Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Ostatnio czytałam taką książkę, gdzie mama głównej bohaterki zabierała ją w dzieciństwie do kawiarni na krem sułtański. Dziewczynka go nie lubiła. Ba, nie znosiła tego mdląco słodkiego smaku, ale bała się powiedzieć to mamie i co tydzień zajadała cały ...

Tada, triumfalny powrót po 8- godzinnej orce. Takie zdarzenie należy uczcić i to nie byle jak. A mianowicie następna orką, domową. Ale żeby mieć na nią siły, trzeba coś wcząchnąć. Ten popłudniowy posiłek zwą obiadem. Powinien być dobry, pożywny i w mia...

Kolejny pomysł w serii "Wypiekanie na śniadanie" tym razem w ten weekend pieczemy muffinki pomarańczowo imbirowe z ricottą. Ja upiekłam wcześniej bo mam kinder party, wiec jeżeli macie ochotę dołączcie w ten weekend do wspólnego wypieku. Muffinki wyszł...

Kolejny pomysł na zdrowe placuszki, tym razem bez mąki z ugotowaną kaszą jaglaną. InspiracjaSkładniki100 g kaszy jaglanej suchej2,5 szklanki mleka 1,5%2 łyżki oleju słonecznikowego4 łyżki mąki pełnoziarnistej lub gryczanej1 jajoWykonanieKasze jaglaną p...

Rillettesto smarowidło do chleba, przypominające pasztet, ale o bardziej rustykalnej konsystencji. Klasyczne są właśnie z wieprzowiny, ale można je przygotować z kaczki, gęsi, królika lub zająca, a nawet z łososia.Składniki:60 gram peklosoli na 1...

Składniki na babeczkimąka pszenna, 150gmasło, 100gcukier, puder, 50gżółtko, 1 sztcukier waniliowy, 1 małe opakSkładniki na nadzienieserek mascarpone, 250gcukier puder, 3-4 łyżkidżem z czarnej porzeczki, 1/2 słoiczkaPrzygotowanieWszystkie składni...

Lekki, nie za słodki z mala ilością cukru porzeczkowy tort który szybko znika. Bardzo lubię porzeczki bo są kwaskowe przez to ciasta nie są przesłodzone. Na letnie orzeźwienie w sam raz do kawy. biszkopt:2 jajka1 łyżka płaska kakao3 łyżki cukru trzcino...

Właśnie nie wygrałam biletów na koncert jednego z moich ukochanych wykonawców...Jak żyć?Ano żyć dalej z pełną satysfakcją z wykonanych dzisiaj zadań :)Oczywiście od 7ej rano byłam w kuchni. Faza remontowa w jakiej akurat jesteśmy nie brudzi...

Są dni kiedy na przygotowanie obiadu zwyczajnie nie starcza nam czasu a niejednokrotnie i chęci. To wszystko wymówki! Świetny obiad można przygotować już w 15 minut o czym przekonał mnie Jamie Oliver swoim programem i książką „15 minut Jamiego”. Teraz ...

Niejednokrotnie oglądając przeróżne programy na kanałach kulinarnych w przepisach pojawiała się tajemnicza polenta. Zawsze zastanawiałam się co to jest? i czy u nas można to gdzieś kupić. Jak zwykle ciekawość nowych smaków wygrała. W dobie internetu sz...

Gdy nie macie pomysłu na to co zrobić z mięsem z rosołu to polecam poniższą przystawkę. Bardzo pożywne i sycące jajeczka faszerowane.SKŁADNIKI:300 g mięsa z rosołu (kurczak, indyk)6-8 dużych jajekłyżeczkaprzyprawy gyros1-2 łyżki majonezu1/2 pęczk...

Uwielbiam takie połączenia smakowe, mogłabym jeść tak często, ale niestety tak się nie da. Wiadomo,że pewnie z czasem znudziło by mi się, ale przede wszystkim moje dziecko nie przepada za takimi smakami. Chociaż ostatnio nawet zjadł swoją porcję.Składn...

Byłam pewna, że to śniadanie niedługo powtórzę. Kakaowe scones z dodatkiem pietruszki okazały być się strzałem w dziesiątkę, dlatego musiałam znów je upiec. Tym razem bułeczki zrobiłam z mąki orkiszowej oraz kokosowej, dodałam także aromatyczną nutę cy...

wegańska lodówkowa owsianka na musie truskawkowym z żółtym kiwi i masłem orzechowymvegan overnight strawberry oatmeal with yellow kiwi and peanut butterChciałam zrobić sobie lodówkową owsiankę. Ale taka inną i zupełnie nie wiedziałam, na bazie czego ą ...

Jedno z najprostszych dań i jedno z tych, za które uwielbiam lato. Dań, bo mimo że fasolka szparagowa traktowana jest powszechnie jako dodatek obiadowy (z nieśmiertelną, OKROPNĄ bułką tartą), w tej wersji sama jest gwiazdą pierwszego planu. Wystarczy j...

Składniki:*na ciasto- 150g masła- 60g cukru- 250g mąki pszennej- szczypta soli- 1 żółtko*na krem- 250g jogurtu greckiego- 250ml śmietany 30%- 50g cukru- 100ml syropu z puszki ananasa - 1 op. cukru waniliowego- sok wyciśnięty z 1 cytryny- 5 łyżeczek żel...