Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Piękna, kolorowa i pachnąca świeżością sałatka z rukoli, soczystej pomarańczy posypana chrupiącymi orzechami włoskimi i pestkami granatu. Sprawdzi się jako samodzielna przystawka albo dodatek do pieczonego mięsa czy pieczywa. Intensywne kolory sałatki ...

Składniki: — Bakłażany — 3 średniej wielkości — Prażona kasza gryczana — 100 g — Rodzynki — 4 łyżki — Olej rzepakowy extra virgin — 5 łyżek — Zioła prowansalskie — 2 łyżki — Chilli — średnio ostra, kawałeczek — Czosnek — 4 ząbki, drobno pokrojone — Sok...

Włoskie zrazy to roladki z cienko rozbitej wołowiny, nadziane startym parmezanem, czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, szypiorkiem, rodzynkami i orzeszkami piniowymi. Po podsmażeniu zrazy są duszone... Artykuł Włoskie zrazy wołowe w pomidorach pochod...

Sałatka nicejska z tuńczykiem to teraz doskonały pomysł na obiad lub kolację. Mamy akurat na straganach młode ziemniaki i świeżą fasolkę szparagową, a to obok... Artykuł Sałatka nicejska z tuńczykiem, młodymi ziemniakami i fasolką pochodzi z serwisu Ma...

Sycąca i aromatyczna zupa z flaczków wołowych i drobiu.Ma swoich amatorów ;)Składniki flaczki wołowe 1 kg ćwiartki z kurczaka 1 sztuka skrzydełka kurczaka 5 sztuk marchew 2 s...

Wybaczcie to milczenie, ale niestety doba ma tylko 24 godziny, a rzeczy do zrobienia wciąż przybywa. Gdzie te wakacje? Chyba tylko na talerzu, bo już i fasolka szparagowa tanieje i maliny się pokazały, no i jest bób w cenie, która nie przyprawia o zawa...

Na zimno, bez pieczenia, a prezentuje się znakomicie!Przygotowujecie się na kolejne weekendowe upały? Ja tak! :)I dlatego dzisiaj serwuję ciasto z kaszy jaglanej na zimno i to w 3 smakach: kakaowo-truskawkowo-waniliowym! :)Ciasto podane z gałkami lekki...

Dzięki dyni hokkaido drożdżówki mają śliczny żółty kolor. Jej zaletą jest nie tylko kolor ale również neutralny smak, dzięki czemu można dodawać ją do słodkich i wytrawnych dań. Zawsze mrożę sobie spory zapas puree z dyni aby przez całą zimę móc ...

Zawsze jak gotuję ciecierzycę to najczęściej kończy w hummusie (bo mama tak bardzo go kocha :p) albo w burgerach (bo ja tak bardzo je kocham ;p), ale tym razem postanowiłam zalać 3 razy więcej niż zazwyczaj, żeby w końcu pokombinować. I potem nie wiedz...

Jakiś czas temu na FB zobaczyłam zdjęcie wegańskiej Pavlovej, zaciekawiona sprawdziłam czym zastąpiono białka, okazało się, że wodą z puszki po ciecierzycy konserwowej. Tak! Też nie mogłam wyjść z podziwu, że ktoś wpadł na pomysł ubicia wody po ciecior...

Wiem, że na bigos co niektórzy specjalnie przygotowują mięsa, u mnie najczęściej jest gdy na raz nazbiera się dość dużo wędliny i mięs.Tak jest najczęściej po wszelakich świętach i tak było w tym roku.Zostało mi wędzone żeberko po barszczu, udko z roso...

W oryginale nazywa się zacusca de viniete, a gdy doda się do niej pieczarki będzie zwać się zacusca de viniete cu ciuperci. To rodzaj pasty, zakąski (jak sama nazwa wskazuje) do chleba, bardzo popularnej w Rumunii. Robi się ją z pieczonych bakłażanów i...

Dzisiaj na śniadanie jednoosobowy rozpustny omlet z kwasami tłuszczowymi omega-3…Składniki dla 1 osoby:2 jajka50 g wędzonego łososia, u mnie 1/2 opakowania tatara z łososia Suempolkilka pomidorków koktajlowych2 garści rukoliłyżka masła klarowanegołyżka...

Ostatnio brakuje motywacji i inspiracji do prawie wszystkiego, dlatego taka pustka tutaj panuje...Ale coś się zrodziło w kuchni i dodaje ;)Wczoraj na obiad zrobiliśmy pyszną i ostrą zupę paprykową. A w zasadzie paprykowo-pomidorową. To druga nasza wers...

Zazwyczaj rybę piekę zawiniętą w folię srebrzystą w piekarniku, a ostatnio z braku tegoż, w prodiżu, albo na parze, też zawiniętą we wspomnianą folię - tak jest najszybciej, najprościej i najsmaczniej. Ale ostatnio zachciało mi się ryby smażonej. Pamię...

. Od kilku lat robię skrzydełka w sosie miodowym i za każdym razem zachwycam się ich smakiem. Niby nic szczególnego, zwykłe (często niedoceniane) skrzydełka kurczaka i sos słodko-kwaśno-pikantny, a jednak wciąż wracam do tego przepis...