Przepis na pierogi bezglutenowe

Święta Bożego Narodzenia to dla mnie wyjątkowo magiczny czas. Przygotowania zaczynam zawsze od pierniczków, a zaraz potem zabieram się za lepienie pierogów. Pierogi z kapustą i grzybami to moje ulubione wigilijne danie - bez niego zdecydowanie nie wyob...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Witam Was w te pochmurne popołudnie, ostatnio trochę brak mi weny do gotowania. Może przez tę pogodę, sama nie wiem... Chyba wszyscy wyczekujemy już wiosny i cieszy nas każdy promyk słońca. Dziś na obiad miały być gryczane naleśniki z twarogiem ....

Nasiona chia, zwane także szałwią hiszpańską dostępne są w sklepach ze zdrową żywnością. Chia to produkt superfood. Jak się okazuje, chia należą do tej samej rodziny co melisa czy mięta. Nasiona poprzez wchłanianie i zatrzymywanie wody w organiźmie, po...

Zawsze byłam ciekawa pierogów z żółtym serem...a że pierogi uwielbiamy spróbowałamwyszły super pyszne!Składnikiciasto mąka pszenna 300 gram woda wrzątek 150 ml mąka pszenna do podsypywania &nb...

Pewnie się zorientowaliście, że dzieli nas 14 dni do świąt Bożego Narodzenia. Jeśli nie chcesz zbytnio spanikować dzień przed Wigilią możesz rozłożyć sobie pracę i zacząć przygotowania już teraz. Idealna pora, aby nastawić zakwas na wigilijny barszcz c...

Odkopuję powoli jakieś zaległe zdjęcia, próbuję walczyć z brakiem światła ( ciągły problem, kupić ten sprzęt czy nie.. ) i chyba jakąś ostatnio motywację lekką znalazłam, w każdym bądź razie jakąś energię, by coś jednak robić :) i nawet ostatnio pierog...

Kluski leniwe to dla mnie chyba najszybsze i mało kłopotliwe drugie danie na słodko.Biały ser, mąka i jajka wystarczą na szybkie ichprzygotowanie. Latem podaję je z sosami czy musami owocowymi, a zimą najczęściej polane roztopionym masłem i posyp...

W podpoznańskim Kiekrzu znajduje się restauracja - pierogarnia Bumerang, która serwuje ponad 40 różnych rodzajów pierogów: mięsnych, wegetariańskich i słodkich. Niektóre nadzienia są naprawdę bardzo kreatywne, na przykład to z czekoladą, truskawk...

Te pierogi to mój patent na wykorzystanie mięsa, które pozostają po upieczeniu całej gęsi i wykrojeniu z niej piersi i nóg. Zawsze zostaje mnóstwo drobnych, kruchych kawałeczków, które nie bardzo nadają sie do podania w postaci takiej drobnicy, za to s...

Nie będę Wam mydlić oczu, oto drugi odcinek hiszpańskiej opery mydlanej.Powracamy do historii tapas. Wiemy już, że hiszpańscy mężczyźni siedzący w barach kładli na kieliszki talerzyki, a na nich przekąski na zapas i tak powstało tapas! Dyskutując na pr...

Dziś dalszy ciąg szparagowego obłędu, i dalej pozostajemy we włoskim klimacie, zmieniamy tylko kolor na zielony.Calzone czyli duże włoskie drożdżowe pierogi, nadziewać można niemal wszystkim, a zestaw: zielone szparagi, suszone pomidory i zielony...

Po pracowitym weekendzie czas na poniedziałkowy obiad. Zdecydowanie taki obiad powinien być prosty w przygotowaniu, ale nie musi być to makaron z sosem ze słoika czy kupne pierogi. Poniedziałkowy obiad może być smakowity i dość wykwintny. Choć dalej ba...

W długi, czerwcowy weekend nie wyjeżdżaliśmy nigdzie; nie planowaliśmy nic, poza sobotnią imprezą z okazji urodzin dziadka. W czwartek wstaliśmy na czas i ni stąd ni zowąd postanowiliśmy, że pojedziemy do Szczyrku i wejdziemy na Skrzyczne - taka ...

Do niedawna nie sądziłam że można robić pierogi z marmoladą i to na Wigilię! Jednak co region to obyczaj, więc czasami warto spróbować nowości :)Ciasto pierogowe: 2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki gorącej wody1-2 łyżki olejuszczypta soli&nbs...

Jesień kulinarnie kojarzy mi się m.in. z pieczonymi warzywami.Dziś w ten szczególny, bo pierwszy dzień jesieni podałam na obiad pierogi z pieczoną dynią, marchewką i pietruszką.Pierogi z pieczoną dynią.Składniki dla 4 osób:Ciasto:2,5 szkl. mąki1 ...