Przepis na Pasteryzowane smietana

Czekoladowo, ja nie umiem się oprzeć czekoladzie, bitej śmietanie i mascarpone. Dla mnie to połączenie idealne. Ciasto to wykonałam na początek mam nadzieję przyszłych sukcesów. Już nie tylko zajmuję się domem i dziećmi, ale zaczynam rozwijać się zawod...

To wariacja na temat włoskiego sera asiago. Poprzednio wyszedł mi niezbyt atrakcyjny wizualnie, ale bardzo smaczny, więc skusiłam się i na tę wariację. Ser niesamowity: pikantny, bardzo wyrazisty i jaki dobry! Nie umiem opisać pełni smaku, trzeba go po...

Nie jest to klasyczny asiago, chciałam dodać do niego coś nowego, żeby było całkiem inaczej. Pokazywałam już asiago z papryczką piri-piri, a tym razem jest to asiago ze słodką skórką - kakao z miodem czyli cud miód czekolada:-). Połączenie wyszło bardz...

Przed świętami dostałam fajną paczuszkę od firmyEterno. ETERNO to rodzinna firma produkująca naturalne przetwory owocowe najwyższej jakości dla koneserów i poszukiwaczy dobrego smaku. Są firmą rodzinną przygotowującą wszystkie produkty wed...

Ogórki w curry w słoiku na zimę to nasz niezawodny pomysł na ogórki w słoiku. Taka sałatka sprawdzi się nie tylko jako dodatek do obiadu, ale również jako dodatek na kanapki i przede wszystkim jako niezastąpiony element każdej imprezy ze znajomymi.Sała...

Kiedy byłam dzieckiem przygotowywanie domowego twarogu było dla mojej mamy rzeczą naturalną. Dziś dostęp do niepasteryzowanego mleka krowiego jest tak ograniczony i utrudniony, że domowe wyroby mleczne są dla mnie rarytasem. Mam kilka swoich źródeł i o...

Jagody całe - pasteryzowaneSkładniki: {na ok. 14 słoiczków po 180 g}3 litry jagód - to około 2 kilo jagód500 gram cukruPrzygotowanie:1. Jagody przebrać, umyć, odcedzić na sicie.2. Przełożyć do garnka, zasypać cukrem, wymieszać i odstawić na 1 god...

Dzisiaj makowiec inaczej, czyli Makowa Panienka... Post Makowa Panienka czyli makowiec z cytrynowym kremem pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl.

Placek, który szybko powstaje i jeszcze szybciej znika. Wypełniony po brzegi truskawkami i rabarbarem, pachnący wanilią, wilgotny i słodki, ale nie przesłodzony. Podawany lekko ciepły z truskawkową bitą śmietaną, jest deserem, co nad poziomy wyl...

Składniki: 440g herbatników petit beurre 1 puszka (530g) mleka skondensowanego słodzonego 3 i ¼ szklanki mleka ¼ szklanki cukru 1 szklanka mąki 200g masła 4 żółtka 1 laska wanilii 500ml śmietanki kremowej 30% 1 śmietan-fix 100g wiórków kokosowych Przep...

Podać z surówkąidealne dla dzieciSkładniki:cielęcina , 30 dkgcebula, 6 dkgsmalec, 3 dkgprzecier pomidorowy, 10 dkgśmietana, 15 dkgsól, 1 szczyptapieprz, 1 szczyptaząbek czosnku, 1 szt.makaron , 30 dkgmasło, 3 dkgementaler, 3 dkgSposób przygotowan...

Pascha to deser wielkanocny wywodzący się z tradycji prawosławnej. Pochodzi z północnej Rosji, w Polsce najdłuższą historię ma rzecz jasna na Kresach Wschodnich, choć niewątpliwie ze względu na jej niezwykły, wspaniały smak jest wciąż b...

Kiedy w ubiegłym roku zrobiłam pierwszy raz pierogi z grzybami, bardzo mi posmakowały i powtarzałam je jeszcze kilka razy. Wczoraj odkryłam w lodowce słoik z pasteryzowanymi grzybami i tym razem postanowiłam sprawdzić, jak mocno grzybowy farsz posmakuj...

Kozi ser, który dojrzewa z dodatkiem popiołu, staje się bardzo wyrazisty, zyskuje mnóstwo dodatkowych nut smakowych i w ogóle z popiołem mu do twarzy:-). O dodawaniu popiołu do sera pisałam już parę razy i powtórzę, że bardzo ważne jest, aby dodawać po...

Dobrze, że nie robiłam tego serka z małej ilości mleka, gdyż nie starczyłoby go na śniadanie... Zniknął błyskawicznie. Dodałam do niego szczypiorek i trochę jogurtu, ale oczywiście można przyrządzić go klasycznie z dodatkiem śmietanki. Serek wiejski w ...

Może i nie jesteśmy serowarami, ale ser potrafimy zrobić i to nie byle jaki ;) Najgorsze w tym wszystkim było oczekiwanie, ale opłacało się, bo ser wyszedł naprawdę boski. Lepszy od tych ze sklepów, a przy tym piszczy w buzi jak prawdziwy oscypek. Pole...