Przepis na pierogi bezglutenowe

Możliwe, że Czytelnikowi przyda się przepis na barszczyk. W sposób nieunikniony i oczywisty nadchodzi przecież Wigilia. Podam dwa sposoby. Zapewniam przy okazji, że barszcz z torebki wcale nie jest tak dobry, jak twierdzi pani z telewizji ani też esenc...

Odkąd zaczęłam moją dietę anty candida, najtrudniejszym jej elementem było znalezienie zdrowego, bez glutenowego, bez cukrowego i bez nabiałowego deseru czy słodkiej przekąski. Pierwsze kilka tygodni były dla mnie najtrudniejsze, bo ciągle miałam ochot...

Sama nie wiem, który miesiąc lubię najbardziej, aktualnie jest to czerwiec uwielbiam wszechobecny ciężki i słodki zapach czarnego bzu, lip i akacji, to taka miła odmiana po smogowym zimowym powietrzu Czarny bez to kolejna niesamowita roś...

Marmolada śliwkowa z kardamonową nutą powstała u mnie z bardzo dojrzałych owoców. Miałam 8 dużych śliwek i zero ochoty na Artykuł Marmolada śliwkowa pochodzi z serwisu Gotuj z Kasią.

Tiramisu od zawsze było moim ulubionym deserem. Tylko wiadomo jak to jest z tym klasycznym jajka (u nas zakazane), bita śmietana (tłusta) i jeszcze do tego mascarpone (to samo). Sami przyznacie prawdziwa bomba kaloryczna. A jak, do tego, człowi...

Każdy Mikołaj ciężko pracuje roznosząc prezenty wszystkim grzecznym dzieciom. Zasługuje na mała przerwę i posiłek jakim tradycyjnie jest porcja ciasteczek i szklanka zimnego mleka. Jak ciasteczka dla Mikołaja, to tradycyjne pieguski. Przepis na te cias...

Krem z białych warzyw Na aktualnie panujące warunki pogodowe nic nie rozgrzewa tak dobrze, jak miseczka pysznej, domowej, gorącej zupy. Zupa jest bardzo sycąca, możecie ją podać z prażonymi ziarnami dyni, słonecznika, grzankami, groszkiem ptysiowym, po...

Długo przyzwyczajałam się do smaku gryki w ciastach czekoladowych. To chyba najczęściej dostępne ciasto bezglutenowe w kawiarniach i vege barach. … Czytaj dalej Post Czekoladowa tarta gryczana (bez cukru, bez glutenu, bez nabiału) pojawił się poraz pi...

Takie ciasteczka bez dodawania jajek i masła wymyślam na drodze usuwania składników i zastępowani ich innymi. Zamiast masła jest olej kokosowy. Dodaję także mleko kokosowe albo napój sojowy. Płynne składniki sklejają mąki bezglutenowe. Formuję w...

 Z pieczeniem chlebów bezglutenowych mam problem: dobrze wyrastają, a następnie upadają. W internecie można znaleźć rady, aby przykryć ciasto drugą foremką. Ja spróbowałam z folią aluminiową. Foremka keksówka z ciastem została okryta folią alumi...

Latem deszcz jest potrzebny, ale nie wiem czy aż tyle. Można powiedzieć, że w nocy lało jak z cebra albo, że było urwanie chmury. Ulewa jakiej dawno nie było. Ulice zalane, domy, sklepy podtopione, pociągi nie kursują na wszystkich odcinkach, na...

Oto przepis, który powinnam była poznać o wiele wcześniej. Ziściły się bowiem moje dziecięce sny i w końcu znalazłam deser, który spokojnie mogę jeść zamiast normalnego jedzenia. Na przykład na śniadanie. Takie brownie może stanowić stały...

 Chleb z mąką z czarnego ryżu był eksperymentem i całkowitą niewiadomą. Mąka z czarnego ryżu kleistego nie miała koloru czarnego, a właściwie to kolor szaro-fioletowy.  I fioletowy kolor miał także chleb po upieczeniu. Wizualnie chleb wyglądał n...

Jest dużo przepisów na ciastka, do których dodajemy twaróg. W moich ciastkach twaróg został zastąpiony naturalnym twarogiem do kanapek. Nie trzeba rozcierać twarogu, takiego który możemy kupić w kostce. Twaróg do kanapek jest miękki i wys...

 Z mąką z quinoa na razie był jeden wypiek słodki ( ciasto z mąką z quinoa ). Na drugi raz mąka ta znalazła się w składzie mąk do wypieku chleba. Chleb dobrze wyrósł. Był w środku miękki i wilgotny. A w smaku czuć komosę ryżową. Na...

Drugi chleb z mąką z czarnego ryżu kleistego. Pierwszy chleb zawierał więcej mąki z czarnego ryżu kleistego (przepis jest tutaj). Ten chleb zawiera mniej mąki z czarnego ryżu kleistego, a zmieniony przepis zawiera także skrobię z tapioki ...