Przepis na Pierś kaczki z grila

Tym razem zapraszam na przepyszny tort w wersji kokosowej. Tradycyjnie już biszkopt na podstawie tego samego, niezawodnego przepisu. Smaki fajnie się łączą, a ogromną zaletą tego ciasta jest to, że naprawdę nie jest przesłodzone. Gorąco polecam taką od...

Wśród wszystkich drożdżowych wypieków jeden darzę olbrzymim uwielbieniem. Nie wiem, czy to sprawa mojego ukochanego cynamonu, czy także jego zakręconej formy, ale wszelkie cynamonowe bułeczki od szwedzkich kanelbullar po amerykańskie sticky buns wprost...

Tym razem postawiłam na ciasto z kremem... a właściwie dwoma, z czego jeden jest bardzo charakterystyczny i przyznam się, że nie spotkałam go jeszcze w żadnym innym deserze. Ciągnięta ciekawością do przepisu, spotykanego już wielokrotnie w Intern...

Przepis co prawda trochę wigilijny, ale jak dla mnie takie paszteciki smakują doskonale o każdej porze roku, zwłaszcza z czerwonym barszczykiem :) Świetne na imprezę, dobre na ciepło i na zimno, stąd też mogą stanowić wyśmienitą przekąskę na wyno...

Wzorowe śniadanie i przepyszny deser dla wszystkich ceniących sobie zdrowe (i smaczne!) odżywianie. Wyraźnie czekoladowy smak jest przełamany ricottą i słodkim granatem. Niebo w gębie i na talerzu.Składniki na 1 porcję:3 łyżeczki nasion chia (szałwii h...

Burgery uwielbiam, zwłaszcza klasyczne, wołowe, z minimalną ilością przypraw. Od czasu do czasu coś zmieniam i wtedy powstają burgery o nieco innych smakach. Dzisiejsze miały być dosyć ostre, ale mimo sporej ilości ostrości dodanej do mięsa, nie były &...

Sałatka z pęczaku z pieczonym bakłażanem i cieciorkąPearl barley salad with roasted aubergine and chickpeas, for English scroll downJuż jakiś czas temu zakochałam się w pieczonym bakłażanie, uważam, że w takiej wersji smakuje najlepiej, wystarczy sól, ...

Tarta cytrynowo- makowa z rabarbarem i masą migdałowąPojawienie się rabarbaru na straganach to znak, że nadchodzą sezony obfite w cudowne warzywa i owoce. To czas, kiedy sklepowe półki zaczynają nabierać kolorów, kiedy zaczynają zapełniać się tym, co k...

Tarta z kaszą gryczaną, kurczakiem i fetąBuckwheat, chicken and feta tart, for English scroll downUwielbiam tarty na obiad. Nie są trudne w zrobieniu, a dają mnóstwo możliwości i można przy nich sporo pokombinować, używając swojej wyobraźni.Moja ...

Podejść do takich drożdżowych pierożków miałam kilka. Teraz już wiem, że aby pierożki wyszły farsz musi być suchy, a po drugie pierożki muszą po nadzianiu dobrze wyrosnąć! Ot i cała tajemnica!Jeśli farszudobrze nie odciśniemy - pierożki będą się ...

Co nowego na[Alpacasquare]?1.Szybki pomysł na niespodziankę dla kogoś bliskiego?Domowe czekoladki! Wystarczą tylko wiórki kokosowe, masło lub olej kokosowy, kakao i miód/ksylitol/cukier kokosowy. Potrzebujemy także foremek na kostki lodu (l...

Pyszne danie. Duszone w ten sposób kalmary są miękkie i delikatne. Świetnie pasują do czarnego makaronu (z sepią) ale możemy je podać z dowolnym makaronem lub ryżem. Dodałam pod koniec muszle, akurat miałam porcję w zamrażalniku, ale i bez tego dodatku...

Typowo jesienny wypiek z mnóstwem smacznych składników, który długo zachowuje świeżość.~Składniki~200 gr mąki pszennej pełnoziarnistej100 gr mąki orkiszowej3 jajka ( białka i żółtka osobno )125 ml oleju rzepakowego120 gr puree z dyni3 jabłk...

Moi Drodzy, już w najbliższą sobotę, 23 kwietnia zapraszamy wraz z fundacją Maszkety na bezpłatne warsztaty dla dzieci w ramach II Rodzinnego Pikniku Ekologicznego pod Szybem Prezydent.Warsztaty odbędą się w godzinach 12.00-13.00 oraz 13.30-14.30. W ra...

Autochtoniczne szczepy w natarciu Temat na dzisiejsze Winne Wtorkispadł mi niemalże z nieba (no dobrze, nie z nieba, a od Sławka z bloga Enoeno). Sławek bowiem zaproponował, abyśmy degus...

W poprzednim pościepisałam o rolnictwie konwencjonalnym i ekologicznym. Czy jednak rolnictwo ekologiczne jest takie dobre z wegańskiego punktu widzenia?Wyobraźmy sobie świat, w którym spełnił się wegański sen: nikt nie je zwierząt ani żadnych pro...