Śmietanowiec na kruchym cieście z wiśniami

Just Yummy Bake
Przepisy
119
Kategorie
20
Śmietanowiec na kruchym cieście z wiśniami
Śmietanowiec na kruchym cieście z wiśniami

Śmietanowiec zwany również styropianem lub sernikiem bez sera, czyli dwie warstwy kruchego ciasta przełożone śmietankową pianką i owocami. Bardzo popularne ciasto przygotowywane z różnymi dodatkami takimi jak wiśnie, brzoskwinie lub wiórki kokosowe. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy wszystkie warstwy umieścić w blaszce i upiec, bez wcześniejszego podpiekania pojedynczych warstw. Moim zdaniem ciasto najlepiej smakuje kolejnego dnia po całkowitym wystudzeniu i stężeniu. Polecam. 

Śmietanowiec na kruchym cieście z wiśniami

Kruche ciasto:
5 żółtek
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
250 g zimnego masła
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka pasty z wanilii

Pianka:
5 białek
szczypta soli
1 i 1/4 szklanki cukru
1200 g kwaśniej śmietany 18%
80 g budyniu śmietankowego w proszku
500 g wypestkowanych wiśni

Kruche ciasto: wszystkie składniki zagnieść do otrzymania kruchego i jednolitego ciasta. Podzielić na dwie równe części, każdą zawinąć w folię i wstawić do zamrażarki na kilka godzin lub całą noc. 

Pianka: białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać w kilku porcjach cukier i dalej zmiksować do otrzymania sztywnej i błyszczącej piany. Dodać budyń waniliowy w proszku i delikatnie wymieszać. Następnie w kilku porcjach dodać kwaśną śmietanę i delikatnie wymieszać do połączenia składników. 

Całość: blachę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno blachy zetrzeć jedną część zamrożonego ciasta, wyrównać i lekko przyklepać. Na cieście równo rozsmarować śmietankową piankę a na jej wierzchu ułożyć wiśnie. Drugą połowę zamrożonego ciasta zetrzeć na tarce i równo rozsypać na wiśniach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC i piec na złoto przez 50-60 minut. Gotowe ciasto wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

