Składniki:Pierś z indykaPłatki migdałów1 jajkoser mozzarellasól, pieprz, papryka ostra mielonaPierś z indyka płuczemy i kroimy na kotlety - trochę je tłuczemy młotkiem (tak na 1,5 cm grubości), solimy i pieprzymy - moczymy w roztrzepanym jajku i obtacz...