Przepis na pasta z sera fig i daktyli

W poszukiwaniu nowych, intrygujących smaków natknęłam się na orientalną pastę miso, spróbowałam i natychmiast się w niej zakochałam.Ta gęsta, aromatyczna, produkowana ze sfermentowanej soi pasta jest nieocenionym źródłem protein oraz jednym z naj...

Ciasto to jest owocem mojej miłości do eksperymentów kulinarnych oraz zdrowego jedzenia. Co prawda nie wymyśliłam go sama, przepis z bloga Vegenerat Biegowy podesłała mi koleżanka, a ja z natury ciekawska musiałam wypróbować. Miałam trochę ...

Stek z antrykotu... jaki lubicie stopień wysmażenie? Ja nie lubię krwistych, więc u mnie well done :)Składniki:1 stek z antrykotu,pieprz czarny w ziarenkach,kolendra w ziarenkach,kryształki soli.sałatka:1 garść liści szpinaku,2 suszone pomidory w oliwi...

Azjatycka kuchnia to jedna z moich ulubionych i ostatnio króluje na blogu. Dlatego też decydując się na przygotowanie kolejnego dania z tej samej palety azjatyckich smaków, zastanawiałam się, co też mogę Wam zaproponować, aby danie było zdecydowanie in...

Tort ten przygotowywałam już dwa razy, raz z pomocą mamy i siostry a drugi raz sama. Za każdym razem się udał i jest przepyszny. Żeby nie był taki słodki pominęłam dodanie masy karmelowej do kremu, wg mnie bez tej masy w kremie jest przepyszny. Zawsze ...

Brownie na śniadanie! Tym razem nie włączyłam piekarnika, a przygotowałam już wcześniej ciasto, które nie wymaga pieczenia. Lepkie, gliniaste brownie z awokado i banana pełne kakao i gorzkiej czekolady. Słodycz oczywiście uzyskuję z pomocą daktyl...

Składniki:4 filety z kurczaka300 gram pieczarek1 papryka czerwona1 cebulka200 gram sera żółtego lub sera camembertszczypta słodkiej wędzonej mielonej papryki oraz tymiankusól, świeżo zmielony pieprzPonadto 1 jajkobuła tartaolejWykonanie:Pierś myj...

Taką, nietypową, pastę przyrządziłam na piątkową kolację. Przepis znalazłam w jakimś kobiecym magazynie czekając w poczekalniu okulisty. Więc nie jest dokładnie skopiowany. Jest raczej wolną interpretacją tego co przeczytane i tego...

kurczak / pasta curry / mango chutney / marchew / kasza kuskus Pieczone udka kurczaka z marchewką, marynowane w curry i mango chutney, podane z kaszą kuskus. Składniki: udka kurczaka 2 szt marchew 3 szt marynata: olej z orzeszków   ziemny...

Nie wymaga pieczenia, a jedynie odrobiny cierpliwości, ponieważ musi odleżeć swoje w lodówce. Delikatne, orzeźwiające, idealne ciasto na upały!Lista składników na keksówkę 26cm x 13cmSpód- 180 g płatków migdałów- 3/4 szklanki płatków owsianych (l...

Ajvar!Ajvar to pasta warzywna przygotowywana głównie z pieczonej papryki, bakłażanów, czosnku i przypraw. Jest to danie kuchni serbskiej, głównie spożywa się je na Bałkanach. Nie wiem czy wiecie ale w samej tylko Serbii, przygotowuje się jej 640 ton ro...

Kuchnia bliskowschodnia obfituje w wiele past warzywnych, które podawane są jako dodatek do pity, chlebków lawasz lub manakisz. Kuchnia ta w dużej mierze opiera się właśnie na przeróżnych warzywach: pieczonych czy też surowych. Baba ghanoush to pasta z...

Domowych burgerów nie można nazwać fast-foodem ponieważ ich zrobienie zajmuje trochę czasu. Jednak okazjonalnie warto poświęcić i czas i nie zwracać uwagi na ilość kalorii ;) bułki: 300 g mąki 170 ml ciepłej wody 7 g suszonych drożdży szczypta soli 60 ...

Camembert doskonale smakuje ze słodkimi dodatkami. Do tego rodzaju sera znakomicie pasują winogrona i suszona żurawina. Tak podany camembert z pewnością urozmaici każde przyjęcie i spotkanie ze znajomymi. Idealnym dodatkiem do tej przekąski jest lampka...

Zdrowe "cukierki" robiłam głównie z myślą o dzieciach, ale mnie również smakowały :)Robimy je z suszonych owoców, najlepiej takich bez siarki.Kształt, sposób podania dowolny, zależny od naszej wyobraźni.Małym dzieciom można przygotować w formie lizaków...

Pyszne daktylowo-orzechowe trufle. Zdrowy deser do przygotowania w kilka minut.W sam raz na przedwiośnie!Składniki:/15 szt./100 g daktyli1/2 banana (65 g)30 g mąki z orzechów arachidowych20 g wiórków kokosowych1 łyżka kakao1 łyżeczka mielonego siemieni...