Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami leśnymi do świetny przepis na jesienny obiad, kiedy sezon na grzyby w pełni. Jest bardzo smaczna, szybka do zrobienia i sycąca. Ponieważ uwielbiam chodzić po lesie i zbierać grzyby, zawsze jest ich u mnie pod dostatk...

Podczas wczorajszego spaceru na łonie natury spotkała mnie przemiła niespodzianka. Pośród kępy trawy ujrzałam żółtego maślaka, jak się okazało była tam ich cała rodzinka. Ucieszona ze znaleziska jeszcze tego samego dnia popełniłam pyszny sos z maślaków...

Po kilkumiesięcznych testach nadszedł czas na podsumowanie całej przygody z kosmetykami Selfie Project. A sporo tych kosmetyków było :) Jak zapewnia producent receptury kosmetyków Selfie Project są pozbawione SLS, SLES, produkty te nie były także testo...

Truskawki powoli się kończą. Warto zatem wykorzystać ostatnie owoce na przygotowanie pysznego deseru. Zwłaszcza kiedy nie trzeba go piec a cała praca zajmuje kilkanaście minut. Fantastyczna tarta, która nie dość, że świetnie smakuje to pięknie się prez...

Dynia to odkrycie sprzed kilku lat. W moim domu nie jadło jej się nigdy, ale to nigdy. Dyniowe pestki owszem. Wracając ze szkoły kupowałyśmy z dziewczynami  pomarańczowe półksiężyce i wydłubywałyśmy pestki z grubych, mięsistych skorupek. Reszta lądował...

Można cieszyć się ciepłym dniem, wykorzystywać słońce i ładną pogodę. Ostatnio pokazywałam Wam moją propozycję na upalne dni, dziś kolejna. Bym mogła pić i pić, a jak zrobić, żeby napój smakował i był zdrowy. Moja wersja mojito z pokrzywą jest stworzon...

Przyznaję się do kulinarnej „zbrodni” Lubię tortellini w zupie! Gdy na nie spoglądam, wyobraźnia podsuwa mi obraz wigilijnego barszczu z uszkami. Polskich uszek oczywiście nie zamieniłabym na tortellini, ale te z bazyliowym nadzieniem chętnie wr...

przepis na rosół Rosół to niesamowita, tradycyjna Polska zupa i jedna z moich ulubionych. Rosół musi być klarowny i intensywny, dlatego gotuje go zawsze na trzech rodzajach mięsa, z reguły jest to kaczka,kura lub kurczak i koniecznie kawałek mięsa woło...

W ostatnim czasie nie wiadomo z jakiego powodu coś mnie naszło i przygotowuje różne wariacje kotletów. W dzisiejszej odsłonie kotlety ryżowe z kurczakiem. Jak na gospodynie przystało staram się zużyć niewykorzystane produkty z poprzedniego dnia. Tak si...

Przeprosiłam się ze swoją kolekcją książek kucharskich, a najbardziej i najdłużej błagałam o wybaczenie Nigellę we włoskim wydaniu, która trafiła do mnie w Boże Narodzenie 2012. Jak widać długo musiała czekać na swoją premierę, ale warto było i o tych ...

Pyszny i delikatny torcik , który nie wymaga pieczenia. Nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim smakuje jak najlepszy deser. Przygotowałam go na spodzie z pokruszonych ciasteczek maślanych, na którym ułożyłam warstwę kremu z mascarpone i roztop...

Gofry robię bardzo często, bo dzieciaki je uwielbiają i tak naprawdę jeżeli nie wiem co mam im przyrządzić, zarządzamy gofry! :) Żeby jednak nie było nudy co jakiś czas przygotowuję różne wersje tych chrupiących łakoci. Tym razem padło na gofry twarogo...

Na straganach robi się coraz piękniej, a każda wyprawa do warzywniaka zamienia się w wycieczkę pełną atrakcji. Na większości kolorowych stoisk kuszą już pęczki przystojnych szparagów, rabarbarowe łodygi w kolorze malin i młode marchewki z dorodną natką...

Pieczone piersi gęsi-w jabłkach i z majerankiemNiegdyś Polska słynęła z potraw przyrządzonych z gęsiny. Dzisiaj sprzedajemy stosunkowo dużo mięsa gęsi, ale poza granice Polski, sami spożywamy ją bardzo rzadko. Fakt jest taki, że spośród mięsa drobioweg...

Sałatka z kaszy bulgur i pomidorów- po tureckuKuchnia turecka znana jest przede wszytskim z potraw takich jak pilaw, różnego rodzaju sałatki oraz zupy. Dwa składniki kulinarne odgrywają tu najwążniejszą rolę, bez których potrawy nie miałyby racji bytu ...

Ciasto na biszkopcie z masą czekoladową z bakaliami, masą budyniową z cytryną, słodkimi brzoskwiniami oraz galaretką. Nie jest bardzo wymagające, jakby mogło się wydawać, ale potrzeba trochę czasu, aby kremy i galaretka dobrze stężały.Ciasto na w...