Przepis na pierogi bezglutenowe

W planach już dawno miałam na liście do przygotowania te pierogi. Jakoś tak coś nie wychodziło, ale tym razem ser już dość długo leżał i nadszedł ten czas, że trzeba było już na ten tychmiast ;) Wiedząc, że Miśka zjada wsio co pieroga przypomina, wiedz...

Dziś na szybko, zaraz uciekam spać, bo wczorajsza sobota była baaaaardzo długa i wyczerpująca. Pobudka o 7 (?!), 1 godzina na zakupy, 4 godziny na zorganizowanie imprezy, posprzątanie domu i ogarnięcie siebie. Karkówka w marynacie cebulowej, kark...

Jestem bardzo ciekawa czy w każdym polskim domu w wigilie podawane są pierogi z kapustą i grzybami. W moim lubelsko-podkarpackim regionie nie ma kolacji 24.XII bez pierogów, wymóg konieczny :-) ale np. w Zamościu są uszka z barszczem czerwonym a moich ...

W ramach przygotowań do Świąt ciągle wypróbowuję nowe przepisy. Ostatnio sięgnęłam po przepis na pieczone pierogi podpatrzony już jakiś czas temu uVegazone. Drożdżowe ciasto w pierożkach okazało się naprawdę pyszne - po upieczeniumięciutkie...

Ufff...długo mnie tu nie było! Jakoś ostatnio mam dużo więcej zajęć. Od 3 tygodni chodzę na siłownię, wybrałam najlepiej jak mogłam, bo damską siłkę! Wcześniej uczęszczałam do Calypso i jakoś niekomfortowo się tam czułam. Ćwiczenia sprawiają mi dużą fr...

Jarmuż? Brzyyydal! A jednak i mięsożerca się skusił, zjadł ze smakiem i prosił o więcej. Tak, tak. Więcej jednak nie było, oszukałam i jego i siebie. Przynajmniej teściowie się załapali, aczkolwiek na ilość również żenującą. Wrócę do tego przepisu nieb...

Dziś postanowiłam zrobić PIEROGI!! Moje pierwsze samodzielnie zrobione pierogi w życiu ;)Zawsze robiłam pierogi z babcią na święta - to już tradycja :) W tym roku na pewno też do niej pójdę i wspólnie będziemy je lepić i uszka do barszczu.Niedawno kupi...

Chinkali, to oprócz chaczapuri, jedno z tradycyjnych dań kuchni gruzińskiej. Pierożki te robione są z takiego samego ciasta, jak nasze polskie pierogi, różni je natomiast sposób zaklejania - podczas gdy my tworzymy półksiężyce, Gruzini zlepiają sakiewk...

Kiedyś przedstawiałam Wampierożki pieczone z szynką i serem. Dzisiaj proponuję to samo ciasto, ale z innym nadzieniem. Pieczarki, jarmuż, mozzarella. Smakują super i doskonale pasują do barszczu. Mogą być ciekawą alternatywą dla tradycyjnych wigi...

Ponieważ robiłam klasyczne, gotowane pierogi ruskie (z tofu) i został mi kawałek ciasta...postanowiłam na szybko zrobić samosy :-)Miałam również ugotowaną drobną, brązową soczewicę więc nadzienie wymyśliło się samo:-)Ciasto:300 g. mąki pszennej t...

Takie pierogi możemy postawić na wigilijnym stole. Aromatyczne i łatwe w przygotowaniu idealnie wpasują się w świąteczny klimat. Składniki ciasto Czytaj dalej

Lenistwo wczoraj mnie dopadło. Do tego stopnia, że nie chciało mi się iść do sklepu, żeby zrobić zakupy na kolację. Poszperałam więc z w lodówce, znalazłam kawałek fety, na parapecie świeże zioła, w koszyku ziemniaki. Pomysł jest. Zresztą od dawna miał...

O niezrównanych pierogach z serem, wymarzonym prezencie na Dzień Dziecka i babeczkach z proszku opowiada Natalka Paździor - pierwsza polska MasterChef Junior.Crust and Dust: Co było pierwszą rzeczą, którą kiedykolwiek ugotowałaś?Natalia Paździor:...

Nie ma nic lepszego jak pierogi domowej roboty. Można je przygotować wcześniej, część po ugotowaniu zamrozić i mieć żelazny zapas obiadu. Farsz z tych pierogów jest tak dobry i uniwersalny, że jeżeli coś zostanie to nadaje się idealnie do kanape...

Ciekawą odmianą dla popularnych ruskich pierogów, są pierogi z farszem z kaszy gryczanej i białego sera, typowe dla kuchni kresowej oraz rejonu Lubelszczyzny i Podlasia. Kasza gryczana świetnie nadaje się zarówno do dań mięsnych, np. gołąbków, jako dod...

Pierogi ruskie były jedną z moich ulubionych potraw z czasów przed przejściem na dietę. Jadaliśmy je wspólnie z Mężem w przeróżnych miejscach naszego kraju. I myślę, że bez wątpienia moglibyśmy stworzyć pierogową mapę Polski. :)Niestety w jedzeni...