Przepis na pierogi bezglutenowe

Ananasowe placki bezglutenowe z bitą śmietaną sojową, marakują i papająanasowe placki z mąki gryczanej, ziemniaczanej i kukurydzianej na mleku z quinoa (przepis na ciasto z poprzedniego posta)marakujapapajabita śmietana sojowado picia: zielona herbata ...

Ostatnio myślami jestem w słonecznej Italii. Być słoneczna i gorąca pogoda przywołuje na myśl południowe kraje, może to dlatego, że już za kilka dni poprowadzę w Atutach warsztaty z kuchni włoskiej w wegańskim wydaniu, a może z powodu mojej pierwszej [...

Z reguły szkoda mi czasu na wylegiwanie się w łóżku do południa. Ale zdarza się, że i ja mam na to ochotę. Wtedy uwielbiam zatopić się w lekturze, z kubkiem aromatycznej kawy i pysznym śniadaniem. The post Placuszki kokosowe z sosem mango appeared firs...

Na początku maja rozpoczęliśmy na dobre sezon piknikowo-grillowy. Popłynięliśmy na wyspę Hovedøya, gdzie spotkaliśmy się z grupą kilku znajomych i urządziliśmy małą ucztę. O grillowaniu w norweskim stylu oraz wyspy na Oslofjordzie pisałam już wcześniej...

Obchodzony 25 marca Międzynarodowy Dzień Gofra jest w Norwegii dniem szczególnym, bowiem gofry zwane tutaj vafler są cieszą się wśród norweskiego społeczeństwa niezwykle dużą popularnością. Vafler serwowane są zarówno w wielu górskich chatkach (np. na ...

Świetny deser znalazłam na blogu Kuchnia bezglutenowa. Co prawda u mnie zawiera on gluten, ponieważ my nie mamy z nim problemu i nie planujemy z niego zrezygnować. Natomiast jeżeli ktoś ma taką potrzebę, wystarczy tylko zamienić biszkopty na dowolne be...

Nie wiem czy w Święta jest coś bardziej cudownego niż ogień w kominku i zapach żywej choinki przeplatający się z zapachem cynamonu, kardamonu, anyżu, gałki muszkatołowej, imbiru, pieprzu, kminku... Upojnie, rodzinnie, śnieżnie... kto nie kojarzy Świąt ...

Intensywnie pracujemy, kończąc drugą, świąteczną książkę i dlatego na blogach ostatnio cisza Ale truskawki musiały się pojawić :) Na osłodę oczekiwania muffinki z truskawkami, bezglutenowe, bezcukrowe, wegańskie. Truskawki są nie tylko n...

Ta szarlotka podbiła serca dzisiejszych widzów w Teatrze dla Okruszków Pogotowia Teatralnego. Podczas parzenia kawy, słyszałam tylko ochy i achy jakie to ciasto jest pyszne. Czyli kolejny eksperyment udany. W sumie planowałam na dzisiaj rogale świętoma...

Delikatne, bezglutenowe i chrupiące  gofry zrobione z rozdrobnionych bananów i mąki jaglanej. Idealne na śniadanie, Post Małe gofry z rozdrobnionego banana i mąki jaglanej pojawił się poraz pierwszy w .

Na początek roku 2018 piekę kruche ciastka. Mieszanka mąk bezglutenowych na te ciastka zawiera mąkę z cibory jadalnej ( inaczej z migdała ziemnego). To mój pierwszy wypiek z tą mąką. I dobrze się sprawdził w przypadku tych ciastek, które smakowa...

Witajcie kochani. Jak Wam minęły święta? Mam nadzieję, że nie pogniewaliście się na mnie, że nie dość że mniej było mnie tu przed świętami, ale też nie złożyłam Wam życzeń. No więc przyznam się Wam do czegoś. Nie znoszę tych świąt. Boże narodzenia ma n...

Jak zrobić najlepsze czekoladowe trufle? Domowe, wegańskie, bezglutenowe, bez cukru [...]

Od dwóch tygodni czekam aż pomidory na naszych krzaczkach dojrzeją Niestety brak słońca im nie sprzyja Smażone zielone pomidory przez całe życie kojarzyły mi się jedynie z tytułem książki, której nie miałam okazji przeczytać. Zupełnie nie...

Prawie dwa miesiące temu zamieściłam recenzję książki „Super Natural Every Day” Heidi Swanson. Co może być zaskoczeniem już wtedy miałam przygotowane zdjęcia do przepisów, które chciałam zamieścić na blogu ale… ale robię to dopiero teraz. Na sam począt...

Dzisiaj mamy świetne, elastyczne i miękkie naleśniki owsiane z sorgo. Jak to zwykle u nas bywa, również ten przepis nie zawiera glutenu, jajek i mleka. Dodatek mąki z sorgo podnosi walory smakowe i odżywcze potrawy (o sorgo możecie przeczytać o tym tu...