Przepis na Pierś kaczki z grila

Dziś krótka ściągawka z domowej produkcji jogurtów i pochodnych :) Jak wiadomo odpowiedniej jakości bakterie przywracają prawidłową florę bakteryjną przewodu pokarmowego oraz jego pH (kwasowość). Zawierają też bardzo duże ilości witamin m.i.n. ...

Składniki: 1 porcja: 100 g makaronu tagliatelle, u mnie dwukolorowy 80 g szynki parmeńskiej 30 ml wody spod ugotowanego makaronu skórka starta z połowy małej pomarańczy sok z połowy małej pomarańczy 60 ml śmietanki 30%, lub ewentualnie 18% 2 łyżki płat...

Zapiekanka makaronowa z łososiem i szpinakiem chodziła za mną już od jakiegoś czasu :) Jest banalnie prosta, a makaron z kawałkami świeżego łososia, szpinakiem oraz śmietanowym sosem na pewno zasmakuje nie jednemu :) Może zaciekawi Was również...

Sałatka ryżowa z curry i kurczakiem czyli pyszna i łatwa w wykonaniu żółta sałatka :) Idealna na imprezę, czy jako drugie śniadanie do pracy. Sałatka ryżowa z curry i kurczakiem Składniki: 150g ryżu 1 duży filet piersi z kurczaka (ok. ...

Zapiekane tortille z mięsem mielonym to pomysł na sycący obiad :) Jeśli lubicie spaghetti z mięskiem mielonym w sosie pomidorowym, a przejadł Wam się już makaron, to polecam Wam właśnie to danie ;) Ser żółty można śmiało zastąpić mozzarellą we...

Cebula, mimo tego, że jest tak oczywista i pospolita, jest jednym z moich ukochanych warzyw. A zupa cebulowa to jej esencja zredukowana, skarmelizowana cebula podkręcona dodatkiem sera i wina to orgia dla zmysłów. Do tego doświadczanie rozmaity...

składniki: młoda pokrzywa, dowolna ilość wykonanie: Młodą pokrzywę zrywamy z dala od drogi. Pokrzywę myjemy w ciepłej wodzie a następnie osączamy. Wyciskamy sok przy pomocy wyciskarki lub sokowirówki.  Przelewamy do szklanej buteleczki lub słoiczka i p...

składniki na domowe crunchy: 60 g drobno posiekanych lub zmielonych migdałów 50 g płatków owsianych 60 g mąki 100 g masła 100 g cukru dodatkowo: 7 dużych jabłek sok z 1/2 cytryny 250 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki cukru pudru wykonanie: Jabłka obieram...

składniki: ok. 180 ml wody z ciecierzycy (po ciecierzycy w puszce 400 g) 100 150 g cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny wykonanie: Wodę z ciecierzycy ubijamy na wysokich obrotach tak jak białka, aż otrzymamy sztywną pianę. Następnie stopniowo ...

Kieliszki do likieru to swego rodzaju źródło elegancji na każdym stole. Ich różnorodne kształty sprawiają, że mogą one pasować do zastawy stołowej, która kupiona została całkowicie osobno. Nie są to kieliszki wielkich rozmiarów, ale każdy z nich wykona...

Krótka relacja z wizyty w kanapkarni w Czechach. Spacerując po Libercu i mnie i żonę ( wiadomo że mnie bardziej ) naszła ochota na szybką przekąskę. I tak trafiliśmy do Bageterie Boulevard. Menu przywodzi na myśl Subwaya więc postanowiliśmy spr...

Goście z różnych polskich krain potrafią przejechać cała Polskę tylko po to, by zjeść u mnie obiad. Jest to najwyższe wyróżnienie jakie mogłem sobie wymyślić. Wymyślić, bo wcale nie jechały specjalnie do mnie, tylko pobawić się na juwenaliach. Co nie z...

ie wierzyłam, że to takie proste. Nie wierzyłam, że smaczne. A już w najśmielszych oczekiwaniach nie wpadłam na to, że mięsożerny facet może je uwielbiać. Samo namówienie mężczyzny do zjedzenia zieleniny to cud. Kto by pomyślał, że on zwariuje na punkc...

Orzeźwiający pudding chia z awokado i banana Składniki na 2-3 porcje  dojrzałe awokado banany 2 świeży ananas 3 plastry listki mięty 8-10 szpinak mrożony brykiet 1-2 kostki woda lub mleko 100 ml nasiona chia + woda Przygotowanie Nasiona chia zalewamy w...

Gofry idealnie chrupiące Zapewne każdy z Was ma za sobą jakieś doświadczenia z gofrownicą. Z jaką mocą wybrać i ile czasu je piec, aby były idealnie wypieczone i obłędnie chrupiące ?! Dzisiaj parę słów o gofrownicy i właśnie idealnych gofrach. Szczerze...

Ja już po urlopie, więc czas zabrać się do pracy. Tym bardziej, że za oknem pogoda jesienna. Teraz będę częściej tu bywała i regularnie dodawała nowe przepisy na pyszne ciachaa ;-)Na początek jesieni, tak na osłodzenie tej deszczowej pogody proponuję p...