Przepisy z kategorii Wędliny do chleba

Doskonały do kanapekSkładniki1,2 kg boczku surowego1 łyżeczka soli do peklowania3 ząbki czosnku1 łyżka zielonego pieprzu1 łyżka żelatynySposób przygotowania przepisu:1.Boczek przekroić na 3 równe części ściągnąć skórę z 2 ...

Coś dobrego do chlebaSkładniki• 1 konserwa szprotek w aromatyzowanym oleju• 1 mała cebula• 3 jajka gotowane• 2 ogórki kiszone• sól• pieprzSposób przygotowania1.Szprotki rozgnieść widelcem razem z olejem przełożyćdo miski doda pokrojoną w drobną kostkę ...

Najpyszniejszy pasztet jaki jadłam,Wytwarzany pod czas świniobicia w każdym gospodarstwie na wsi.Przepis został podpatrzony od rzeźnikaSkładniki• 2,5 kg podgardla• 1 kg boczku surowego• 20 dag wątroby (może być drobiowa )• 1 cebula• 2 ząbki czosnku• 2 ...

Smaczna galareta zamknięta w słoikachmoże służyć jako wędlina do chlebaSkładniki• Kurczak ok 1,5 kg• 2 ząbki czosnku• 2 marchewki• 1 pietruszka• 1 cebula• kawałek selera• 1 liść selera i lubczyku• 1/2 puszki groszku• 1,5 paczki żelatyny• sól• pie...

Pyszna kiełbaska do chlebaSkładniki• 1,5 kg mięsa z łopatki• 1 główka czosnku• 1 łyżeczka peklosoli• pieprz sól wg smaku• szczypta gałki muszkatołowej• 2/3 szklanki wody• 2 łyżki żelatyny• 5 łyżek smalcu najlepiej swojskiSposób przygotowania1.• M...