Przepis na Pasteryzowane smietana

Cala moja rodzinka lubi truskawki :) Najlepsze sa oczywiscie takie prosto z krzaczka, ktore mozna sobie samemu zrywac (dlatego, jak juz kiedys pisalam, co roku jezdzimy na truskawkowe pola i tam rozpoczynamy truskawkowe szalenstwo:) Kiedy juz sie nacie...

Moja ulubiona, dietetyczna mizeria. Pasuje do wszystkiego i bardzo czesto gosci na moim stole :)Mozna ja modyfikowac, dodajac rozne ziola. Na upały polecam wersje z mieta, zamiast koperku. Najlepiej smakuje zrobiona z mlodych, gruntowych ogoreczkow - i...

Biszkoptowe ciasto ze słodko-kwaśną warstwą rabarbarową , budyniem oraz puszystą bitą śmietaną.Ciasto wychodzi wysokie , nie przesłodzone , smaki idealnie do siebie pasują. Blaszka 27,5 X 17cm. Składniki: Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 1 szklanka cukr...

Podoba mi się jego tekstura, drobinki słonecznika w sosie, gdzie w śmietanie nie są konieczne pożądane, świetnie spisują się w sosie czosnkowym, nadając mu twarożkową teksturę. Jest dosyć ostry. Przepis jest na bazie nowej śmietany słonecznikowej, któr...

Eton Mess , czyli deser z truskawek, bitej śmietany i pokruszonych bez … klasyka angielska u mnie z dodatkiem likieru waniliowego. Niebo w gębie :). Składniki na 3 porcje: 300 g truskawek 250 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 10 bez 70 ml likier...

Buraki! to kolejne warzywo które kojarzy mi się z jesienią. Nie tylko idealne na ćwikłe ale także na różnego rodzaju zupy.Składniki;2 skrzydełka kurze1 marchewkamały kawałek selera3 duże ziemniaki3 burakiok. 3litrów wody2 zabk...

Źródło: owocowakraina.plZimą trudno o świeże owoce, czy warzywa. Warto zajrzeć do naszej spiżarni, aby znaleźć w niej różne słoiki kompotów, dżemów, soków, czy dodatków do obiadu. Znajdziemy tam dużą dawkę witamin niezbędnych dla naszego organizmu.Sł...

Dziś wpadłam na pomysł wykonania pysznego i puszystego omletu na śniadanie. W Święta nie zjadałam dużo jajek, więc mogłam sobie pozwolić. Totalnym zaskoczeniem był dla mnie ser kozi firmy PRESIDENT...

Od dłuższego czasu panuje pewna dezorientacja na temat spożycia krowiego mleka. Jego zwolennicy chętnie potwierdzają korzystny wpływ mleka na mocne kości, a osoby unikające wyliczają jego negatywy i zapewniają, że nie jest to pokarm dla ludzi. Prawda j...

Lubicie zapach świeżo upieczonego chleba? Ja uwielbiam. Dopełnieniem jest wyśmienicie chrupiąca skórka i przepyszny smak domowego pieczywa. Dzisiaj zaproponuję chlebek na kwaśnym mleku. Jest to świetny sposób na wykorzystanie nieświeżego mleka. Najleps...

Składnikiduża garść liści roszponkiok. 30 g miękkiego koziego sera1 mała gruszkagarść orzechów włoskich2 łyżki gruszek w karmelu2 łyżki balsamicoparę gałązek świeżego tymiankuPrzygotowanieBanalnie: roszponkę ułożyć na talerzu, na niej pokrojoną gruszkę...

„Dawno już nie było takiego urodzaju na jagody jak w tym roku, przynajmniej w mojej okolicy. Staram się to maksymalnie wykorzystać by zrobić spore zapasy.  Ubiegły tydzień spędziłam w lesie ciężko pracując przy zbiorze. Jest to koszmarne zajęcie, więc ...

Gorąca czekolada z bitą śmietaną „W życiu pada wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź.” ~ Nigella Lawson Składniki na 2 porcje śmietana 30 %  300 ml mleko 350 ml czekolada mleczna 100 g cynamon 1/3 łyżeczki kakao 2 łyżeczki Przygotowanie : ...

Ostatnio kupiłam w dobrej cenie sporą ilość papryki i żeby się nie zmarnowała postanowiłam ją zaprawić by móc zimą po nią sięgnąć. Domownikom bardzo zasmakowała.Wyszło mi 9 słoików.Składniki:5 kg czerwonej paprykiZalewa:4 szkl wody1 szkl octu 10%1 szkl...

Owsiankę przygotowałam w wersji na zimno, bo jest to tzw. owsianka nocna, aczkolwiek nic nie stoi nie przeszkodzie, aby rano, gotowy już miks jedynie podgrzać. Smak jest bardzo ciekawy, tym samym bardzo smaczny, wzbogacony o jedno z moich ulubionych wa...

Jeszcze jeden alternatywny przepis na kanie, przy dużych zbiorach tego pysznego grzyba. Składniki 10 kapeluszy kani ...