Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

W grudniu można jeszcze bez problemu kupić dobrą dynię. Jeśli trafi się Wam dynia makaronowa, polecam takie oto placuszki. Są pyszne i chrupiące. Dobrze smakują z pikantnym sosem z jogurtu i harissy.Składniki:1/2 dyni makaronowej200 g szpinaku baby2 ły...

Narzeczony uwielbia pierogi ruskie, ja nigdy nie byłam ich fanką, może dlatego, że nigdy nie były bardzo popularne w mojej rodzinie. Bardziej lubiane były przez nas te z mięsem. Nie raz, nie dwa i nie trzy byłam męczona przez drugą połówkę, by przygoto...

Scena pierwsza:Ujęcie kuchni wieczorową porą. Pani domu wyjmuje z zamrażalki paczki szpinaku i umieszcza je w misce przy zlewie, by rozmroziły się przez noc. Wychodząc z pomieszczenia, tuż przed zgaszeniem światła, kątem oka dostrzega cień zająca w cyl...

W moim rodzinnym domu bób przygotowywało się tylko w jeden sposób - po prostu gotowało w łupinach w osolonej wodzie. Potem siadaliśmy wszyscy przy stole i podjadaliśmy, wyłuskując go z jednej miski (choć moja mama zjada też czasem w łupinach). Gdy zacz...

po odkryciu tego prostego i pysznego połączenianie mogę nie powtarzać wykonania tego dania, mimo że zwolenników przybywa niewielu...choć wegetariański miesiąc mija mi zgodnie razem z Maestro, jest to jedyna jak dotąd niezgodność kulinarna:-), wszystkie...

Obiad który u każdego mięsożercy wywoła uśmiech na twarzy. Żeberka rozpływają się w ustach , a w towarzystwie mięciutkich kluseczek wzbogaconych słodką i ostrą papryką tworzą doskonałą kompozycję.Przepis na żeberka znalazłam na torebce ze słodką papryk...

Przygotowując wegański majonez przypomniało mi się o mojej ulubionej surówce z dawnych czasów. Nie jadłam jej ponad dwa lata. W oryginalnej wersji zamiast kalarepy jest seler, a że w tej chwili mam kalarepy kilkadziesiąt sztuk w ogrodzie to zmodyfikowa...

Lekka i orzeźwiająca surówka do obiadu ze świeżym ogórkiem, słodką morelą, czerwoną cebulą dla lekkiego zaostrzenia smaku, koperkiem i ziarnami słonecznika.Winegret stanowi jedynie oliwka, sok z cytryny, sól oraz szczypta cukru, który wydobywa smaki.* ...

Na śniadanie zrób mi...PancakesSkładniki:2 jajka1 łyżka cukru200 g mąki100 ml mleka1 łyżka roztopionego (przestudzonego) masła1 łyżeczka ekstraktu z wanilii1 łyżeczka proszku do pieczeniaSposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek. W osobnej misce ...

"Sztuka gotowania na co dzień" była jedną z pierwszych książek, z których uczyłam się samodzielnego gotowania. Książka jest przyjemnie wydana. Każdy przepis opatrzony jest dokładnym opisem wykonania oraz zdjęciem propozycji podania gotowego dania. Doda...

Smaczna, zdrowa zapiekanka jaglana - polecam!Składniki:15 dag kaszy jaglanej,½ litra mleka,½ łyżeczki soli,skórka z cytryny,8 dag masła,2 jajka,5 dag cukru,½ kg moreli,1 cukier waniliowy,tłuszcz do formy.Wykonanie:Mleko, sól i skórkę z cytryny zagotowa...

Składniki (2 porcje):1 średni bakłażan125 g mieszanych sałat12 pomidorków koktajlowych1 szklanka puree z selera2 łyżeczki koncentratu pomidorowegooliwa z oliweksól, pieprzPiekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 C. Umytego bakłażana kroimy wzdłuż na pó...

W zeszłym roku obejrzeliśmy sobie fajerwerki z okien mojego mieszkania na ostatnim piętrze, w tym planujemy luźny wieczór w domu z kolacją, butelką Prosecco i oglądaniem filmów. Jeśli jesteście fankami świętowania końca roku w zrelaksowany sposób to po...

Gofry belgijskie z tego przepisu, to moje ulubione gofry. Niestety są trochę czasochłonne, ponieważ ciasto musi wyrosnąć, a nie zawsze mamy czas i ochotę poczekać ;) Ale gdy jada się je tylko raz na jakiś czas, smakują jeszcze lepiej. Polecam :) Przepi...

Nachos to super łatwa do przygotowania i pyszna przekąska, idealna na imprezę. Podczas mojej ostatniej wizyty w Blackpool, popularnego miejsca relaksu i rozrywki w UK, odwiedziłam meksykańską restaurację, w której zamówiłam między innymi gorące nachos ...

Tarta i quiche (czyt. kisz) to podobnie wyglądające dania wywodzące się z kuchni francuskiej, które często są ze sobą mylone. Jedno i drugie to najczęściej kruchy placek wypełniony nadzieniem, podawany na ciepło lub zimno. Jaka jest w takim razie różni...