Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Jeżdżę.Dużo jeżdżę, bo przynajmniej dwieście dwadzieścia kilometrów dziennie, pięć dni w tygodniu. Często więcej, bo droga do domu nieraz kluczy między sklepami, znajomymi lub innymi aktualnie interesującymi mnie miejscami. Oczywiście, nieodzowne w tak...

Pierwsze chłodne dni i zaraz na myśl przychodzą zupy, zapiekanki i tego typu dania. Całe lato organizm wzbraniał się przed czymś treściwym, dlatego teraz powoli będziemy wracać do potraw cięższych.Dzisiaj przepis przejściowy - trochę lata, bo zie...

"Trufle nadziewane truskawkami zrobiła moja córka i trzeba przyznać, że bardzo przypadły nam do gustu. Bardzo łatwe do zrobienia i w dodatku bez cukru, mąki pszennej, jaj, masła. Osoby na diecie i weganie mogą pałaszować niemal bez wyrzutów sumie...

Pesto marchewkowe to wegańska pasta kanapkowa, składająca się z surowej marchewki, oliwy i pestek słonecznika. Świetnie się prezentuje i jest bardzo smaczna.Kolejny zdrowy dodatek na kanapki lub samodzielna przekąska w diecie przyspieszającej metaboliz...

Placuszki twarogowe z owocami to nasza propozycja na słodkie śniadanie. Przepis jest niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu. Tak przygotowane placuszki z twarożku możecie podać z dowolnymi dodatkami. My wykorzystaliśmy do ich podania j...

Jak już kiedyś wspominałam, nie jestem jakąś wielką fanką tofu. Albo może powinnam powiedzieć 'nie byłam', bo od czasu tego tofurnika dużo się zmieniło ;)Tofurnik dyniowo-kokosowyInspiracjaSKŁADNIKI:na masę 'serową':2 kostki tofu (2 x 180g)1 szklanka p...

Udko z kurczaka duszone w daktylachMacie ochotę na słodko-słonego kurczaka w gęstym ziołowym sosie? Ten na dodatek sam rozpływa się w ustach! Jeden z lepszych, jakie robiłam. Wystarczy dorzucić np. kaszę jaglaną, jakąś sałatkę i pyszny, sycący obiad go...

Zdrowe słodycze zawsze w cenie! Szczególnie wieczorową porą, kiedy chce się ich najmocniej, najbardziej. Pomimo, że nie zawierają w sobie cukru ani glutenu mają magiczną moc. Są słodkie - to chyba ich najważniejszy atut. Szczególnie, gdy znajdzie...

Uwielbiam tego typu ciasteczka ponieważ jest to idealna przekąska w ciągu dnia. Są bardzo łatwe w przygotowaniu więc każdy z Was sobie z nimi poradzi. Ciasteczka są smaczne i miękkie. Polecam Wam serdecznie!Składniki na około 25 ciasteczek:115 g...

Wegańskie zdrowe cukierki kokosoweCzasami warto podejść do sprawy z innej strony, pomyśleć o kimś innym, zrobić coś by ktoś inny był szczęśliwy. Choć moim zdaniem to my jesteśmy najważniejsi w swoim życiu, to nie zaszkodzi poświęcić się. Może dla spoko...

Bananowo-czekoladowy pudding chia z orzechowym "karmelem"Banana and chocolate chia pudding with peanut butter caramel for English scroll downOrzechowy karmel- czy to nie brzmi najlepiej na świecie? Kiedy zobaczyłam przepis na to cudo stwierdziłam, że n...

Czasami trzeba sięgnąć do starych zapisków żeby odnaleźć coś odkrywczego. Taka jest ta "szarlotka", stary przepis był tylko inspiracją, niezbyt precyzyjne zapisy wystarczą by odnaleźć choć szczyptę tego bogactwa smaków, które odkrywam w kuchni początkó...

Bardzo lubię lekkie sałatki, ale czasem przygotowuję je w wersji bardziej treściwej. Przeważnie jest to okres jesienno - zimowy. Dzisiaj propozycja sałatki warzywnej z pierożkami tortellini. Do jej przygotowania użyłam kolorowych warzyw oraz, aby była ...

Bardzo prosta, zarazem jesienna, sałatka z moich ulubionych składników. Karmelizowane na maśle gruszki z dodatkiem lawendy, kwaśna pomarańcza, kozi ser o aromacie miodowym i chrupiące orzechy włoskie a całość polana najlepszym dressingiem cytrusowym. S...

Od jakiegoś czasu staram się produkować różne pieczenie, które jestem w stanie zjeść zarówno na obiad, jak i na kanapki. Taka jest właśnie rolada z indyka, którą wzbogaciłam suszonymi pomidorami, które podkreślają smak drobiu. Znakomicie nada się jako ...

Po fudge pozostało jedynie smaczne wspomnienie, na weekend zrobiłam wegańskie, bezglutenowe ciasto orzechowo-czekoladowe, ze względu na dużą zawartość daktyli myślę że śmiało może uchodzić za bez cukrowe ciasto karmelove : Ciasto posmakuje również ...