Przepis na pasta z sera fig i daktyli

ostatnio ktoś mnie zapytał, jak ja to robię, że pracuję na pełen etat, mam małe dziecko oraz dom na głowie i jeszcze prowadzę bloga kulinarnego. na końcu języka miałam odpowiedź: "sama się sobie dziwię", ale odpowiedziałam, że przecież gotować i tak tr...

Co lubicie przyrządzać z batatów? Ja najczęściej piekę z nich frytki lub dodaję do zupy w zastępstwie ziemniaka i marchewki. Są wdzięcznym warzywem dla osób, które nie mają czasu na długie pichcenie. Bardzo szybko się gotują i pieką. Wystarczy 10...

Znudziły Wam się już zwykłe ziemniaki do obiadu, kasza bądź ryż? Oto przepis na proste, szybkie i najlepsze pieczone ziemniaczki ! Polecam !Co potrzeba ?Młode ziemniaki (Ja upiekłam 2 kg na bardzoo duży obiad )kilka pomidorków koktajlowych ( czerwonych...

Tak metaforycznie nazwę rzeczy, które wzmacniają mojego ducha. Dwa lata temu popełniłam wpis o inspiracjach kulinarnych, teraz przyszła pora na rozszerzenie i uaktualnienie informacji. Zapraszam do czytania. :-)Blogi:1. Tak przyznaję się, że stanowią s...

Witajcie! Zapraszam Was dzisiaj na pyszne ciasto z rabarbarem i kremem budyniowym. Składniki: 3 szklanki mąki 400g rabarbaru 2 łyżki śmietany 1/2 szkl cukru 200g miękkiego masła (1 kostka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko i 2 żółtka Do kremu bud...

Świetna,treściwa zupa z którą miałam nie lada problem. Nie, nie z ugotowaniem lecz przekonaniem rodziny do jej zjedzenia. Problem tkwił w samym grochu, gdyż ja uwielbiam gdy czuć go w zupie niestety domownicy nie. Postanowiłam przych...

Dania z ryżem to szybki i prosty pomysł na obiad. Dzisiaj jedna z takich propozycji. Do jego przygotowania wykorzystałam mięso z kurczaka, na którym wcześniej ugotowałam bulion. Danie przygotowuje się błyskawicznie. Dodatek fasolki szparagowej i małych...

Witajcie :) powoli staje się normą, że u mnie raz na słodko, raz słono.... a dzisiaj zapraszam na pyszne, nieco orientalne,, kotleciki,, z boczniaków; fajne samodzielnie, z pełnoziarnistym chlebem lub ryżem i sałatą. Przepis pochodzi z książeczki...

Nadrabiam z muffinami :-) tym razem jagodowe z dodatkiem borówek (w zasadzie pół na pół) ponownie jest to przepis z gazety.Składniki:150 ml mleka zsiadłego2 jajka100 g masła (u mnie olej kokosowy)300 g mąki pszennej razowej100 g cukru trzcinowego...

Od dawna miałam w planach zakup maszynki do lodów i w sumie na tych planach się skończyło. Z zakupem maszynki ubiegł mnie tato;) Nie mogłam się doczekać aż po raz pierwszy jej użyję.Jak tylko przyniosłam ją do domu chciałam od razu wypróbować.&nb...

Dziś to taki... niepełny wpis... ;)Kilka dni temu mama robiła naleśniki z serem, został jeden "nie nadziany", więc wykorzystałam sytuację, posmarowałam go Nutellą... pokroiłam banana i...... mmmmm :) Niebo w gębie :D

Kolejny dzień bez słońca. Trochę przykro. Ale pocieszam się wspaniałym wypiekiem. :)mini tarta na dyniowym spodzie z masą z ricotty i pieczonych śliwek, orzechami pekan i syropem z buraków cukrowychSkładniki:- 50 gpurée dyniowego- 20 g mąki (u mn...

Szybko zleciał nam pierwszy wspólny roczek z naszym maluchem. Jak to jest być Mamą? Intensywnie :) Człowiek odkrywa, że potrafi robić sto rzeczy naraz. I nie pamięta, kiedy ostatnio udało mu się wypić gorącą kawę i zjeść ciepły obiad ;) Przynajmniej na...

Racuchy wg przepisu mojej mamy są idealne! :) Następnym razem muszę też spróbować tych z kulinarne ABC - książki na thermomiks. Zdjęcie znów mydelniczką... :)Potrzebujemy:- 200g jabłek,- 2op duże kefiru,- 2 jajka,- szczypta soli,- 50g cukru,- 0,5...

Idealny deser do pracyskładniki:- 500.g twarogu sernikowego- 4-5 łyżek cukru pudru- 150 ml wody- 3 łyżeczki żelatyny- 4 łyżki rodzynek- 10 ciastek biszkoptowych- 100 g świeżych malin- 1 galaretka malinowa lub 2 galaretki z pianką- Zagot...

Gryczana tarta z botwinką, z cukinią i serem kozim bardzo smaczna i zdrowa propozycja na wiosenny obiad, imprezę czy kolację.Gryczano-cukiniowy spód a nim farsz: botwinka, cukinia, pomidorki koktajlowe i czerwona cebula. To wszystko posypane kozi...