źródło przepisu

Kruche ciasta i tarty, Ciasta przekładane
Ciasta przekładane
Ciasta przekładane
15 przepisów
Śmietanowiec na biszkopcie Ciasto 3 BitWuzetkaCiasto z rabarbarem i pianką Rolada kokosowaKrówka na biszkopcie
Polecane przepisy
Przepis na Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście Przepyszny, bo wilgotny, z pianką i kruszonką. Makowiec na kruchym cieście (spodzie) to doskonała propozycja ciasta na Święta Bożego Narodzenia. W mojej rodzinie nie ma świąt bez makowca. Pojawia się on obowiązkowo obok sern...
Domowe potrawy dla każdego
Ciasta i ciasteczka, Potrawy Świąteczne
Przepis na NAJLEPSZY MAKOWY PLEŚNIAK NA DUŻĄ BLACHĘ
NAJLEPSZY MAKOWY PLEŚNIAK NA DUŻĄ BLACHĘ
NAJLEPSZY MAKOWY PLEŚNIAK NA DUŻĄ BLACHĘ pyszny makowiec na kruchym cieście z powidłami i budyniową pianką
Przepisy Joli
Sól, Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Cukier puder, Proszek do pieczenia, Nowości, żółtka, Ciasta-swieta-lista, Yt-ekspress-film, Białka, Budyń waniliowy, Budyń śmietankowy, Masa makowa
Przepis na ŁATWY JABŁECZNIK Z BEZĄ NA DUŻĄ BLACHĘ
ŁATWY JABŁECZNIK Z BEZĄ NA DUŻĄ BLACHĘ
ŁATWY JABŁECZNIK Z BEZĄ NA DUŻĄ BLACHĘ rozpływające się w ustach pyszne jabłka na kruchym cieście z chrupiącą bezą
Przepisy Joli
Sól, Jajka, Mąka, Ciasta, Masło, Jaja, Cukier puder, Proszek do pieczenia, Jabłka, Bułka tarta, żółtka, Cynamon, Ciasto-imieniny-lista, Mąka ziemniaczana, Yt-ekspress-film, Białka, Jabłecznik-lista, Jabłecznik, Margaryna
Przepis na ŁATWY MAZUREK CZEKOLADOWY NA KRUCHYM MAJONEZOWYM CIEŚCIE
ŁATWY MAZUREK CZEKOLADOWY NA KRUCHYM MAJONEZOWYM CIEŚCIE
ŁATWY MAZUREK CZEKOLADOWY NA KRUCHYM MAJONEZOWYM CIEŚCIE pyszny, obłędne czekoladowy mazurek z cudownym, zaskakująco kruchym i idealnym spodem. To mój autorski przepis na idealne ciasto kruche z majonezem
Przepisy Joli
Masło, Cukier puder, Mąka pszenna, śmietana, 30%, Majonez, Czekolada, Ciasto-imieniny-lista, Yt-ekspress-film, Wielkanoc, Gorzka czekolada, Ciasta-wielkanoc-lista, Tarta-słodka-lista, Forma, Jajeczka czekoladowe, Mleczna
Przepis na Mazurek sezamowy
Mazurek sezamowy
Mazurek wielkanocny na kruchym cieście z nadzieniem sezamowym. Udekorowany płatkami migdałów, wiśniami z likieru oraz szczyptą cynamonu.Czytaj więcej
w fartuchu
CIASTA, Mazurek wielkanocny, Mazurek chałwowy, Mazurek sezamowy, Mazurek z wiśniami
Przepis na Szarlotka na kruchym cieście
Szarlotka na kruchym cieście
Szarlotka to moje trzecie w kolejności ulubione ciasto zaraz po serniku i cieście czekoladowym (brownie). Możemy ją bardzo szybko i łatwo przygotować jeśli skorzystamy z gotowych jabłek w słoiku. Oczywiście możemy zrobić ze świeżych jabłek, ale musimy ...
Pyza & Surówka
Deser, Kruche ciasto, Szarlotka
Przepis na Śmietanowiec na kruchym cieście z wiśniami
Śmietanowiec na kruchym cieście z wiśniami
Śmietanowiec zwany również styropianem lub sernikiem bez sera, czyli dwie warstwy kruchego ciasta przełożone śmietankową pianką i owocami. Bardzo popularne ciasto przygotowywane z różnymi dodatkami takimi jak wiśnie, brzoskwinie lub wiórki kokosowe. Ci...
Just Yummy Bake
Kruche ciasta i tarty, Ciasta przekładane
Przepis na Śmietanowiec na kruchym cieście z wiśniami
Śmietanowiec na kruchym cieście z wiśniami
Śmietanowiec zwany również styropianem lub sernikiem bez sera, czyli dwie warstwy kruchego ciasta przełożone śmietankową pianką i owocami. Bardzo popularne ciasto przygotowywane z różnymi dodatkami takimi jak wiśnie, brzoskwinie lub wiórki kokosowe. Ci...
Just Yummy Bake
Kruche ciasta i tarty, Ciasta przekładane
Podpowiedzi wyszukiwań
1' AND AND/**/9198/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9198=9198)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1" AND AND/**/9198/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9198=9198)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1' AND AND/**/8827/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8827=8827)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1' AND AND/**/8827/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8827=8827)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1') AND AND/**/7850/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7850=7850)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1') AND AND/**/7850/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7850=7850)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1' AND AND/**/7397/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7397=7397)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1' AND AND/**/7397/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7397=7397)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1 AND AND/**/5663/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5663=5663)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1 AND AND/**/5663/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5663=5663)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1AND/**/10276/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(10276=10276)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1AND/**/10276/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(10276=10276)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1) AND AND/**/5353/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5353=5353)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1) AND AND/**/5353/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5353=5353)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1' AND AND/**/1123=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(1123=1123)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -
1' AND AND/**/1123=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(1123=1123)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -