Przepis na pasta z sera fig i daktyli

To był mój trzeci raz w Portugalii. Po wyprawie nad brzeg rzeki Douro oraz po zeszłorocznej wyprawie do Evory, nareszcie przyszła kolej na odwiedzenie serca Portugalii - Lizbony.Podróż z Dublina jest krótka, trwa około 3 godzin. Lotnisko w Lizbonie jes...

Od dłuższego czasu poszukiwałam dobrego, sprawdzonego przepisu na gruby, puszysty spód do pizzy. Najczęściej pizzę przygotowywałam na cienkim, chrupiącym, mało wyrośniętym cieście. Zapragnęłam jednak odmiany i spróbowania czegoś innego.W sumie to...

Przepyszny i puszysty, niebo w gębie, absolutnie !ciasto:2 szklanki mąki pszennej tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru pudru150 gramów miękkiego masła2 łyżki kakao1 łyżka kwaśnej śmietany1 jajomasa serowa:1 kg dobrego sera wiaderko...

Przepis autorski (mój).Jestem dumna z tego przepisu, bo muffinki wyszły takie pyszne, że nawet mąż załapał się na jedno ciastko (a niekoniecznie jada babeczki).Smakują rewelacyjnie i cudownie pachną - tym samym kusząc podczas pieczenia.Nadzienie ...

Ostatnio prezentowałam Wam przepis na grecką musakę. Mięso przygotowane do jej zrobienia można wykorzystać również do przygotowania faszerowanej papryki. Wystarczy mięsny farsz wymieszać z ugotowanym ryże...

Podczas, gdy lato właśnie się skończyło i w aurę w pełni wkroczyła pani jesień, pora na dynię i cytrusy. Sernik jest obłędnie kremowy z pyszną słodko kwaśną polewą. Zarówno warstwa serowa, jak i polewa mają głęboki żółty kolor przypominający bardzo moc...

Moim zdaniem w drinku nie chodzi o ilość alkoholu tylko smak....fot. D.SzymborskaNa blogu nie piszę o mocnych alkoholach. Uważam, że coś co ma dużo procentów nie idzie w parze ze sportowym trybem życia. Jednocześnie twierdzę, że dobre wino (głównie bia...

Już nie raz pisałam, że nie mam ręki do pieczenia serników. Zawsze pięknie i szybko wyrastają a jeszcze szybciej upadają. Tak więc chcąc nie chcąc skazana jestem na serniki na zimno, na szczęście są tak pyszne, że trudno je nie lubić a nawet kochać.&n...

Kolejny przepis z brukwią w roli głównej. Klasyczne naleśniki ze smażoną brukwią i nutą wędzonego boczku przełamanego kwaskowatym orzeźwiającym twarogiem - PYSZNOŚCI. W tej wersji pokochacie brukiew. :))))Naleśniki z brukwią Ciasto:2 jajka...

Dziś mam dla was kolejną odsłonę zapiekankową. Tym razem coś, co zaserwowano nam w gościnie, smak tak bardzo mi przypasował, że poprosiłam gospodynię o przepis i oto jest także dla was. Połączenie smaków w tej zapiekance jest naprawdę wyjątkowo trafio...

Przedstawiam Wam kombinację dodatków do pizzy, która w moim subiektywnym rankingu jest na samym szczycie. Tyle, że w odrobinę mniejszej wersji. ;) Są takie dania, które nigdy się nie nudzą i dla mnie to właśnie jedno z nich. Połączenie idealne, j...

Nie chcę się żalić, ale przechodzę najgorszy, letni weekend w ŻYCIU. Za oknem upał, a ja leżę w domu PRZEZIĘBIONA. Ktoś mógłby złośliwie zauważyć, że sama tak chciałam ;) Ale gorączka, ból głowy, gardła, katar.. Nie na to liczyłam. W tej absurdalnej sy...

Zachciało się mi czegoś pysznego i domowego, bo ostatnio tak jestem zajęta, że prawie wcale nie gotuję, a jeśli już - to coś najprostszego i najszybszego. Oczywiście musiałam improwizować, bo do soboty jeszcze chwila, a dopiero wtedy może uda mi się zr...

Pomysł na ten torcik zrodził się bardzo szybko po tym jak przypomniałam sobie, że mam małe opakowanie serka mascarpone. Torcik lekko różni się od tradycyjnego tiramisu (przepis znajdziecie tutaj), w którym są specjalne biszkopty savoiardi. Na spód upie...

kurczak zapiekany z brokułemTa potrawa jest wprost idealna dla osób, które na zrobienie obiadu mają w domu niewiele czasu, a nie chcą rezygnować z pełnowartościowego posiłku,...

Każdego roku bardzo się cieszę na warzywa schyłku lata. Cukinie, bakłażany i dynie. Myślę, że w najbliższym czasie uraczę Was serią przepisów z tymi warzywami. Zacznę już dziś. Przyszedł czas na faszerowane cukinie i bakłażany. Podam je z pieczon...