień. Co prawda sezon na truskawki powoli się kończy, ale równie dobrze można użyć mrożonych. Zachęcam do spróbowania i picia przez całe lato. Dzięki takiemu składowi, napój ten świetnie nawadnia organizm!Składniki:3 s...