Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Bardzo szybkie danie. Zupa przyjemnie rozgrzewa i jest zdrowa. Z powodzeniem można zastąpić krewetki kawałkami kurczaka jeśli ktoś nie jest smakoszem owoców morza. Do tej zupy użyłam kurkumy, która nadaje zupie ładny kolor. Oprócz nadania koloru posiad...

Składniki:Ciasto:- 600-650g mąki pszennej- 1 jajko- 2 łyżki oleju- pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej)- pół szklanki zimnego mleka (z lodówki)- sólFarsz:- ok 800g mięsa mielonego wieprzowego- 100g kaszy gryczanej- 5-6 pieczarek- pół cebuli- sól,...

Puszyste placuszki z dyni posypane cukrem pudrem z cynamonem.Rewelacyjne z kwaskowymi powidłami śliwkowymi. Z podanych składników wychodzi około 12 placuszków. Pomysł na nie zaczerpnięty został ze strony Kwestia smaku.Polecam wypróbować, bo warto...

Hej :) No i znowu poniedziałek ;)) Ten tydzień u mnie bardzo pracowity, mam nadzieję, że sił wystarczy i damy jakoś radę. Dzisiaj kolejny obiad, który przygotował mój mąż, trochę mnie nie posłuchał i frytki z buraka, marchewki i ziemniaka zamiast na pa...

Prościutkie i smakowite makaroniki o zniewalającym aromacie orzechów laskowych i czekolady. Masa jest gęsta, więc nie uformujemy raczej idealnie okrągłych kształtów. Nie są to urodziwe francuskie makaroniki - raczej rustykalne brzydale, ale smak rekomp...

Chyba nie ma nikogo na świecie kto nie lubiłby czekolady. Czekolada znalazła swoje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w kosmetologi jako różnego rodzaju maseczki czy okłady z czekolady.Czekoladę nie tylko można gryźć, ale również i pić ...

Uwielbiam buraki w różnych postaciach.Dziś polecam serdecznie zupę krem od Marka Zaremby.Rozkład dań wg wieku jest rozkładem szacowanym. Każde dziecko jest inne i należy do jego diety podchodzić indywidualnie. Podając dziecku nowe danie, zawsze należy ...

Ricotta to mój drugi ulubiony( zaraz po mascarpone of course ;) ser deserowy. Jest tak smaczny, że właściwie mogłabym go jeść bez dodatków, ot tak łyżeczką, może lekko dosłodzony. A jeśli dodać do niego kakao i nadać lekkości przy pomocy białka, otrzym...

Czy to jest rzeczywiście bigos, czy raczej wariacja na jego temat, pozostawiam Wam. Nazwa nie gra roli. Jest to młoda kapusta, z pysznymi malinowymi pomidorami, młodą marchewką, koprem. Czasem dodaję młodą cebulę. Dla męża wersja stuningowana, czyli z ...

Z batatów można zrobić chyba wszystko. Zaczynając od pieczonych frytek, a kończąc na orzeźwiających ciastach, co najlepsze do wszystkiego pasują. Ja tym razem zrobiłam zupę krem z batatów. Zupa jest gęsta i rozgrzewająca. Idealnie sprawdzi się na jesie...

Zaproszenie na degustację menu przed Restaurant Weekiem przyjąłem z olbrzymim entuzjazmem. W końcu miałem okazję znaleźć się po drugiej stronie stołu i wcielić się w rolę krytyka. Poproszono mnie, abym odwiedził My Corner Restaurant Bar, która wc...

Przeglądając różne propozycje na śledzie, natknęłam się na ten przepis szlachecki. I postanowiłam zmodyfikować go pod nasz gust kulinarny. Powstała przepyszna sałatka, którą możemy podać w słoiczkach. Dzięki czemu i ładnie wygląda i rewelacyjnie smakuj...

Rosół z makaronem i ziemniaki + kotlet to chyba najbardziej rozpoznawalny zestaw na niedzielny obiad. Poniżej przedstawiam przepis na kotlety schabowe, które są specjalnością mojej babci. Nigdzie indziej takich nie jadłam, tylko u babci! Gdy byłam mała...

Sezon na jagody w pełni, więc naszła mnie ochota na domowe jagodzianki ;) Znajdując przepis w starym zeszycie nie spodziewałam się że wyjdą w wyglądzie wręcz podobne do muffinek i maślanych bułeczek. Wykorzystajmy sezon letni na owoce i przyrządźmy te ...

W tym roku na blogu nie było życzeń, od dłuższego czasu też cisza. Mam nadzieję, że i bez tego ostatni czas minął Wam ciepło miło i rodzinnie oraz dostarczył samych przyjemnych wrażeń. U mnie święta pod znakiem zapalenia płuc u Młodego, urwanej lampy z...

Kokosowy pudding z chia z pieczonymi śliwkami to smak jesieni. Pieczone śliwki z cynamonem dobrze przełamują poniekąd monotonny smak mleka kokosowego, jednocześnie świetnie podkreślając jego walory. Dzięki nasionom chia (które gigantycznie chłoną wodę,...