Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Składniki: 3 cukinie średniej wielkości 0,7 kg schabu 1 cebula 1/2 pęczka bazylii 1 szklanka soku pomidorowego lub przecieru 1 łyżka bułki tartej 1 jajko 1 łyżeczka czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki majeranku sól, pieprz do smaku...

Obowiązkowy deser w sezonie wiśniowym! Pyszne, rozpływające się w ustach migdałowe ciasto z wiśniami i kremem patisserie z wodą z kwiatu pomarańczy i kardamonem. Robiłam je dwa razy, najpierw z innym kremem, ale ten wygrał pod każdym względem. Ciasto j...

Cistus Incanus L.– roślina lecznicza pochodząca z południowej Europy, znana jako broń przeciw wirusom i bakteriom. herbata z czystka wzmacnia układ odpornościowy (dzięki dużej zawartości antyoksydantów neutralizujących wolne rodniki) usuwa toksyczne me...

Najlepsze prezenty to takie, które można zjeść ze smakiem i bez wyrzutów sumienia. Pomysłów na jadalne prezenty bez cukru ciąg dalszy. Dzisiaj coś nowego dla dorosłych, czyli śliwki z marcepanem i czekoladą bez cukru. Połączenie śliwek z czekolad...

zdj. nr 1Madera to wyspa wiecznej wiosny. Położony z dala od Europy fragment Portugalii o niepowtarzalnym uroku – pełen zieleni, fantastycznych krajobrazów i niepowtarzalnych kulinarnych doznań. Z pełną świadomością, że poznaliśmy tą kuchnię tylko frag...

Dziś mam dla Was naprawdę ekspresowy, a przy tym pyszny deser. Gruszki zapiekane w cieście francuskim z Nutellą w środku. Z podanych składaników zrobiłam 6 porcji, gruszki, których użyłam są znacznie mniejsze od standardowych (odmiana Rocha). Składniki...

Na białym wykrochmalonym obrusie stoi filiżanka z parującą herbatą a obok malutki talerzyk z kleksem konfitury. Obok kruche ciasteczka, oczywiście domowe :)To już scenariusz na jesienne wieczory. Mamy lato co prawda zimne, ale owoce już są. Można...

Mimo, że Święta już tuż, tuż, a na słodkie szaleństwo nie chce się czekać. Dzisiaj przedstawiam deser na serku homogenizowanym z owocami i płatkami zbożowymi, pełnoziarnistymi z otrębami pszennymi. Wszystko przez te owoce które „uśmiechały” się do mnie...

Kruche, kolorowe i owocowe babeczki z delikatną masą budyniową. Skusicie się na jedną?SKŁADNIKI:Ciasto Kruche:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżki cukru pudru250 g masła zimnego2 żółtkaszczypta soliMasa Budyniowa:500 ml mleka2 żółtka2 łyżki mąki ziemn...

Po tych wszystkich słodkościach jakie ostatnio Wam zaserwowałam proponuję nieco odpoczynku i zapraszam na smaczny zielony krem, który, mam nadzieję, pomimo jesiennej aury wniesie swym smakiem i kolorem nieco optymizmu i radości do dnia codziennego! :)K...

Mroźny poranek.Słoneczne południe.Senne popołudnie... Ostatnio dosyć długo chodziła za mną pieczona kaczka. Taka, jaką jedliśmy na urlopie w Zakopanem - z jabłkami i żurawiną. Przewertowałam kilka książek kucharskich i stron w internecie i postanowiłam...

Dzisiaj zapraszam na typowe danie kuchni sycylijskiej - spaghetti con acciughe (acciughe - w j. włoskim oznaczają anchois).Acciughe są typowym i popularnym składnikiem kuchni sycylijskiej. Moja kulinarna przygoda z anchois zaczęła sie właśnie na Sycyli...

Miała być tarta z jagodami i mascarpone, jest jagodowy mus. Dlaczego? Kiedy piekłam ciasto, zapomniałam zabezpieczyć jego brzegi i za bardzo mi się upiekły. Oczywistym było, że tarta już nie powstanie :) Jako że środek był doskonale upieczony, a jagody...

Prostota. Coraz więcej ludzi o niej zapomina lub świadomie ją odrzuca. Gonimy za nowościami, podążamy za tym, co modne i na topie. Czy warto? No cóż. Absolutnie nie potępiam tych, którzy chcą być na czasie. Sama interesuję się tym, co nas otacza, kor...

Domowa vegeta...Aromatyczna, domowa, zdrowa.Bez polepszaczy i sztucznych barwników.Wykonana z suszonej włoszczyzny.Pysznie przyprawiona.Niezastąpiona w kuchni.Polecam!Składniki:100 g suszonej, niemielonej włoszczyzny (u mnie firmy Kucharek);4 łyż...

Po fiołkach przyszedł czas magnolii. Kwiaty magnolii są cudowne, tylko szkoda, że tak szybko przekwitają. Miałam na nie chętkę w już w ubiegłym roku ale nie zdążyłam się załapać na ich okres kwitnienia. W tym roku już czekałam w blokach startowy...