Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Czarny las zawsze mi się kojarzy dwojako. Po pierwsze z Czarnolasem Kochanowskiego. Po drugie z rzeczywiście czarnym lasem, do którego chodziłem w wakacje na jagody, jeżyny i grzyby.To ciasto odzwierciedla ten drugi przypadek, choć grzybów w nim nie ma...

Smak rewelacyjny! Panierowany w cieście naleśnikowym filet z kurczaka otulony pieczarkami i serem w dodatkowej warstwie ciasta.Kurczak w cieście naleśnikowym:400 g filetu z kurczakaPieprz3 łyżeczki przyprawy do gyrosa SKWORCU(kupisz tutaj)0,5 szk...

Każde dziecko wie, że potrzebujemy witamin dla zdrowego funkcjonowania naszego organizmu. O ile wiosną i latem możemy czerpać garściami z dobrodziejstw ogrodu warzywnego i sadu, o tyle zimą musimy nieco się natrudzić, by znaleźć potrawy zawierające nie...

Karnawał trwa w najlepsze, w dodatku zbliża się weekand. Dla wszystkich, którzy planują imprezkę, oraz dla tych, którzy wolą spędzić weekend spokojnie, przed telewizorem mam dziś prostą, ale za to pyszną i bardzo efektowną przekąskę. Winogrona w gorgon...

Dziś nie mogło obejść się bez wpisu :) Okres poświąteczny nie sprzyja zajadaniu się ciężkimi ciastami, ale jeśli już jesteśmy z lekka przymuszeni do przygotowania ciasta, najlepiej sprawdzają się takie, które nie są zbytnio wymagające i mogą dłużej poz...

Sałatka "Chevre chaud" (nie wymawiamy chow-chow jak co poniektórzy :p) to znana francuska sałatka którą znajdziemy w prawie każdej brasserie. Chevre chaud dosłownie oznacza gorący kozi ser co jest najbardziej charakterystyczne dla tej potr...

Figi zazwyczaj zajadałam deserowo, na słodko. Ostatnio jednak wpadały mi w oko (w książkach i na blogach) figi w wersji wytrawnej. Jako że owoce te możemy dziś dostać niemal w każdym markecie i to w przystępnej cenie (u nas od 60 gr za sztukę), postano...

Powoli wracam do swojej "starej" formy blogowania. A więc witam Was w Mikołajki ! Mnie obudził kurier z przesyłką prezentów za moje pisanie :) Wspaniale, czyż nie?Mam dla Was rewelacyjny przepis z wczoraj oraz ciekawą recenzję :)Chili con carne z...

To pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie. Przygotowałam bułeczki w dwóch wersjach, na słodko i na słono, żeby każdy z domowników znalazł coś dla siebie. Bułeczki słone z czosnkiem i czosnkiem niedźwiedzim podałam z kwaśnym dżemem rokitnikowym. Kuleczki ...

Całą wiosnę i początek lata czekałam na ten moment. Na chwilę, kiedy w moim ogródku pojawia się pierwsza młodziutka fasolka szparagowa. Jędrna i świeżutka. Zawsze mam dwie odmiany: zieloną i żółtą. Sezon na to warzywo zaczynam zupą, następnie gotuję do...

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa idealna na jesienne i zimowe obiady. Dodałam kmin rzymski, które sprawia że zupa jest jeszcze bardziej rozgrzewająca i aromatyczna. Fasola mung jest źródłem wartościowego białka i błonnika, a także wielu witamin, us...

Przepis na ten tort dostałam od mojej bardzo dobrej koleżanki Eweliny, która prowadzi pracownie artystycznych tortówArtCake.pl. Jest to przepis jej ciotki i zalicza się do tych starych ciężkich tortów maślanych. Mimo tego tort jest przepysz...

Co kojarzy się wam z czeską, wegetariańską kuchnią? Niech zgadnę, pewniesmažený sýr, knedlíky itatarská omáčka? Jeśli tak, to musicie czym prędzej spakować plecak i wyruszyć na kulinarną wycieczkę do Pragi!Jeszcze kilka lat temu weget...

Coraz większymi krokami (chociaż smutno mi, że nie po białym puchu) zbliża się najpiękniejszy czas w roku, kiedy to wskazówka zegara zwalnia, a my gromadzimy się przy stole z najbliższymi. Może to brzmi trochę trywialnie, ale każdy kto ukrywa w sobie c...

Odkąd kupiliśmy wyciskarkę do owoców, często robimy sok z marchwi. Efektem ubocznym jest sucha masa marchewkowa. Zwykle się ją wyrzuca, ale można też ją wykorzys...

Lubicie pierogi? Moja rodzina bardzo, dlatego też lubię co raz wymyślać też nowe smaki. I tak powstały ostatnio takie trochę jesienne pierogi smakiem przypominając co nieco dania kuchni meksykańskiej. Pierogi z farszem a'la meksykańskim&nbs...