Przepis na pierogi bezglutenowe

Gryka to wartościowa roślina powszechnie dostępna w Polsce, której niestety nie doceniamy. Na polskich stołach zboże to występuje w postaci kaszy palonej, niepalonej, mąki i ekspandowanych ziaren. Z mąki gryczanej robi się także makaron. Gryka jest zb...

Dawno tu nie było żadnej przekąski, którą można by było przygotować na przyjęcie, albo przegryźć w razie niewielkiego głodu ;) No to jest - krakersy z błonnikiem w postaci babki płeszniki i quinoą, oczywiście 100% bezglutenowe, trochę pikantne dzięki o...

Naleśniki!!! Po wielu nieudolnych próbach w końcu udało mi się je zrobić :) Nie przywarły, nie kruszyły się, wyszły po prostu idealne:) W czasach kiedy nie byłam świadoma, że gluten to wróg moich jelit, który podstępnie zniszczył moje kosmki jelitowe, ...

Przyszedł czas na kolejne ciasteczka bez cukru! Na dodatek dzięki wykorzystaniu płatków jaglanych i mąki gryczanej są także bezglutenowe. Jednak najważniejsze, że są zwyczajnie zdrowe, a przy tym pyszne! :-). Może skusicie się na nie pr...

Zauważyłam, że robię burgery tylko, kiedy przyjeżdża do mnie przyjaciółka. Po zrobieniu tych buraczanych oświadczam, że to ulega zmianie. Już wcześniej jadłam przepyszne burgery buraczane w restauracji i bardzo mi smakowały. Na tyle, że postanowiłam na...

Jako, że mamy listopad, czas na kolejny wpis z kalendarzem roślin sezonowych. Warzyw wciąż sporo, więc mam nadzieję, że każdemu uda się jeść sezonowo. A w akcji "Zdrowe Halloween" pokazaliście, że strasznie, nie znaczy niezdrowo! ...

Tuż przed świętami Lidl Polska przygotował dla blogerów warsztaty kulinarne z Karolem Okrasą.Warsztaty miały miejsce w pałacyku w Małej Wsi w gminie Belsk Duży.Nieco później podzielę się z Wami przepisem Karola na śledzia marynowanego w suszonych...

Święta o sałacie i wodzie to wątpliwa przyjemność, dlatego dziś chciałabym Wam pokazać, że tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe spokojnie mogą stanowić element zdrowej, zrównoważonej diety. Nie trzeba zaczynać nowego roku z wyrzutami sumienia i dodatko...

Nie wiem jakim cudem, ale już za tydzień będziemy ostro przygotowywać się do świąt (ale ten czas leci!). Pewnie właśnie teraz jesteście na etapie planowania świątecznych potraw. Bardzo często moi podopieczni pytają jak przetrwać święta, aby nie zaburzy...

Pierogi w ciekawym wydaniu.Ciasto z mąki razowej a w środku farsz z ziemniaków i kaszy gryczanej. Składniki na ciasto:-ok. 2,5 szklanki mąki razowej-ok. szklanka letniej wody-szczypta soli-łyżka oleju-1/2 dkg drożdży Składniki n...

Święta Bożego Narodzenia to piękne, rodzinne uroczystości, choinka, prezenty i oczywiście pyszne dania. Polska kuchnia Post Piernik świąteczny i jak go przygotowałam przy pomocy naczyń marki Ambition pojawił się poraz pierwszy w .

Zielona soczewica z boczniakami i szpinakiem, niezwykle proste, wegańskie i bezglutenowe danie, które zachwyca smakiem. Takie potrawy mogłabym jeść codziennie... Tym bardziej, gdy zawierają moją ukochaną soczewicę!Jedni w nocy śnią o pączkach, inni o p...

PROZDROWOTNE ŚNIADANIE!BEZGLUTENOWE ORZECHOWO-MALINOWE PANCAKES Z ROKITNIKIEM! BŁOGIE POŁĄCZENIE ;-)Miłośnikiem śniadań jestem nie od dziś, jak dobrze wiecie. Uwielbiam pyszne, kolorowe i zdrowe śniadania, które dodają energii od samego rana. Ide...

Zgodnie z zapoczątkowaną rok temu tradycją, przygotowałam dla Was podsumowanie i zestawienie wpisów, które cieszyły się w mijającym roku największą popularnością. Poza tym opowiem Wam o najmilszej sytuacji, która przytrafiła mi się w 2014 roku. Zaprasz...

Moja kuchnia bez glutenu. Sprawdzone przepisy na wyśmienite potrawy. Coralie Ferreira.O słynnym w ostatnim czasie glutenie powiedziano już chyba wszystko. Wiele książek, publikacji czy programów. Wiele sklepów oferuje żywność bezglutenową. Pamiętamy że...

W moim domu nastąpiła oficjalna inauguracja jesieni. Dzieje się tak zawsze gdy przygotuję coś z dyni. Dynia to dla mnie jesienny symbol, nie jadam jej przed sezonem w obawie, że lato się obrazi i już nigdy nie przyjdzie. Ale do końca lata zostało mniej...