Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Najpyszniejszy pasztet jaki jadłam,Wytwarzany pod czas świniobicia w każdym gospodarstwie na wsi.Przepis został podpatrzony od rzeźnikaSkładniki• 2,5 kg podgardla• 1 kg boczku surowego• 20 dag wątroby (może być drobiowa )• 1 cebula• 2 ząbki czosnku• 2 ...

Niedawno, kupując znowu tofu, do zrobienia serka bananowego, widziałam przy kasie w sklepie wegańskim, różne postacie chlebków, fit batoników i zdrowych ciast. Ich wygląd mnie jednak nie przekonał, cena też nie, a od czego mam w domu piekarnik? Właśnie...

Tym razem jedno jedyne zdjęcie przedstawiające gotowy tort z wierzchu, a środek niech pozostanie niespodzianką... Żartuję! Skoro nie ma zdjęcia w przekroju to zaraz Wam go opiszę. Tak, więc tort był (bo całkiem nie dawno został cały zjedzony! Nic do zd...

Powoli mija listopad. Jakoś tak niespostrzeżenie. Bez huraganów, żabich deszczów, pogodowych końców świata. Jakby chciał nam oszczędzić dodatkowych problemów. Jakby się nad nami ulitował i przymknął oko na porę roku.Na osłodę wszystkiego co niewiarygod...

Nie tak dawno wybraliśmy się na wycieczkę niedaleko Wrocławia. Po drodze zjedliśmy obiad w zajeździe. W menu znalazłam danie pod nazwą „juki ułańskie”. Bardzo smaczna pieczeń ze schabu faszerowana pieczarkami i mielonym mięsem. Juki ułańskie podane na...

Kokosowy pudding z groszku konserwowegopolany kokosowym sosem tahini,podany z kiwi, pestkami dyni i miętą.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:200 g groszku z puszki (odsączonego!) (niecała jedna puszka)6 łyżek (ok. 1/3 szkl.) gęstego mleczka kokosowego&nb...

Dzisiaj podzielę się z Wami pomysłem na lekki, słodki deser. Znajdziecie w nim karmelizowane plastry gruszki oraz orzechy. Delikatny, kremowy mus śmietankowy z drobinkami czekolady,na którym podajemy miękką, niemalże rozpadającą się w ustach s...

Nigdy nie wiedziałam czym się różni "brownie" od "murzynka".Myślałam że to nasza polska nazwa po prostu ;)A brownie to ciasto dla tych którym zwykłe nie wychodzą albo lubią zakalce ;)Bo to ciasto jest niskie, miękkie i gliniaste, nawet myślałam ż...

KEKS STAROPOLSKI Z BAKALIAMIZ myślą o tych wszystkich, którzy od czasu do czasu lubią połasuchować.. :)Keks staropolski z bakaliami, idealny na świąteczny podwieczorek. Polecam!SKŁADNIKI:50 dag mąki pszennej5 całych jaj + 5 żółtek30 dag cukru10dag masł...

Święta już za tydzień, dlatego dla wszystkich, którzy dotąd nie mieli czasu lub ochoty na świąteczne przygotowania, przygotowałam krótki niezbędnik. Zebrałam dla Was dotychczasowe przepisy, pomysły na prezenty i dekoracje tak, abyście zdążyli ze wszyst...

Ostatnim przepisem w tym roku będzie przepis na orzechowiec.Zrobiłam go na cieście z tego przepisu,podmieniłam tylko nadzienie.Ciasto zrobiłam na święta.Jedną roladę zamroziłam a druga została zjedzona ze smakiem.Polecam!Z racji tego,że jest to ostatni...

Zafascynowana swoim ostatnim książkowym nabytkiem postanowiłam przyrządzić jaglaną szarlotkę bez cukru. Trochę dla urozmaicenia, trochę z ciekawości.Wszyscy, którzy jej próbowali (a była to spora grupka osób) byli zgodni co do jednego.Owszem w smaku ró...

.... korma z kurczaka a może khorma z kurczaka.300g piersi z kurczaka pokrojonych w spore kawałki (3x4cm),1 żółta lub zielona papryczka chilli,200g jogurtu naturalnego,20g orzechów nerkowca,1 łyżka obranych migdałów5 ząbków czosnku...

Dzień dobry Kochani! :)Wielkanoc przed nami, ja już ostatnie smakołyki kończę przyrządzać. Mój Przemek jechał do święconki, a ja właśnie włożyłam do lodówki tort Monte... Będą chętni (krem wyszedł naprawdę pyszny!:))?!Zacznijmy od biszkoptu.Biszkopt up...

Pyszna , gęsta , rozgrzewająca fasolowa. W wersji raczej mięsnej i tłustej ale można zrobić bez dodatku boczku czy kiełbasy i na bulionie warzywnym i będzie zdrowsza i wegetariańska. Ale po co?Zupa doskonała na zimę oraz na kaca.Co potrzebujemy :fasola...

Mójplan zakładał, żewswojej piekarni przepracuję najwyżej pół roku. Akurat tyle, aby nauczyć się obycia wtwardym kuchennym świecie izdobycia przepustki dodalszej drogi. Sześć miesięcy minęło dość szybko, aże w&...