Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje francuską kuchnie, zasługuje także na Pań...

Chakalaka to warzywna potrawa wywodząca się z południowej Afryki.Ma bardzo ciekawą nazwę ;) Robi się ją z duszonych warzyw i przypraw :)Składniki:papryka zielonapapryka żółta1,5 cebulikawałek imbiru2 duże ząbki czosnku2 puszki fasoli białejkolendra nat...

Oj, o odchudzaniu to ja mogłabym napisać książkę. Stosowałam w swoim życiu wiele diet. Bardziej i mniej inwazyjnych. Po różnych doświadczeniach postanowiłam spróbować czegoś zupełnie nowego. Spróbowałam modnej ostatnio diety pudełkowejR...

Uwielbiam dania inspirowane kuchnią meksykańską, musi być aromatycznie, pikantnie i treściwie :) Dziś przedstawiam quinoę z mielonym mięsem, fasolą i kukurydzą w pikantnym sosie.Składniki:2 - 3 szklanki ugotowanej białej quinoy300 gram mielonej w...

Niepokoju, dlaczego do mnie dzwonisz deszczem o parapet? Wyciszam Cię oknami, zasłonami kotłujących się zajęć. Zamglę szyby, odprawię czary oparami cynamonu i anyżu, zabiję drzwi goździkami. Zgubisz mój trop. Zgubisz na zawsze._________________________...

Drobna zielona fasolka mung dobrze komponuje się z klasycznymi warzywami, takimi jak marchew, por, seler naciowy czy papryka. To przepis jeszcze z jesieni ( co widać na zdjęciu )  ale danie jest lekkie , z zielonymi akcentami, więc na wiosnę jak znalaz...

W poprzednim poście pisałam że zakochałam się w zapiekanym kalafiorze, postanowiłam zrobić z niego pasztet, wyszedł wspaniały. Ma lekki posmak orzechowy, ostra papryka nadaje ostrości a czarnuszka pazura :).Pasztet idealnie się sprawdza na śniada...

Jutro mamy gości, więc coś trzeba było przygotować. Bardzo lubię wszystkie kruche ciasta z dodatkiem owoców. Postanowiłem jednak pójść dalej i zrobić coś z dodatkiem bezy. Nigdy jej jednak nie miałem okazji przygotować, więc musiałem pójść po konsultac...

Pomysł na dzisiejsze danie pochodzi ze starej książki kucharskiej. Zupełnie o niej zapomniałam. Wpadła mi w ręce podczas niedawnej przeprowadzki. Książka pochodzi z lat 70 ubiegłego wieku i zawiera sporo ciekawych przepisów na dania kuchni polskiej. Ni...

Tarator, to tradycyjny bułgarski chłodnik przygotowany z ogórków z dodatkiem czosnku na bazie jogurtu. W upalne dni to ulubione danie Bułgarów, serwowany jako przystawka lub pomiędzy posiłkami, często w towarzystwie kieliszka rakiji. Tarator należy dob...

Wspaniała sałatka na bazie szynki parmeńskiej, świeżych sałat , orzechów nerkowca z dodatkiem słodyczy melona to idealny pomysł na lekki , letni obiad. Nie tylko zaspokaja apetyt, cieszy oko swym wyglądem ale również smakuje wybornie dzięki połączeniu ...

Jeden z obiadków zaserwowany w zeszłym tygodniu. Oczywiście moje uzależnienia się ujawniają coraz bardziej. Na talerzu między innymi kus kus z pieczarkami. Zaraz wszystko dokładnie przedstawię najpierw jednak przybliżę wygląd obiadu:&...

To propozycja wyjątkowo prostej i szybkiej kuchni, bo gulasz pieczarkowy z kiełbasą jest właśnie takim szybkim daniem na co dzień. Szybkim bo do przygotowania w kilka chwil. Właściwie równorzędnie możemy wstawić wodę na makaron, ryż czy ziemniaczki i j...

Omlet orkiszowy al'a pizza z pieczarkami, papryką, szynką, mozzarellą podany z sosem czosnkowymSkładniki:60g mąki orkiszowej 2łyżeczki wodyjajkoprzyprawy (majeranek, pieprz, wędzona papryka) przecier pomidorowyulubione dodatki(u mnie szynka, papryka, p...

Ten tydzień minął pod znakiem pieczarki, a to wszystko dzięki akcji kulinarnej "Pieczarkowy Tydzień" zorganizowanej przez Mopsika. W ciągu tych kilku dni udało mi się przygotować pięć pieczarkowych przepisów oraz dzisiejsze bułeczki z pieczarkami. ...

Pewnego dnia w sklepie ze zdrową żywnością znalazłam makaron chiński. Byłam pewna, ze to makaron ryżowy gdyż był biały - prawie przeźroczysty. Gdy postanowiłam go przyrządzić i wzięłam do ręki, wczytałam się w skład i okazało się, że nie jest to makaro...