Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Dziś dzielę się z Wami przepisem na mielone z piekarnika w wersji dla leniwych! Darujmy sobie smażenie i szorowanie zapryskanej kuchni. Tak przygotowane kotleciki z dodatkiem odrobiny boczku, prażonej cebulki, ziół włoskich i przypraw są aroma...

Jabłecznik z szarą renetą To takie tradycyjne ciasto i w sumie bardzo proste w wykonaniu. Wydaje mi się, że jest to pozycja obowiązkowa w każdym zeszycie z przepisami. Co w tym cieście jest cudownego? A to, że jest jednocześnie lekko kwaśne i słodkie. ...

Składniki:  1/2 szklanki cieciorki  2 3 łyżki jasnej tahini 1 ząbek czosnku sok z cytryny sól natka pietruszki Wcześniej namoczoną i ugotowaną cieciorkę blendujemy razem z tahini i przeciśniętym []

Wraz z przyjściem lata za cały obiad wystarczy mi miseczka ugotowanego bobu lub fasolki szparagowej, albo kalafior i młode ziemniaczki bogato obsypane koperkiem. Jeśli jednak nie ograniczacie się do takich frykasów i szukacie lekkiej surówki, np. do pi...

Kaszotto z pęczaku chakalakaOstatnimi czasy mam straszną ochotę na kaszę pęczak. Mogłabym jeść i jeść bez końca. Smakuje mi nawet sam pęczak z masłem. No ale przecież nie mogę ciągle serwować rodzinie suchego pęczaku. Dlatego dzisiaj proponuję rozgrzew...

Pieczone gęsie udka w pomarańczach, to danie jest bardzo proste do przygotowania. Udka zostały upieczone podobnie jak confit z kaczki, polegające na długim pieczeniu pod przykryciem w niskiej temperaturze. Mięso po upieczeniu jest soczyste, miękkie i z...

Już kilka razy miałam do czynienia z autorkami, które jako swój atut prezentowały małe kuchnie. Tym razem – dzięki uprzejmości Wydawnictwa Znak – miałam przyjemność zapoznać się z książką Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu autorstwa...

Jakiś czas temu pierożki te wygrały jeden z konkursów na moim blogu - są tak pyszne, że chciałabym je Wam bardzo gorąco polecić :) Ja zrobiłam je z drylowanymi wiśniami z kompotu - wyszło pysznie! Z ciastem fajnie się pracuje, a gotowe pierożki są del...

Dlaczego warto jeść cukinię?Cukinia jest warzywem bardzo dobrym, bogatym w wartości odżywcze, a zarazem neutralnym, gdyż nadaje się do różnego rodzaju dań.Pomysły na dania z cukinią poniżej:1. Przepis na cukinię faszerowaną.2. Przepis na krem z cukinii...

Mama znalazła swój stary przepiśnik więc znów mogę wypróbować smaki z dzieciństwa...Lubię jak tłusty czwartek zazębia się z feriami. Przyznam jednak, ze mimo iż większość ferii spędzałam u Dziadków to tłustego u nich Święta nie pamiętam. Najwyraźniej n...

U mnie dalej w temacie są śliwki, ale dzisiaj chciałabym sie podzielić przepisem na coś nowego i pysznego.Stworzyć nowe ciasto nie jest trudno, przynajmniej dla mnie, ale najgorzej mi idzie z wymyślaniem nazwwięc dlaczego taka nazwa?j...

Waniliowy ryż ugotowany na mleku z dodatkiem karmelizowanych owoców chodził za mną długo i tylko czekałam kiedy będzie okazja, by móc go przyrządzić. Okazja nastała wraz z pewnym pochmurnym, zimnym i deszczowym porankiem i wiedziałam, że na nic i...

Oglądając przepisy na moim blogu można by odnieść wrażenie, że żywię się wyłącznie pieczywem i słodyczami... Gdyby poważnie się nad tym zastanowić wcale nie byłoby to tak do końca błędne wrażenie. Życie bez chleba po prostu sobie nie wyobrażam! Wiele r...

Chouquettes to małe francuskie ptysie przyrządzane tradycyjnie z ciasta parzonego. Są lekkie, aromatyczne i idealne do podgryzania przy kawie. Nie wypełnia się ich żadnym kremem, ani nie dodaje żadnych fikuśnych składników, poza aromatem, który nadaje ...

W sezonie grillowym obowiązkowo nie może zabraknąć kolorowych i aromatycznych szaszłyków. Z marynatą z pietruszki kurczak smakuje wyśmienicie. A upieczone warzywa rozpływają się w ustach.300 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka1 łyżka Soku z...

Lemoniada z malinamiCzy u Was też takie upały? Dla mnie w końcu czuć prawdziwe lato! Ale, ale Trochę ochłody jednak by się przydało dlatego dzisiaj bardzo łatwy przepis na lemoniadę z malinami. A dlaczego z malinami? Myślę, że więk...