Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Pyszny, szybki obiad - pieczone ziemniaczki, szparagi z pomidorkami i oliwkami oraz piersi z kurczaka w ulubionej marynacie.Tak przygotowane szparagi często robię również jako samodzielne danie, smakują wybornie :) Podejrzałam kiedyś w Kuch...

Delikatna w smaku zupka. Jeśli macie wrażliwe brzuszki to korzeń pietruszki jest idealny dla Was. Wspiera układ trawienny , pomaga  przy wzdęciach i relaksuje jelita. Cebula, czosnek i pietrucha sprzyjają usuwaniu toksyn z organizmu. Składniki : 2 piet...

Trzecie ciasteczka świąteczne z zeszytu Babci chyba moje ulubione. Cienka warstwa kruchego ciasta, kwaśne powidła śliwkowe i przepyszna, słodka polewa z dodatkiem orzechów włoskich- to nie może się nie udać, zwłaszcza, że te obłędne ciastka są p...

Przepis na jesienną surówkę z czarnej rzepy i marchewki. Rzepa w smaku jest dość ostra dlatego do złagodzenia ostrego smaku dodałem słodką marchewkę oraz kilka łyżeczek śmietany. Śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym. Składniki 1 średnia czarna r...

Kruche ciasteczka z cukrem to klasyk mojego dzieciństwa : ) Mama piekła je w ilości hurtowej, ale zawsze znikały wszystkie : ) Teraz zawsze piecze je na wizytę swoich wnuczków, które oczywiście je uwielbiają : ) Ciasteczka są błyskawiczne, bard...

Kurczak pieczony z miodem, cytryną i ziołami prowansalskimi, soczysty i z chrupiącą skórką. Składniki: 4 udka z kurczaka (z wolnego wybiegu) marynata: 2 łyżki suszonych ziół prowansalskich, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki miodu płynnego, 4 łyżki soku z cytryny,...

Choruję/kuruję się dalej. A jak wiadomo kurowaniu sprzyjają domowe pyszności. Brakowało mi jakiejś słodkości, miałam apetyt na konkretne ciacho, francuskie z jabłkami. Brat mi nawet takie kupił,ale nie było zbyt udane. Bardzo suche, praktycznie bez nad...

Po dłuższej świątecznej przerwie (także od gotowania - gościliśmy się bowiem na całego) z przyjemnością wróciłam do swojej kuchni. Z nową energią i pomysłami. Nie wiem, jak to się dzieje, ale w ostatnim czasie większość z nich (tj. tych pomysłów) krąży...

Ciasto marchewkowe z powidłami, orzechami i suszonymi wiśniami zrobiłam na bazie mojego przepisu na biszkopt. Ten biszkopt piekę gdy robię torty, torciki z owocami, czy też biszkoptowe rolady. A tym razem wymyśliłam sobie, że dodam do niego tartą march...

Co zrobić z wiśniami mrożonymi. otóż polecam wykorzystać je nie do ciasta a do sosu wiśniowo pomarańczowego. Smak jego jest powalający. Bardzo lubię połączenie mięsa i owoców. Do kaczki taki sos jest idealny. A danie jest szybkie do zrobienia :-)2 pier...

Pałki z kurczaka w orientalnej glazurze to idealny przepis na grilla.SKŁADNIKI:Udka:10 pałek z kurczakałyżeczka papryki słodkiejłyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzu1-2 łyżki mąki ziemniaczanejplastry ananasa z puszkiGlazura:100 ml soku z ananasa80 ml sosu...

Tadżin to arabskie naczynie do pieczenia mięs na rozżarzonym węglem palenisku, rozpowszechnione głównie w Maroku. Ma budowę stożkowatą i wykonuje się je z gliny. Dzisiaj przygotowałam tradycyjne jednogarnkowe danie pochodzące z kuchni marokańskiej. Pys...

Curry to danie na bazie pasty curry, mleka kokosowego z dodatkiem pomidorów. Często curry występuje z kurczakiem lub owocami morza. Nigdy jednak nie spotkałam tego dania z dodatkiem łososia lub innej ryby. Długo duszone danie z dodatkiem batata i papry...

Wegetariański gulasz węgierski. W zasadzie może powinnam raczej napisać gulasz w stylu węgierskim, ponieważ nie korzystałam z żadnego oryginalnego przepisu. Przepis na ten gulasz jest w 100% mojego autorstwa, ale udało mi się osiągnąć sma...

Czy owoce, które opadły na dno dyskwalifikują przepis w umieszczeniu go na blogu? Byłoby szkoda, bo ciasto wyszło przepyszne! Dlatego przymknijcie nieco oko na to, że na spodzie jest nieco więcej żurawiny i suszonych wiśni i zróbcie koniecznie. Jest de...

Wyjadamy zeszłoroczne zapasy. Słoików z pomidorami, konfiturami i kiszonkami znacznie ubyło. Kończą się mrożone owoce, które przypominały nam letnie dni i znacznie umilały zimowy czas. Na straganach pełno jeszcze korzeniowych z jesiennych plonów...