Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Sałatka to pyszna wielce. Zainspirowała mnie ta, na którą przepis zobaczyłam w "Mamuszce".Lekka, pożywna, chrupiąca i te nęcące kolory!Polecam Wam moją bordową kombinację.Pieczone buraki z granatem i orzechami750 g buraków1 mały owoc granatuduża ...

Od kilku lat w każdy weekend majowy jeździmy otwierać sezon lodowy do ulubionej lodziarni w sąsiednim mieście. Stało się to tak ważnym rytuałem, że nawet deszcz, śnieg czy gradobicie nie zniechęci mnie do wyjazdu po te upragnione dwie kulki lodów. Więc...

Z końcem maja kończą się najlepsze szparagi. I nie ma co się oszukiwać, że jeszcze dalej będą takie pierwsze i takie młode Szparagi, odwrotnie niż inne warzywa zamykam w słoiki w środku, a nie na końcu sezonu. Aby jeszcze uchwycić ich mło...

Kiedy byłam małym dziewczęciem jeden, jedyny czwartkowy wieczór spędzaliśmy u babci Anieli. Cała kuchnia wypełniona była słodkawo- waniliowym zapachem. Babcia smażyła pączki i faworki. To był dziwny zwyczaj, ale często zjeżdżało się do babci pół rodzin...

Ptysie łabędzie z kremem maślanym są nie tylko smaczne, ale i wspaniale się prezentują. Zwykłe ptysie, jakie każdy z nas zna, bardzo łatwo zamienić w piękne łabędzie wystarczy upiec wraz z nimi wyciśnięte za pomocą rękawa cukierniczego liczby &...

Stali goście tego bloga wiedzą, że jestem pomidorową maniaczką i uprawiam co roku ok. 20 odmian tych przepysznych owoców. Wśród nich są pomidory żółte. Mam starą odmianę o dużych owocach (zwykle przekraczających masę 0,5 kg), z których bardzo łatwo zde...

To tarta, którą być może zechcecie upiec na nadchodzącą Wielkanoc, chociaż wiem, że żurawina nie kojarzy się w sposób oczywisty z wiosną. Mimo to, jej świeże owoce idealnie nadają się do stworzenia orzeźwiającego deseru, a na targach można je jeszcze d...

Botwinka w mojej kuchni jest od wczesnej wiosny do lata. Młode liście buraków pojawiają się w zupie, farszach, pastach, burgerach czy kotletach. Uwielbiam ten smak. Kiedy na straganach pojawia się późniejsza wersja z małymi burakami to zawsze je dodaję...

Zauważyliście już pewnie, że sporo ostatnio rozmyślałm o tym, co jemy. Kilka książek, które już Wam polecałam, dobitnie o tym świadczy - m.in.- "Wielka księga soków" Pat Crocker- "Zamień chemię na jedzenie" Julita Bator- "Dieta Agaty" Agata Jędraszczak...

Hit tegorocznych sałatek, proste połączenie składników. Rukola roszponka, truskawki kozi ser, kiełki a do tego miodowy sos miętowy.Zdrowo, kolorowo i bardzo smacznie. Sałatka z truskawkami, może być serwowana jako przystawka , dodatek do grilla, a takż...

Sałatka z surimi, ogórkiem i kapustą pekińskąPaluszki krabowe surimi mają pewnie tyle samo zwolenników co i przeciwników. Z krabem mają tyle wspólnego co nic :) Ale to nic. Świetnie sprawdzają się we wszelakich sałatkach. I nikt nie patrzy wtedy ile ta...

380 g mąki1 jajko4 żółtka130 g masła180 g cukru250 ml mleka250 g konfitury z cytryn.2 cytrynycukier puderZagnieść ciasto: 350 gramów mąki połączyć z masłem, 140 gramami cukru, skórką z 1 cytryny, 1 całym jajkiem i 2 żółtkami. Szybko wyrobić. Włożyć na ...

Podróżujecie? Może byliście w Tajlandii? Ta sałatka przypomni Wam egzotyczne smaki. Spróbujcie kompozycji sałat z granatem, wołowiną oraz orzeźwiającym sosem z limonki, kolendry i chili. Pyszności! Tajska sałatka z wołowiną składniki: ok. 250g rostbefu...

Akcja batatowa dobiegła końca i muszę powiedzieć, że minęła mi zdecydowanie za szybko. Czuję pewien niedosyt, głowa pomysłów na batatowe dania jeszcze pełna, więc na pewno zakończenie akcji to nie będzie koniec romansu z batatami. Dzięki niej w końcu n...

Moja wariacja na temat popularnych w kuchni arabskiej cieciorkowych kulek. Żółciutkie falafele z dynią podane z sosem pomidorowo- grzybowym umilą Wam jesienny obiad. Danie wegańskie.Ostatnio uświadomiłam sobie, że mija już prawie rok odkąd z Mężem wykl...

Cudo! Po prostu cudo! W życiu bym nie pomyślała, że ze śliwek można stworzyć coś tak pysznego jak ten mus :) A w połączeniu z ciasteczkowym spodem i warstwą sernika - czysta poezja!SKŁADNIKI:Spód ciasteczkowy:250 g (1 op) ciastek Hitów lub 250 g ciaste...