Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Favorite Sernik na specjalną okazję ale i bez okazji. Kremowy i bardzo delikatny. Zazwyczaj znika w zastraszającym tempie :-). Trzymając się kilku sernikowych zasad sukces będzie gwarantowany. W przypadku tego sernika należy składniki na ma...

Składniki:1 kg udziec z indyka 1 cebula1 łyża cytryny1 łyżka dowolnej konfitury lub dżemu, ja użyłam własnej z ciemnych małych winogron2-3 łyżki przyprawy do indyka (Kamis)sól pieprztłuszcz do smażeniaWykonanie:Mięso pokroić na mniejsze porcje. Wymiesz...

Przepisów na guacamole znajdziemy bez liku, jednak kluczowym jego składnikiem jest awokado. Tajemnicą dobrze przygotowanego guacamole jest wybór dobrego awokado - powinno być naprawdę dojrzałe. Guacamole to danie kuchni meksykańskiej. Z wykorzystaniem ...

Suszenie, to jedna z  najstarszych metod konserwacji żywności. Włosi od lat suszą pomidory w gorących promieniach południowego słońca, następnie zalewają... Czytaj dalej

Szybka surówka to idealne dopełnienie obiadu oraz nieoceniona porcja witamin! Składniki: 2 marchewki łyżeczka soku cytryny 1 łyżeczka cukru 2 łyżki śmietany 30 %* Przygotowanie: Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Skropić sokiem z cytr...

Dawno nie było na Krzywej wpisów gościnnych. Czas wrócić do ich zamieszczania i prezentowania Wam najpiękniejszych miast świata widzianych oczyma moich gości. Jako pierwsza, swe miasto marzeń, miejsce, które skradło jej serce przedstawi  Natalia Jarano...

Bruschetta – rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch - grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Więc u mnie podobnie powstałochrupiące, przypieczone pieczywo z soczystymi pomidorami z czosnkiem, mozzarella i b...

Cebula, mimo tego, że jest tak oczywista i pospolita, jest jednym z moich ukochanych warzyw. A zupa cebulowa to jej esencja zredukowana, skarmelizowana cebula podkręcona dodatkiem sera i wina to orgia dla zmysłów. Do tego doświadczanie rozmaity...

Zdecydowanie skromniejsze i prostsze to moje dzisiejsze śniadanie, ale czy zapewniłam sobie kopa energii na cały poranek?awokadowo-bananowa owsianka gotowana z daktylem z resztą banan, mleczkiem kokosowym i masłem z migdałówJuż drugi rok z rzędu ...

Można ją zrobić również z mrożonego szpinaku ale jeśli mamy sezon to szkoda nie korzystać z dobrodziejstw natury. Składniki: 2 kg szpinaku śmietanka 18% masło 3 ząbki czosnku ser gouda , cheddar lub wedle uznania wędzona papryka w proszku sól, pieprz b...

W czerwcu wybraliśmy się na krótki urlop do uroczego Kazimierza Dolnego. Spędziliśmy tam spokojne cztery dni, podczas których trafiliśmy w świetne kulinarne miejsca, oraz te trochę mniej zachwycające. Chociaż nie miałam w planach tego wpisu, to po powr...

Sałatka z awokado i ciecierzycąawokadopuszka ciecierzycycytryna250 g ogórka3 łyżki oliwysólkilka listków świeżej miętypłatki chiliOdcedzoną ciecierzycę wrzucamy do miski i mieszamy ją z oliwą oraz z dwoma łyżkami soku z cytryny wymieszanym z 3 ły...

Składniki:Ciasto:6 żółtek10 dkg cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru wanilinowego19 dkg mąki15 dkg margarynyBeza:6 białek25 dkg cukru10 dkg płatków migdałowychMasa:500 ml śmietany kremówki 30%3 fix2 łyżeczki cukru pudru1 galaretka malin...

Na cztery porcje:- mięso mielone indycze - 0,5 kg- puszka pomidorów- masło orzechowe - duża łyżka- cebula- jajko- jogurt naturalny- bułka tarta- pasta curry (opcjonalnie)- curry- sól, pieprz- oliwa z oliwekCebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i p...

Ostatnio miałam ogromną ochotę na sałatkę. Coś bez ziemniaków, ryżu, chleba. Coś w miarę lekkiego, z dużą ilością zielonego. I z kurczakiem. Niestety nie miałam jakiegoś ulubionego sosu do sałatek, jedynie prosty jogurtowy do sałaty jako dodatku do obi...

Dietetyczny makaron z sosem bolońskim to dużo zdrowsza wersja tradycyjnego spaghetti. Myślę, że tak przygotowany makaron będzie także pokusą dla wszystkich chcących zdrowo się odżywiać i będących na diecie. Przygotowanie jest bardzo proste, a jeśli zam...