Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Składniki:- ok. 300g mieszanych sałat- 150g koziego sera- 8 plasterków szynki np. parmeńskiej- 2 łyżki octu balsamicznego- 4 łyżki oliwy- 1-2 łyżeczki soku z cytryny- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Oliwę dokładnie mieszamy z octem, sokiem z cytryn...

Ostatnio mam wiele okazji by poznawać kuchnię wegańską. Pewnie jeszcze miesiąc temu bym powiedziała - wegesrege, wymyślają, najlepszy i jedyny właściwy posiłek jest mięsny! Jednak teraz widzę, smakuję i odkrywam pyszne potrawy z samych warzyw, a nawet ...

Hummus wywodzi się z Bliskiego Wschodu, dokładnie z Libanu. Pasta bardziej arabska niż żydowska, a jednak nie wiadomo dlaczego głównie kojarzona z semitami. Wikipedia wspomina, że o hummus toczy się kulinarna wojna między Libanem a Izraelem. Mnie zasad...

Jeśli jakieś danie ma sporo różnych składników, to mam problem z nadaniem nazwy. Tak było m. in. z pieczenią, która pojawiła się na blogu jakiś czas temu. Postanowiłem, że takie potrawy będą miały nazwę pochodzącą od bloga :)Pasta powstała w chwili prz...

Pasta z awokado z czosnkiemW awokado zakochałam się dawno dawno temu...Będąc biedną studentką dorabiałam sobie zbierając brokuły za granicą. Szef, za dobrą i owocną pracę, od czasu do czasu urządzał małe przyjęcia, na których serwowane były awokado z k...

Polecam kolejny przepis na faszerowany schab, tym razem farszem jest pesto z suszonych pomidorów i ser mozzarella. Ostatnio polecaliśmy Wam przepis na schab z sezonowym farszem: podgrzybkami  i schab faszerowany cukinią .  Jako farsz do schabu zostało ...

Przepis ten zobaczyłam wczoraj na blogu Łukasza pod ciekawą nazwą "Smalec z fasoli" i od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Przeczucie mnie nie myliło - wyszło pysznie! Pastę przygotowałam podczas gotowania obiadu i schowałam do lodówki, żeby był...

Długo dojrzewałam do tych batonów, oj długo. A teraz zupełnie nie wiem dlaczego. Wydawało mi się, że trudno się je robi i że mój malakser może temu zadaniu nie podołać. Błąd, skoro mój malakser dał radę, to każdy sobie poradzi. Wydawało mi się, że to t...

Jednak ciasto marchewkowe, to ciasto marchewkowe w każdym wydaniu musi być smaczne! To jest najeżone masą pysznych składników, które są zdrowe, wartościowe i pełne witamin. Skosztujcie go. Tym bardziej jeśli nie jecie jaj, białej mąki czy glute...

W tym roku mój autorski był tylko pasztet i kurczak w miodowej marynacie. Resztę, przyznaję, zaczerpnęłam lub co najmniej inspirowałam się cook it lean - nie mogłam oprzeć się przepisom na żurek bez zbóż, mazurkowi z bakalii i zupie chrzanowej - wszyst...

Składniki: pancakes:- 100g suchej kaszy jaglanej-2 małe jajka-10g mąki kokosowej-5g budyniu waniliowego bez cukru (proszek)/mąki kukurydzianej/ziemniaczanej-1 łyżka ksylitolu/erytrolu-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia-1 łyżeczka soku z cytryny-1 ł...

Kutii nikomu przedstawiać nie trzeba, wszak to jedna z podstawowych potraw na świątecznym stole.U mnie od lat zamiast tradycyjnej pszenicy króluje niepodzielnie kasza jaglana, tym razem, by zniwelować nadmiernie jak na mój gust słodki smak, dodał...

Zdjęcie nie jest najlepsze bo sernik zniknął tak szybko że nic innego nie udało mi się zrobić ;)Ser jest bardzo puszysty (tak bardzo, że pokrojenie go było bardzo czasochłonne) i smaczny, niestety popękał mi na wierzchu - ukryłam to polewając ciasto cz...

Składniki (4-5 porcji):2 łyżki żółtej pasty curry (przepis tutaj) lub gotowej pasty1,5 puszki mleka kokosowego2 - 3 łyżki sosu rybnego1 łyżeczka brązowego cukrusok z 1 limonkikilka listków tajskiej bazylii (lub zwykłej) plus kilka do dekoracji200...

Propozycja dla kulinarnych ksenofobów, próbujących przełamać lęk przed obcym.Czy Francuz uznałby, że bezcześcimy jego wyrafinowaną kuchenną prostotę naszym polskim, swojskim jadłem?Zapewne nie, bo tarta jest naprawdę doskonała. Aromatyczna dzięki boczk...

Jako studentka, potrzebuję czasami czegoś co doda mi energii. Szczególnie teraz, gdy dni coraz krótsze, na dworze coraz zimniej i najchętniej siedzielibyśmy w domu z gorącą herbatą i puchatym kocem.Wypróbowywałam już kilka przepisów, ale nie potrafiłam...