Przepis na Pasteryzowane smietana

Leczo do słoików na zimę. Jak zrobić leczo na zimę? Leczo z cukinii w słoikach. Leczo to bardzo łatwe i szybkie danie. Doskonale leczo smakuje późnym latem i jesienią, gdy pomidory i papryka jest najtańsza. A dzięki pasteryzacji możemy przygotować R...

Zielony rondel został bez kuchni !!! Przeprowadził się mieszka na kartonach i żywi się szczęściem, miłoscią i daniami z termomixa, bo wciąż czeka na kuchenkę :P. Z racji obecnego stanu wpisów mniej :)Ale dziś smaczna zupa krem z zielonego groszku, tak ...

Tak jak wczoraj obiecalam mojemu dziecku, cos pieklysmy w sensie, ze Gofry:)Przepis prosty jak przyslowiowa budowa cepa:DPrzepis:-2szkl maki(300gram)-1 i3/4 szkl mleka-1/2 szkl roztopionego masla luba magraryny(moze byc tez olej)-4 lyzki cukru-3 lyzecz...

Jedne z lepszych pierogów jakie zrobiłam więc mocno zachęcam do wypróbowania :) Przyznam, że nie przepadam za robieniem pierogów wałkowanie, sklejanie itd. zajmuje zwykle sporo czasu. Ale te pierogi tak mi posmakowały, że tego samego dnia gdy je...

Ostatnio stwierdzam, że chyba z wiekiem zmieniam zdanie do czekoladowych wypieków, bo to ciasto jest po prostu rewelacyjne. Śmiało mogę napisać, że jedno z lepszych, jakie do tej pory jadłam. Po zjedzeniu pierwszego kawałka wyczujecie, że jest lekko pu...

Wystarczy przejrzeć kilka stron w internecie, by przekonać się, że przygotowywanie domowych serów to nic trudnego. Czasem wystarczy odrobina chęci i właściwe produkty, by w domowych warunkach móc uzyskać nawet najbardziej skomplikowane, wymagające dojr...

Tort śmietankowy z różyczką.Tort na jasnym biszkopcie, przełożonym dżemem z czarnej porzeczki, warstwami masy śmietankowej połączonej z mascarpone, na nich starta biała czekolada. Ozdobiony mleczną czekoladą i prażonymi migdałami. Różyczka z ma...

Tort bezowy w sam raz na Dzień Dziecka. Równie pyszny jak TEN kawowy. Z dużą ilością kremu waniliowego przełamany kwaskowatością marakui i truskawek. Zostawiam Was z przepisem i uciekam nad morze z nadzieją że dzisiaj wyjdzie słońce. A wszystkim dzieci...

„ Po wydarzeniach ostatnich dni jakoś tak smutno mi na duszy. Jestem pełna niepokoju i obaw. Do tego szary, mglisty widok za oknem i strugi deszczu spływające po szybach. Z drzew spadły ostatnie liście i tylko czerwone owoce róży dodają nieco uroku moj...

Pyszne śniadanko na leniwe, urocze poranki Delikatne, puszyste, rozplywaja się w ustach. Przepis Nigelli Lawson. Skladniki: 250g sera ricotta 125 ml mleka 2 jaja 100g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 lyzki oleju do smażenia (Ni...

„Kto zagląda do mnie na Cafe Amaretto ten pewnie zauważył, że ostatnio dominują tam przepisy łączące jabłka z karmelem. Można tam znaleźć  tartę z jabłkami i sosem karmelowym oraz roladę jabłkową z polewą karmelową. Wszystko w związku z poszukiwaniem i...

Staram sobie przypomnieć kiedy po raz pierwszy miałam styczność z gotowaniem Nigelli. Nie była to wcale jej książka, a któryś ze świątecznych programów. Wpadłam po uszy. Nie była to krótkotrwała miłostka, a przeciągłe uczucie uwielbienia. Pamiętam jak ...

Gdy jesienna aura daje popalić i do domu wracam przemoknięta i zmarznięta, od razu przyrządzam sobie jakiś ciepły napój. Rozgrzewające przyprawy idą w ruch, i po chwili, opatulona grubym swetrem, delektuję się chwilą z pyszną kawą. Na chłodne dni polec...

No i się zaczęło kalifornijskie, majowe upały jak w środku lata

składniki:- 200 g makaronu spaghetti (lub dowolnego)- 250 g boczniaka- 500 g kurczaka- 4 łyżki śmietany 18%- 1/2 serka camembert- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- łyżeczka rozmarynu- 4 łyżki oliwy truflowej- sól, pieprz- Kurczaka pokrój...

Nachosychoćbym nie wiem jak zdrowo jadła to i tak prędzej, czy później wylądują w moim zakupowym koszyku. Takie moje guilty pleasure, którego nie mogę sobie odmówić raz na jakiś czas. Staram się, nie jeść ich wieczorową porą, jako ...