Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Metrowiec z dżememCiasto chyba znane od pokoleń.W mojej rodzinie kiedyś często je przygotowywano,jednak później ciasto to się wszystkim przejadłoi zostało zapomniane na pewien czas,a teraz wraca w nieco nowej osłonie,bo z kwaśnym dżemem, który pr...

Po ostatnich zakupach w mięsnym, postanowiłam, że jednak następną wędlinę, która podetknę pod nos moich najbliższych przygotuję samodzielnie. Chociaż o mięsie drobiowym mówi się różnie, domowy "obkład" jest zdecydowanie lepszy od wspomnianych gotowców....

Święta Bożego Narodzenia nie mogą się obyć bez ryb. Tradycyjnie na wigilijnym stole goszczą karpie i śledzie. Warto przygotować je na kilka sposobów. Od kilku lat powodzeniem w naszym domu cieszą się śledzie czerwone, które poza niewątpliwymi walorami ...

Z galaretą to jest tak, że albo się ją lubi albo nie cierpi. Ja należę do tej pierwszej grupy, ale w domu robię jej niewiele, bo moje dzieci w ogóle jej nie ruszą. Podobnie jest z resztą z podrobami. Ale uważam, że jeśli coś lubię, to mogę to sobie ugo...

Starsza się zdrowo odżywiać, rezygnujesz z tłustego jedzenia, odrzucasz fast food...ale gdzieś tam jest ten "mały kusiciel", który namawia do złego...Czy wiesz, że wcale nie musisz rezygnować z pizzy, hamburgera czy frytek, bo ...

Lato w pełni, ale zaczynają znikać niektóre owoce. Dziś pan w warzywniaku powiedział, że to już ostatnie dni wiśni. Zaskoczyło mnie to. A więc już nadchodzi czas śliwek Cóż, zamiast żałować, robię risotto z kurkami boję się, że nie zdążę...

OstrygiCiekawy i niełatwy temat. Ostrygi lubi się lub nie. Tak samo jak tatar z surowego mięsa lub ryby, flaki, czy podroby. Nie dla wszystkich potrawy oczywisteAle sposbów podawania ostryg jest wiele, więc warto spróbować. Skorupi...

Na każdych warsztatach z gęsiną, w których uczestniczyłam prowadzący zwracali uwagę na to, by efektywnie wykorzystać każdą tuszkę . Gęsi do tanich nie należą, a wszystkie ich części są pyszne, więc warto pobawić się w obieranie mięsa, żelowanie, mielen...

Drobiowe kotleciki z brokułemSkładniki :500g fileta z kurczaka,1/2 bułki namoczonej w mleku,2 jajka,1 łyżka majonezu,1 mały brokuł, sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia.Przygotowanie :Brokuł podziel na malutkie różyczki. W...

Zakupiłam ostatnio smakową odżywkę białkową. Tak na wypróbowanie. Mam zamiar dodawać ją do owsianek,naleśników,omletów,placków i ciast. Dziś na pierwszy ogień padł omlet :)Wybrałam smak śmietankowo-biszkoptowy. Smak tej odżywki przypomina wafelki przek...

Wytrawne gofry piernikowe z gruszkami i gorgonozlą- 1 szklanka mąki pszennej- 150 g pierników Katarzynek "Kopernik"- 2 jajka L- 100 g roztopionego masła- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- ok.1 szklanka mleka- sól- chilli- 3-4 gruszki- ok. 150 g gorgon...

Wytrawna tarta serowa doskonale sprawdzi się jako samodzielne danie, jak też jako dodatek do mięs czy zup. Bogata w nabiał będzie smakowitą propozycją dla naszych dzieciaków. Polecam ;) . Wytrawny serownik Ciasto:3/4 szklanki mąki ry...

Na niedzielny deser proponuję Wam dzisiaj śmietankową tartę z granatem na spodzie z ciasteczek zbożowych. Możecie ją zrobić w dwóch wariantach: bez pieczenia, spód należy schłodzić przed nałożeniem kremu jest wtedy miękki i delikatny lub z 10 m...

Ciasteczka z płatków kukurydzianychDomowe pieguski Co jakiś czas robię przegląd kuchennych zapasów i tym razem padło na płatki kukurydziane, które jakoś ostatnio omijaliśmy i efektem była duża paczka corn flaks'ów z kończącym si...

W tym roku zaproponuję Wam przepisy na świąteczne zupy, które możecie śmiało przygotować na wigilię lub święta Bożego Narodzenia.Oczywiście żeby tradycji stało się zadość obliczyłam także kaloryczność tych zup. Aby nie przybyło za dużo kilogramów...

Wreszcie mi się udało, wcześniej trafiałam na złe targi, albo ktoś lubił sprzątnąć mi ostatnią krągłą cukinię sprzed nosa. W sobotę los skierował moje kroki na Gdański Bazar Natury, a tam czekały już na mnie dorodne, pękate i kolorowe skarby. Na ogonka...