Przepis na Pierś kaczki z grila

Gorąco, prawda? Jeść się nie chce ale jeść trzeba. Dlatego z pomocą przychodzi nam Gazpacho - pyszny, hiszpański chłodnik idealny na upały. Esencjonalny, ostry, bardzo pomidorowy. Robi się go szybko i prosto. Czego potrzebujemy?- Kilku obranych pomidor...

Są takie dni, kiedy po prostu TRZEBA zjeść coś słodkiego. W moim przypadku zazwyczaj zdarzają się one wtedy, gdy chwilę wcześniej postanawiam wykluczyć słodycze z codziennego menu. W takich sytuacjach ratują mnie różnego rodzaju ciasteczka owsiane. W z...

Kilka tygodni temu zamówiłam na allegro kilkanaście starych numerów magazynu "Kuchnia". Chciałam zobaczyć co kilka lat temu można było znaleźć w gazetach kulinarnych. W numerze z listopada 2006 roku znalazłam obszerny artykuł Biały ptyś dla dziewczyny....

1 porcja: 125ml schłodzonego soku jabłkowego+banan+kiwi+sok z 1/2 limonki+garść szpinakuSzpinak zmiksować z sokiem jabłkowym i sokiem z limonki, dodać banana, ponownie zmiksować.

Święta Wielkanocne zbliżają się już wielkimi krokami i najwyższa pora by nastawić zakwas na żurek. Nic tak nie smakuje jak żurek na naturalnym żytnim zakwasie. Ostatnio dowiedziałam się że zakwas na żurek robi się z mąki żytniej, a zakwas na barszcz bi...

1/2 kg mięsa mielonego1 mała cebulka lub 1/2 średniej1 marchewka1 1/2 łyżeczki soli1 1/2 łyżeczki pieprzu1/2 łyżeczki papryki 4 jajka1 ząbek czosnkubułka tartasmalec lub masło klarowane Marchew, cebulę, czosnek i przyprawy blendujemy na papkę, którą do...

2,5l wody300g łopatki wieprzowej lub piersi kurczaka (jak kto woli)500g marchwi1 liść pora1/4 selera1 korzeń pietruszki lub pół pęczka natki2 łyżeczki soli1 duża cebula4 ziarenka ziela angielskiego1/4 łyżeczki lubczykuZ powyższych składników gotujemy n...

Na niedawne spotkanie w większym gronie potrzebowałam coś na ząb. Doszłam do wniosku, że kotleciki z dodatkiem kalafiora będą odpowiednie. Podałam do nich w sosjerce sos pomidorowy zrobiony ze świeżych pomidorów. Świetnie smakują na ciepło i na z...

Pewnie każda z Was zajrzy tutaj z ciekawości, bo jak frytki mogą być dietetyczne ? Otóż mogą być, gdy nie są to frytki z ziemniaków, a z dyni i nie są smażone na głębokim oleju, a pieczone z dodatkiem oliwy. Mimo, że frytki nie są z ziemniaków to nie c...

Po dłuższej przerwie powracam na bloga z Tygodniowymi Inspiracjami Muzycznymi. Miałem cały dzisiejszy wpis z tego cyklu poświęcić mojemu ulubionemu gatunkowi muzycznemu, czyi jazzowi. Postanowiłem postąpić tak, jak sobie założyłem w pierwszym wpisie z ...

Marzec zaliczam do udanych miesięcy pod względem treningowym. Z podliczeń endomondo wynika, że na treningach spędziłam 35h.Wyniki siłowe ciągle się poprawiają, redukcja idzie do przodu swoim tempem, a trener jest zadowolony. Myślę, że pociągnę redukcję...

Składniki:4 liście jarmużu2 banany2 kiwi2 łyżki soku z cytryny1 łyżka mioduSposób wykonania:Liście jarmużu myjemy i oddzielamy od twardej łodygi. Wrzucamy do naczynia blendera. Banany i kiwi kroimy na mniejsze kawałki i wszystko razem łączymy. Całość m...

Babeczki z orzeźwiającą nutą mięty są bardzo proste w przygotowaniu, właściwie to nie da się ich zepsuć. Wystarczy roztopić masło, połączyć suche składniki z mokrymi i gotowe.Składniki:150g margarynyniepełna szklanka mleka2 jajka300g mąki2 ...

To moje pierwsze podejście do brownie. Obawiałam się, że rodzina nie będzie chciała spróbować "zakalca", albo ciasto wyjdzie zbyt suche. Niepotrzebnie- ciasto lekko wyrosło, jest wilgotne w środku, dość ciężkie, ale żadna ciocia nie powie, że chyba coś...

Po jakże radosnym pożegnaniu z jednym z trudniejszych przedmiotów na studiach nie mogłam przejść obojętnie obok biblioteki a następnie sklepu z półfabrykatami do wyrobu biżuterii. Zrobiłam tym razem dla siebie metalową zakładkę do książek. Podobną poka...

Gryczane pancakes polane miodem, podane z czereśniamiWarto było wstać parę minut wcześniej dla tego smaku.Jem czereśnie na zmianę z truskawkami mieszając w tym czasie dżem, żeby się nie przypalił, oczywiście co chwile próbując, a gdy się zasłodzę zagry...