Przepis na Pasteryzowane smietana

Lubię mielić nie tylko mięsiwo. W ubiegły piątek mimo późnej pory powrotu postanowiłam ugotować pierwsza w tym roku fasolkę szparagową i usmażyć kotleciki z kalafiora.Trochę było z nimi zabawy ale smakowały wszystkim.Przepis podpatrzony w "Warzyw...

Proste kruche ciasto czekoladowe zbitą śmietaną przełożone konfiturą zowoców leśnych.   Czas wykonania: 2h   Ilość porcji: 20kawałków (forma 20x 30cm) Składniki: Kruche ciasto: 21/2szklanka mąki 2 łyżki k...

Deser z czerstwych muffinek z jagodami to banalnie prosty i mega szybki deser. Jest moim sposobem na wykorzystanie babeczek, które straciły już swoją świeżość i nie mają chętnych do konsumpcji. Zamiast muffinek możecie wykorzystać kawałki starszego cia...

Tak tak kolejna wegańska propozycja . . . ale już obiecuję, że kolejny przepis będzie bardziej tradycyjny ;)Dzisiaj przedstawiam Wam alternatywę do kwaśnej śmietany w wersji wegańskiej. Smaczne to smarowidło mi nawet wyszło, niemniej jednak nikog...

Co prawda sezon na truskawki już się skończył, ale w sklepach i na bazarach można dostać jeszcze ostatnie koszyczki. Jak już szaleć, to szaleć, czyli truskawki zalewamy słodką i strasznie idącą w tyłek śmietaną słonecznikową, posypujemy wiórkami i star...

Dziś wystarczy mi tylko kawa mrożona ze śmietaną, a miało być jeszcze ciasto, babeczki albo jakiś słodki deser, a to wszystko z okazji dnia blogera :) Jednak pogoda za oknem robi swoje, nie zmusi mnie dziś nikt, do włączenia piekarnika dziś prz...

W ramach tygodnia azjatyckiego w Lidlu, pojawiło się mleczko kokosowe i postanowiłem sprawdzić czy nadaję się do zrobienia wegańskiej bitej śmietany. Zawartość kokosa w puszce wynosi 82%, do tego trochę wody i stabilizujących dodatków. Po włożeniu do l...

W tym roku na Wielkanocy stół zapragnęłam podać coś tradycyjnego ale z oryginalnym dodatkiem by urozmaicić świąteczne śniadanie, tak więc przed samym świętem zrobiłam próbę generalną zupy . Postawiłam tylko na dodatek aby jednak zwykły żur nim p...

Dziś mam dla Was kolejny, fantastyczny przepis na racuszki ( placuszki , pancakes ). Będzie nie tylko smacznie, zdrowo, ale i dietetycznie, gdyż racuszki smażymy tylko na odrobinie oleju kokosowego BE FIT! Soczysta ( koniecznie ) marchew p...

Ostatnio zmogła nas grypa i koktajle to idealne pożywienie na te trudne chwile. Wystarczy zmiksować cokolwiek mamy aktualnie w lodówce, a duża dawka witamin gwarantuje poprawę nastroju : ) Wersja ze słodkim mango i szpinakiem jest idealna także...

Wielkimi krokami zbliża się jesień, a co za tym idzie zbliża się też sezon na pyszne dynie. Jak wiecie wykorzystuję je nie tylko do genialnych, rozgrzewających obiadów, ale też do deserów! Ciasta dyniowe, soki , kawy albo desery na zimno z jej doda...

Placki ziemniaczane to danie, które jest proste w wykonaniu i bardzo często przypomina nam o beztroskich latach gdy mama szykowała placki na obiad. Zapach, smak chyba zawsze będzie mi przypominał dom rodzinny. Poniżej przedstawiam przepis [...] Artykuł...

Wybieranie tortu na ósme urodziny mojej córeczki było bardzo trudne. Dziecko miało duże wymagania, najwięcej radości sprawił by jej tort ze świeżymi truskawkami lub malinami, ale niestety nie udało mi się na takowe zapolować, więc wybrałam dodatki, któ...

Kupiłam zakwasek probiotyczny, 2 litry ekologicznego mleka i mam swój jogurt. Jest kremowy, gładki, jedwabisty. Sam smakuje najlepiej. Nie chciałam do niego nic dodawać, o nic mu nie potrzeba Dodałam do jednej buteleczki gazowanej wody. Cudownie mnie n...

Dzielone ogrki chili Składniki: Na 4 słoiki 0,5l. 2,5 kg. ogrkw szklarniowych ( małych i ew. średnich) 1 łyżka cukru 2 łyżki soli 2 łyżki pieprzu 4 łyżki chili 4-5 ziarenek pieprzy na słoik 1 ząbek czosnku na słoik Zalewa:...

Puree z dyni Puree z dyni przepis podstawowy jako baza do różnych, jesiennych przepisów.  Wykorzystuję je do ciast, muffin, past i zup. Puree pasteryzowane może stać w słoikach parę miesięcy. dynia 1-2 kg Przygotowanie: Dynię szorujemy, osuszamy. Nastę...