Przepis na Pasteryzowane smietana

Jeden z ulubionych deserów z dzieciństwa, wersja którą dzisiaj polecam nieco różni się od klasycznych rurek z kremem, jakie wszyscy doskonale znamy. Polecam smakołyki zrobione z ciasta francuskiego, obficie obsypane cukrem gruba rafinada, wypełnione po...

Placuszki ziemniaczane   od zawsze je uwielbiałam! Niestety ostatnio, rzadko gościły w mojej kuchni ponieważ mimo wielu zalet kojarzyły mi się z wielką ilością tłuszczu, co jak wiadomo wiąże się później z niezbyt dobrym samopoczuciem. Znalazłam ...

Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu, ale ja dzisiaj do Was przychodzę z eklerami. Eklery piekłam z przepisu mistrza Rouxa, ale wypełnienie ich to już całkowicie mój pomysł. Więc najlepiej jak dzisiaj najecie się makaronu a na deser te eklery, które są bard...

Latem najlepiej sprawdzają się chłodne desery. Zimne galaretki z owocami wyciągnięte z lodówki, to przyjemne zakończenie letniego obiadu. Proponuję domowej roboty galaretkę z herbaty Earl Grey, w której smak i delikatny aromat bergamotki (owoc cytruso...

Danie niewyględne kompletnie. Przypomina małe ufoludki w sosiem posypane trawą. Albo grzybki halucynki (gdybyście widzieli przerażenie w oczach moich rodziców, kiedy zobaczyli miskę pełną "grzybków" na kuchennym blacie... :D)! Wiecie, że po składniki w...

Pomidory ze śmietaną Zalane chłodną gęstą śmietaną, są orzeźwiające, wprost idealne na lato. Pomidory ze śmietaną to na pozór zwyczajna, aczkolwiek bardzo smaczna surówka do obiadu, którą zrobicie w mig. Wystarczy umyć i pokroić pomidory, posypać na ki...

BABECZKI CZEKOLADOWE Z BURACZKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ Składniki: 1 szklanka mąki pszennej (u mnie szklanka = 250 ml) ¾ szklanki cukru trzcinowego (może być biały) 2 łyżki śmietany 18% (kwaśnej) 2,5 łyżki kakao 2,5 łyżki oleju 1 burak czerwony 2 łyżeczki pr...

Makaron z cieniutko pokrojoną brukselką podaną w sosie śmietanowym z dodatkiem koziego twarogu, cytryny, chilli i orzechów włoskich.O tym, że lubię brukselkę pisałam Wam już nie raz. Mam nadzieję, że to warzywo zyska na popularności dzięki nietop...

Placek jabłkowy z jogurtem rabarbarowym Oskyr i migdałami36B/13T/63WNa pewno wiele z Was już słyszało, a jeśli nie to koniecznie to nadróbcie, o jogurtach ekologicznych Oskyr. Kilka dni temu dostałam kilka na spróbowanie i teraz mogę się z Wami podziel...

Marynowane papryczki charakteryzują się słodko-kwaśnym smakiem. Pasteryzowane marynaty możemy przechowywać przez wiele miesięcy. Świetnie nadają się jako dodatek do mięs i sałatek. Składniki:- papryka żółta i czerwona.Przyprawy na każdy słoik:- 0,5 łyż...

Po dosc cieplych i slonecznych (prawie wiosennych!) dniach znow zrobilo sie chlodno i ponuro... Jak widac zima nie odpuszcza. Dlatego na rozgrzewke mam dzis dla Was pyszna zupe z pieczonej dyni :) W zakamarkach zamrazarki znalazlam ostatni woreczek z d...

Kilka razy opublikowałam Wam przepisy z bitą śmietaną sporządzoną z mleczka kokosowego - przykłady znajdziecie na końcu tego wpisu.Często mnie pytacie o ubijanie śmietanki i niektórzy z Was pisali, że w mleczku nie było części stałej.Postanowiłam napis...

Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną to deser mojego dzieciństwa. ten klasyczny deser przygotowywany jest w moim domu od lat. Galaretka z truskawkami jest bardzo prosta do przygotowania, a deser jest niezwykle smakowity, apetycznie wyglądając...

Zapraszam na kolejną szybką i prostą w wykonaniu sałatkę. Ta sałatka to fajna propozycja na śniadanie , kolację, spotkanie ze znajomymi czy święta. Polecam :)Składniki- wędzona pierś z kurczaka- czerwona papryka- por ( tylko biała część ) - dwa kiszone...

A na śniadanko kaszubska prażnica. Przepis z Encyklopedii polskiej sztuki kulinarnej Hanny Szymanderskiej. Kaszubska prażnica: 6 jajek, 4 łyżki śmietanki, 3 łyżki masła, 4 kromki razowego chleba, sól, szczypiorek. Chleb pokroić w ...

W sezonie wiosennym nie może zabraknąć tej potrawy. Młoda kapusta ze śmietaną to niezwykle proste i pyszne tradycyjne polskie danie. Idealny dodatek do młodych ziemniaków. Składniki: główka młodej kapusty pęczek koperku sok z połowy cytryny ok 120 ml ś...