Przepis na Pierś kaczki z grila

Jarmuż odkryłam całkiem przypadkiem, zamawiając zupę w jednej z wegetariańskich knajpek. Owa zielenina bardzo przypadła mi do gustu, zatem zaczęłam zakupowe poszukiwania i trochę poczytałam o jarmużu. Jak się okazało jest to bardzo zacna, choć zapomnia...

Eskalopki to nieduże kotlety, usmażone bez panierki tzw. saute. Często podaje się je w kremowym sosie. Tak właśnie zrobiłam. Moje dzisiejsze danie to eskalopki z indyka w sosie musztardowym, choć można również użyć piersi z kurczaka, bądź cielęciny. Po...

Muszę przyznać Wam się dzisiaj do pewnego faktu, z którego [...]

Duża ilość owoców na kuchennej wyspie potrafi inspirować na pytanie co zrobić z dużej ilości jabłek sama musiałam sobie ostatnio odpowiedzieć. Prawie codziennie wieczorem brałam ok. 2 kg jabłek i zaczynałam swój rytuał obierania. Czasem z Aniel...

To danie bezapelacyjnie kojarzy mi się z dzieciństwem. Nie pochodzę ze śląska jednak w moim domu rodzinnym często właśnie takiego rolady przygotowywała babcia. To było jedno z jej zarazem popisowych, jak i ulubionych dań. Pamiętam dźwięki dobiegające z...

Rodzic to taki nieco inny typ człowieka. Każde wyjście z domu planuje z kilkudniowym wyprzedzeniem, a samo zebranie się zajmuje mu od kilkudziesięciu minut do kilku godzin. Zawsze ma ze sobą torbę wypełnioną najrozmaitszymi gadżetami, takimi jak smoczk...

Sztandarowe danie kuchni hiszpańskiej, paella. Będąc w Hiszpanii znajdziecie ją pewnie w karce każdej restauracji. Ciężko znaleźć na nią jedyny, właściwy przepis, to trochę jak z naszym bigosem. Na pewno ryż, na pewno warzywa i kiełbaska chorizo. Dodaj...

Ale Ty ją ciągle tak nosisz?, Nie noś, bo się przyzwyczai!, Sama na siebie kręcisz bata!. Takie i wiele innych komentarzy słyszę od bliskich (i dalszych także), gdy widzą mnie z dzieckiem na rękach. Kalina od samego początku jest typowym egzempla...

Są takie potrawy, których na wigilijnym stole zabraknąć nie może ryba po grecku, śledź w śmietanie, karp wigilijny, pierogi z przeróżnym farszem (polecam moje ulubione pierogi z łososiem), barszcz czerwony, paszteciki, sałatki Każd...

Przepis na pesto z rzeżuchy był jednym z pierwszych na moim blogu. Kojarzy mi się bardzo miło z początkami diety roślinnej, Wielkanocą i z domem rodzinnym. Dzisiaj wstawiam wersję zaktualizowaną, ponieważ wiem już na tyle dużo o żywieniu, że ra...

Przepis na puszysty, domowy biszkopt, który będzie idealną podstawą wielu pysznych tortów! Można przekroić go na 3-4 blaty. Jest wyjątkowo aromatyczny- więc jeżeli macie ochote poczuć piękny, migdałowy zapach w każdym zakątku Waszego domu- polecam upie...

Wyjątkowo czekoladowy, pyszny tort z dodatkiem wakacyjnego smaku czereśni. Mocno czekoladowe, wilgotne, ciągnące ciacho- przygotowane według sprawdzonej angielskiej receptury (Old Fashioned Chocolate Cake), przełożone bitą śmietanką, oblane czekoladowy...

PRZEDSTAWIĘ SIĘ WAM JESTEM CEBULA! Jestem cebulą zwyczajną, warzywem należącym dorodziny amarylkowatych. Moja nazwa botaniczna toczosnek cebula dlatego, żecebula należy dorodzaju czosnek. Alewszyscy nazywają mnie c...

Ile razy zdarzyło Ci się stać przed szafą pełną ubrań i zastanawiać się co dzisiaj założyć? Zapewne jeszcze częściej zamykałaś tę szafę z komentarzem, że właściwie to nie masz nic, co mogłabyś na siebie założyć. Niebieska sukienka nie pasuje przecież d...

Nie jestem fanką meksykańskiego jedzenia. Jak dla mnie jest ono zbyt pikantne i ciężkostrawne. Od czasu do czasu  jednak dla odmiany serwuję coś pochodzącego z tamtego regionu świata. Jednym z moich ulubionych dań są tacos. W Polsce nie znalazłam...

Czasami mam taki dzień, że od rana przeglądam książki kucharskie. Przyjemność sprawia mi patrzenie na ładne zdjęcia potraw, zwłaszcza z etapu ich przygotowywania. Ostatnio szukając natchnienia na smaczny obiad zajrzałam do zbioru przepisów Jamieg...