Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Zbliża się dzień Świętego Marcina, wzrasta konsumpcja nie tylko gęsiny, ale także najsłynniejszego rogala świętomarcińskiego. Ja go nazywam rogalem "na bogato": jeden rogal waży 250 g, po brzegi wypełniony jest słodkim nadzieniem z białego maku i...

CZĘŚĆ!Awokado należy do żywności "Superfood" charakteryzującej się wysoką gęstością odżywczą. Oznacza to, że produkt posiada najkorzystniejszy stosunek wartości odżywczej (witamin, soli mineralnych, enzymów, substancji bioaktywnych, aminokwasów itp) do...

Sezon biegowo-rowerowy w pełni, czas więc i na batony energetyczne, które umilą nam krótsze i dłuższe wycieczki czy treningi :)Batony z fasoli to pełnowartościowy posiłek idealny do zabrania na wynos. Mamy tu białko, węglowodany, nienasycone kwa...

Wrześniowa edycja Health Box’a zwana „szkolną” przywołała wspomnienia :P Co prawda nas już szkoła nie dotyczy ale idea boxa czyli zrób zdrową kanapkę, weź zdrową przekąskę i popij wszystko czymś innym niż colą już do nas przemawia. Pudełko dostarcza na...

Robiłam ten deser juz wielerazy, nawet dla gosci, nie podejrzewajacych, ze poczestowalam ich czyms dietetycznym. Pewnie gdyby wiedzieli, to bynie zjedli:D Oczywiscie ameryki nie odkrylam, bo podobne desery widywalam na wielu blogach. ...

Pani Walewska to wykwintne ciasto na specjalne okazje. Grono pedagogiczne oraz reszta zespołu z przedszkola mojego syna wiedzą co to była za okazja :) A wróbelki ćwierkają że podobno jestem pierwszym tatą który piecze ciasta w tym przedszkolu :)Składni...

Komosa ryżowa - pamiętam, że nasze pierwsze spotkanie nie było zbyt udane. Gotowałam ją chyba za krótko, informacja na opakowaniu była jakaś nieprecyzyjna i wyszła całkowicie niezjadliwa. Wszystko się zmieniło, kiedy dostałam paczkę od Ekorein, a w nie...

O masz! Dopadł i mnie szał na "bezgluten". Broniłam się rękami i nogami, bo jestem ogromną sceptyczką, jeśli chodzi o wszelką nową modę w kwestii żywienia. Zwyciężyła ciekawość... no bo jak można upiec ciasto bez mąki, a nawet bez żadnego tłuszczu?? Ok...

To brownie jest kolejnym efektem mojego nerwowego weekendu. Jest bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczu, ale nie bez smaku. Misiek, byłe pewien, że to jego ulubione czekoladowe ciasto (ten przepis), tyle że bez wiśni. Użyłam do niego puree ...

Pizza w zdrowej wersji. Bez mąki ;)Składniki:Ciasto do pizzy:-1 średni kalafior-4-5 jajek -sól*czosnek w proszkuSos do pizzy:-4 łyżki koncentratu pomidorowego-ząbek czosnku-zioła prowansalskie*łyżeczka oct...

Składniki:- 5 dużych pieczarek- 200g szynki Nove linii Natura- 150g sera żółtego- 2 średniej wielkości cebule- 3 kromki czerstwego chleba (bez skórki) - 2 łyżki roztopionego masła- olej do smażenia- przyprawy: sól, czerwona papryka- natka p...

Na blogu pomysł na potrawę z ryby. Tym razem dorsz w stylu meksykańskim. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Mam nadzieję, że spodoba wam się i spróbujecie. Ryby są dobrym źródłem białka oraz przede wszystkim kwasów tłuszczowych z rodziny omega –...

Kolejna propozycja na chleb bezglutenowy... Dalej szukam... Marzę by znaleźć dla mojego Synka taki chleb o którym on marzy :) Wiem to jest trudne ... Bo on nie zje nic z ziarnami, orzechami itp.. Brakuje mu zwykłego chleba... A takowy ciężko zrobić..Hm...

Składniki:400-500g piersi z kurczaka1 pomarańcza1/2 szklanki orzechów nerkowca6-7 liści sałaty masłowej (my użyliśmy karbowanej)garść rukoli50g pasty wasabi (użyliśmy wasabi w tubce, tego, którego używa się do robienia sushi)3 łyżki oliwy1 łyżka muszta...

Przygotowania do świąt już trwają, co roku dbam o to, by ten grudniowy czas był wyjątkowy, i próbuję nie wpędzać się w przedświąteczną gorączkę. Przygotowania dzielą się na mniej przyjemne jak sprzątania (co mam już za sobą) i te przyjemniejsze jak pie...

Doskonale pamiętam czasy, kiedy na myśl o zjedzeniu typowej mlecznej owsianki robiło mi się niedobrze. Wydaje mi się, że musiałam do tego dorosnąć bo teraz mogą ją jeść codziennie, a nawet dwa razy w ciągu dnia! :) Jest tyle możliwości jej dopraw...