Przepis na Pierś kaczki z grila

Taki trochę poznański obiad kaczka w sosie i do tego pyzy i buraczki pieczone. Buraki piekę przy okazji pieczenia chleba więc robię to wcześniej i przechowuje w lodówce. Kaczka z pyzami to jedno z moim ulubionych dań.4 nogi z kaczki2 cebule1 łyżeczka m...

Kaczka pieczona z jabłkamiłatwy przepis na pyszny obiadKaczka pieczona z jabłkami przez wiele lat wydawała mi się tak trudna do przygotowania, że zamiast upiec ją w domu pędziliśmy do restauracji. I jak to w takich sytuacjach bywa - zdarzały się raz le...

To przez dania takie jak to nie jestem jeszcze w pełni wegetarianką. Kaczka, to jedno z tych nielicznych mięs, z których trudno byłoby mi zrezygnować. Taki filet z kaczki marynowany w alkoholu (ja najczęściej marynuję w winie, ale próbowałam też w alko...

Jak rozmnoży jedną nóżkę kaczą? (była taka ładna, nie mogłam się oprzeć przed zakupem).Na pomoc przychodzą placki pszenne tortilla. Zawsze można zrobić pyszne zawijańce i zamiast jednej porcji obiadu mieć dwie (a może nawet trzy).Tortilla z pieczoną ka...

Sałatka z grillowanymi warzywami ma smak o wiele bogatszy, niż taka tylko z surowymi. Lubię łączyć różne faktury składników, wtedy nie tylko doznania smakowe są ciekawsze, sam sposób jedzenia też sprawia większą przyjemność. W tej wiosennej sałatce poł...

Kacze nóżki w brzoskwiniach Nie wyobrażam sobie bożonarodzeniowego obiadu bez kaczki. Związane jest to z tradycją rodzinną moja prababcia, babcia, ciocia, mama (a teraz również i ja) przygotowują to danie i myślę, że w przyszłości będzie to rów...

Soczysta pierś z kurczaka marynowana w odrobinie lawendy. Aromatyczna orzechowo- sezamowa panierka nadaje jej intensywnego i oryginalnego smaku. Składniki pierś z kurczaka szczypta lawendy firmy Eco Blik 2 łyżki oleju 1 łyżeczka tymianku ok. 1/2 szkl z...

Dzisiaj klasyka gatunku. Kaczka w pomarańczach idealny przepis na rodzinny, niedzielny lub świąteczny, obiad z rodziną. Wbrew pozorom kaczka nie jest trudna do przygotowania, jedynie pieczenie zajmuje nieco czasu. Ale uwierzcie, warto ją przyrz...

Składniki: udka z kaczki 2 większe, przyprawa do gyrosa 4 łyżeczki, olej rzepakowy 5 łyżek, ziemniaki 50 dag, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, ...

Pogoda nie sprzyja zbytnio majówkowemu grillowaniu, więc warto wymyślić jakąś obiadową alternatywę. Polecam zatem bardzo klasyczny i zwykły przepis na pieczone piersi z kaczki. Niby prosty, bez udziwnień,... Read More

Karmelizowana cebulka i piersi z kaczki to w zasadzie idealna para. Świetny duet na przyjęcia, rewelacyjna i elegancka przystawka. Ja zazwyczaj w lodówce mam słoiczek z karmelizowaną cebulką, również Wam polecam by zrobić jej trochę więcej. Do przygoto...

Niedzielny obiad to zawsze wyjątkowy czas dla większości z nas. Mamy chwile by wreszcie spotkać się troszkę dłużej z bliskimi i rodziną. Często podajemy wtedy tradycyjne dania. I właśnie dzisiaj jedno z nich. Kaczka w jabłkach. Kiedyś na samą myśl, że ...

Dziś zamiast kolejnego przepisu kulinarnego mam dla Was przepis na udany weekend na Morawach! Obiecana kontynuacja artykułu z mojej podróży kulinarnej po Morawach - część druga. :) Do dzieła!(źródło zdjęcia:www.ms-dovolena.cz)Mogę śmiało po...

Cześć =) Smalec zwierzęcy, to jeden z moich ulubionych dodatków do chleba. Zarówno smalec wieprzowy, jak i smalec z gęsi, czy kaczki. Używam go również do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw.Najlepszy smalec, jaki zdarzyło mi się jeść, był auto...

Od kiedy w końcu udało mi się zrobić pierwsze w pełni udane pierogi co jakiś czas pojawiają się one w moim kulinarnym świecie. W naturalny sposób po tych kilku razach nachodzi większa pewność i chęci na eksperymenty. Tak samo było z naleśnikami. Pierws...

Czujecie już Święta? Ja bardzo! Mam już dokładny plan sprzątania, zakupów, gotowania i pieczenia. Prezenty już prawie wszystkie (czekam tylko jeszcze na jeden, który miał kłopot z pocztą) ułożone w ciemnym kącie sypialni czekają na pakowanie. Pierniczk...